生物膜的流动镶嵌模型导学案.ppt

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1、生物膜的流动镶嵌模型一、对生物膜结构的探索历程1、从生理功能入手的科学探究③：在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？实验一：1895年E.Overton用植物细胞研究细胞膜的通透性。他选取用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的研究，发现：脂溶性分子易透过细胞膜；而非脂溶性分子则难以通过。①：你能推测出什么结论？②：最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？根据实验一，分组讨论下列问题：实验二：20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋

2、白酶（能专一地分解蛋白质的物质）分解。①：你能推测出什么结论？②：在此实验中为什么要选用红细胞膜来进行分析？根据实验二，分组讨论下列问题：实验三：1925年，两位荷兰科学家E.Gorter和F.Grendel作了丙酮抽提红细胞膜脂质实验：将抽提出的脂质在空气—水界面上铺成单分子层，测得其分子所占的面积相当于所用的红细胞表面积的2倍。①：你能推测出什么结论？②：细胞膜中的脂质为什么会排列为连续两层呢？细胞膜中的磷脂分子会排列成怎样两层呢？思考：讨论对膜的研究为什么是从生理功能入手？根据实验三，分组讨论下列问题：2、单位膜模型的提出实验四：1959年，J.D.Robert

3、sen根据电镜下观察到的细胞膜暗—亮—暗的三层结构，提出单位膜结构模型。①：单位膜结构的主要内容是什么？②：单位膜结构有什么缺陷？③：有哪些证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？根据实验四，分组讨论下列问题：3、新技术带来新模型实验五：展示1970年L.D.Frye和H.Edidin的人—鼠细胞融合实验。①：该实验表明什么？②:根据已有的生物知识或生活经验，你能列举哪些证明细胞膜具有流动性的证据。实验六：动物细胞吸水膨胀时，磷脂双分子层的厚度变小。这说明了什么？根据实验五，分组讨论下列问题：实验七：展示1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型示意图①细胞膜的组成成分？

4、②细胞膜的基本支架？③蛋白质分子在磷脂双分子层上如何排布的？④细胞膜的结构特点和功能特点？根据实验五，分组讨论下列问题：二、流动镶嵌模型的基本内容（1）、组成成分：_______________________。（2）、基本支架：_______________________。（3）、蛋白质分布：_____________________。（4）、结构特点：_______________________。（5）、功能特点：_______________________。在研究细胞膜的结构和成分时（1）应选取人的哪种细胞做实验A．神经细胞B．口腔上皮细胞C．成熟的红细胞

5、D．白细胞（2）将选取的上述材料放入，由于渗透作用，一段时间后细胞将破裂，然后再用法获得纯净的细胞膜。（3）若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，经过充分搅拌后，下列能正确反应其分布的图是（4）脂质单分子层的面积是细胞表面积的2倍，说明。课堂练习