供应链管理基础电商.ppt

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1、供应链管理SupplyChainManagement经济管理系物流教研室武汉软件工程职业学院朱江平(SunnyThomas)28-Feb.-2012课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理啤酒属发酵饮品，保质期短，储存条件要求高，也不易多次搬运起点：客观需求与现状之比较主要问题问题1问题2问题3混乱的运输，延误造成的“保鲜”之痛高库存量带来资金的浪费长鞭效应带来的问题课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理随着啤酒市场的逐渐扩大，在青啤想发力的时候，混乱的物流网络成了瓶颈。运输的混乱，使啤酒的新鲜度

2、受到了极大的考验。在青啤原产地青岛，由于缺乏严格的管理监控，外地卖不掉的啤酒竟流回了青岛，结果不新鲜的酒充斥市场，使青啤的美誉度急剧下跌，销量自然上不去。123问题1：混乱的运输，延误造成的“保鲜”之痛课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理12青啤在运输上的混乱，带来了蹿货、损耗过多等一系列问题，因而对市场终端的管控也力不从心。这样的结果造成对销售计划的预估极其不准确，使安全库存数据的可信度几乎为零。问题2：高库存量带来资金的浪费课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理1因为缺货而引起收入减少,降

3、低了顾客水平,运输低效,误导生产排程。2供应链上增加的需求变动导致了生产计划的扩大和过量的库存投资,增加了资金投入,降低了资金的利用价值。3由于长鞭效应的影响，青岛啤酒的“新鲜度战略”无法实施，所以要变革。问题3：长鞭效应带来的问题课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理方案1方案2方案3方案4打造协同供应链平台采用外包方式实现跨企业供应链平台优化仓库结构信息化管理解决方案课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理青啤想要打通整个供应链，建立一个统一的平台。（如图2）供应链管理是从原始供应商到终端用户

4、之间的流程进行集成，从而为客户和其他所有流程参与者增值。良好的供应链必须能快速、准确回答几个问题。（问题）123方案1：打造协同供应链平台课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理顾客采购运输加工制造分销供应链循环顺时针课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理什么时候发货？哪些订单可能被延误？为什么造成这种延误？安全库存要补充至多少？进度安排下一步还存在什么问题？现在能够执行的最佳的进度计划是什么？问题课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理方案2：采用外包方式实现跨企业供应链平台12供应链管理平台

5、涉及的应用主体多，地域范围广，环境复杂，所以在项目实施过程中的风险较大，成本相对较高。于是青啤采取外包的方式。2001年，青啤面向全国进行销售物流规划方案的招标，最终，招商局下属的物流集团胜出，与青啤同征战场。课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理方案3：优化仓库结构1这样，青啤从原有的总部和分公司都有仓库的情况，变成了由中央分发中心至区域物流中心，再到直供商，形成了“中央仓－区域仓－客户”的配送网络体系，对原来的仓库重新整合。2先设立CDC（中央分发中心），然后设立RDC（多个区域物流中心）和FD

6、C（前端物流中心），一改以前仓库分散且混乱的局面。课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理3全国设置了4个RDC，分别是在北京、宁波、济南和大连。在地理上重新规划企业的供销厂家分布，以充分满足客户需要，并降低经营成本。4FDC方面的选择则是考虑了供应和销售厂家的合理布局，能快速准确地满足顾客的需求，加强企业与供应和销售厂家的沟通与协作，降低运输及储存费用。课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理方案4：信息化管理库存管理采用信息化管理，提供商品的移仓、盘点、报警和存量管理功能，并为货主提供各种分析统

7、计报表，例如有进出存报表、库存异常表、商品进出明细查询、货卡查询和跟踪等等。课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理库存管理移仓报警盘点存量报表课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理课后练习分析：案例分析：青岛啤酒供应链管理借鉴1、高层领导重视，合理授权（内、外舍取）。2、需求导向明确，工作重心明确。3、大胆变革，果断决策，拿得起放得下（动刀子）。4、充分利用外脑，整合社会资源，又不乏自主。第1章供应链管理概述学习目标学习完本章后，你将能够：1．了解供企业管理模式的演变历史和供应链管理产生的背景；

8、2．理解供应链的基本概念、结构、类型和特征；3．理解供应链管理的涵义、内容和目标；4．理解供应链运营的机制和主要驱动因素；5．解释供应链管理决策对企业成功与失败的影响；6．叙述如何实现供应链战略与企业竞争战略之间的匹配；1.1企业管理模式的演变及其发展1.2供应链的概念、结构、类型和特征1.3供应链管理的概念、内容、理念、目标、意义1.4我国供应链管理的的问题与对策供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流和资金流的控制，从采购原材料开始，制