月膳堂(月子餐)母婴生态圈计划书

月膳堂(月子餐)母婴生态圈计划书

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时间:2017-12-07

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1、月膳堂--母婴生态圈商业计划书策划人:廖良敏陈少奇目录前言第一章市场一、市场介绍二、市场分析三、百度指数四、目标市场五、市场定位六、战略规划第二章团队一、团队组成1、项目发起人2、众筹团队①核心人员②众筹个人③众筹机构3、运营团队第三章母婴生态圈一、生态圈建设3.1.1组成3.1.2经营模式3.1.2管理二、产品介绍3.2.1月子餐3.2.2众筹机构的产品与服务三、生产、销售、服务1、生产基地2、销售与服务a.配送b.营销c服务3、风险控制第四章收益一、产品收益二、生态圈收益三、广告收益四、战略资源收益第五章合作一、合作方式二、股份分配方案三、

2、合作优势第六章发展一、发展目标二、战略规划前言从19世纪末出现第一套有别于成人服装的专属童装开始,儿童消费的概念得以真正确立。但相信不会有人想到在短短的一百多年时间,关于儿童的消费市场会成长如此之快。据相关统计,仅2015年中国母婴市场的规模就将达2万亿。如此大的市场规模,自然不乏市场弄潮儿的拼抢身影。“母婴生态圈”战略充分运用互联网时代的大数据所带来的精准性,捕捉消费者的搜索及消费印迹,打通线上和线下平台,构建起一套全方位、专业、精准的定制化母婴服务生态体系。“母婴生态圈”概念的提出,不只是服务链条的完整或是传统的一站式服务模式。其核心重点是

3、旨在为能够提供细化到每个婴儿与孕妇的个人化服务。这种情况下,母婴服务再次回归家庭模式,它能够根据每一位婴儿与孕妇的家庭情况、消费能力、体质状况,提供专属的服务计划。由此一来,传统营销所重点关注的用户粘性问题迎刃而解。因为在这种模式下,几乎相当于每个家庭都拥有了一份贴身的母婴档案,客户具备极大的稳定性与忠诚度。有理由相信,“母婴生态圈”将重新定义母婴市场的服务供给方式和国人的育婴理念。目前,我们根据时代发展的特点及母婴市场其发展的必然趋势,以“月膳堂”月子餐为基础,打造“母婴生态圈”这一健康生命服务平台。我们用互联网精神“平等、开放、协助、分享”

4、来颠覆和重构整个母婴生态链。第一章市场一、“月子餐”市场分析坐月子是我国的一个传统的习俗,在人们印象里,坐月子质量的好坏,直接关系着女人接下来一生的健康,有句俗语“月子坐得好,老来不怕病痛扰”。现在人们的生活水平提高了,人们越来越重视健康问题和生活质量。再者,现在是80、90后的年轻人即将或者已经当上妈妈的时候,她们大多数是独生子女,家长把全部的爱都投入到她们身上,所以对她们的坐月子的质量要求更高了。在缺乏专业知识的指导,家人往往靠以往的经验和一些书籍或者请教医生,毕竟只是些理论的知识,用起来没有那么尽人意,这时就需要一种专业的、系统的、人性化

5、的月餐服务机构。随着一些演艺圈明星高调曝光自己怀孕、产后进补与调理的详细过程,被经常提及的“月子餐”,很快被生活条件好些的年轻母亲所接受。现在市场上的“月子餐”从形式上说分为两种:一为“DIY月子餐”(即配送原材料或半成品,产妇自行在家制作);二为成品“月子餐”,两种都是台式月子餐。其中“DIY月子餐”是指由“月子餐”机构为消费者上门提供一些特质的食材如土鸡、土鸭、滋补汤药、各种营养食材以及食谱,并由“月子餐”机构的营养师上门对消费者进行“月子餐”烹调的技术指导,至于一些比较常见的食材,消费者可以自己购买然后配合“月子餐”机构所提供的食材和食谱

6、自己进行烹调。而成品“月子餐”顾名思义就是“月子餐”机构将菜肴烹制为成品并定时配送上门,消费者无需再加工即可食用。但是在岳阳现阶段还没有一家专业经营月子餐的机构,只有在医院附近的餐饮门店,提供一些基本的饮食,包含一部分的汤类。在店里设施也比较简单,有煲汤用的炉灶、煤气罐、送餐用的保温饭盒,以及煲汤的原料。但是这样的店,从卫生、原材料的质量和服务方面都不让人放心。那么在这两种不同的月餐模式下所暴露出来的弊端,为我们的模式的出现带来了可能,这是一次机遇,也是一种挑战。二、百度指数“月子餐”岳阳百度日搜索量:34“产后护理”岳阳百度日搜索量:3“催乳

7、”岳阳百度日搜索量:9“月嫂”岳阳百度日搜索量:17“月子餐”岳阳百度5年搜索数据趋势图三、目标市场“月子餐”目前的市场定位:A.孕产妇的饮食:孕产妇住院期间的膳食服务(5-7日)、产妇出院回家后的月子餐的指导和材料的配送;另外,我们还会对产妇或者她的家人做一些辅导,用我们专业系统的知识去帮助产妇坐一个轻松愉悦的月子。当前主要消费对象是普通住院产妇。因为顾客比较集中,所以这将大大减少配送成本,在享受高服务的同时,“月膳堂”给他们提供高质量的健康指导。我们也将努力做到“月膳堂”服务和企业文化与顾客个人身体状况及品味相一致,使“月膳堂”的产品和服务

8、能够极大地满足顾客对营养和口味的需求。从而来引导并促使消费者对“月膳堂”产品产生信赖并采取购买行为。针对孕妇医院的市场,还有一块是保胎市场:保胎的孕妇

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