小学科学“物质的变化”单元教法探究.doc

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1、小学科学“物质的变化”单元教法探究[摘要]通过“物质的变化”单元的学习,让学生学会细致观察并实事求是地记录观察到的现象,获取足够的证据;能自己设计对比实验进行验证,有初步“假设一检验”得出结论的科学思维方式;有一定的证据意识,懂得只有足够的证据才能得出正确的判断,得出科学结论需要严密的逻辑推理。[关键词]观察;记录;追问;证据一、注重课堂引入六年级下册科学“物质的变化”单元满足了学生做一个小小科学家的探究欲望:一个个亮晶晶的烧杯试管,一个个未知结果的科学实验,一个个等待解决的科学问题……充满了形形色色的令人惊奇、迷

2、惘、感叹的现象和过程。课的“第一锤”要敲在学生的心灵上,激发起他们思维的火花,要把学生牢牢吸引住。《我们身边的物质》作为单元起始课,具有一定的前瞻性质和铺垫性质。教师可以创设一系列的情境,在活动中有意识地渗透物质变化的观念,让概念在活动中自然地呈现。例如,通过“魔术”导入、观察改变等引发孩子们的兴趣。1・神秘的信件:事先准备好一张白纸,用淀粉写上几句悄悄话,让学生想办法让白纸上的字显示出来。课后让学生互相写几句悄悄话,晾干后送给自己的好朋友。2•神奇的变色:混合无色透明的白醋和酚瞅溶液,溶液迅速变成红色。把白醋滴入

3、紫甘蓝水变成红色,洗洁精滴入紫甘蓝水变成蓝色。这些“魔术”隐含了“两种物质混合后产生了新的物质”这一概念,而白醋乂成为学牛探究的材料2—,大大地激发了学生的学习兴趣。3•美妙的饮料:把去皮的橙子榨成汁,加少量水和糖做出的橙汁饮料属于物理变化,而用少量柠檬酸、一小勺小苏打、两勺糖做成的会冒泡的柠檬汽水则运用了刚刚学过的化学反应。这些实验牢牢地吸引了学生的注意力,通过在课堂上分工合作、细致观察、发散思维,充分体验到了物质的变化,激发了他们探究物质变化的兴趣和欲望。二、细致入微的观察是实验的基础科学是一门以观察、实验、探

4、究为主的学科。在以观察和实验为主的探究实践活动中,观察是实验的基础,认真细致、实事求是地观察伴随着实验的每个细节。1・观察变化与否观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。教师提供“混合前一混合后一分离后”各一份样品,让学生仔细观察。大多数学生能观察到沙子粘在豆子上,沙子变碎了,豆子表皮有摩擦的痕迹等。提问指向物质的本质是否发生了变化,这是观察的核心。从而让学生明白,一方面要细致地观察,不放过一个细节,另一方面不要纠缠于一些细微的变化,而是要思考产生这种变化的关键原因。2•带着日的观察,实事求是记录

5、“求实、客观”是培养科学过程技能的基础,更是科学精神的精髓。认真细致、实事求是地观察伴随着实验的每个细节。在观察加热白糖之前,教师循序渐进地安排了“火柴燃烧一蜡烛燃烧一加热白糖”实验,让学生学会带着目的观察,并留足了记录的时间,让学生把观察到的现象像“摄影机”一样记录下来。这样有冃的的观察和客观完整的记录,提供了足够多的证据,为分析实验现象、得出科学结论提供了有力的证据,以便重新进行检验,或在此基础上进行新的发现。3•综合运用观察方式学会综合运用感官进行观察,即用眼、耳、鼻、舌、手(皮肤)去直接感知口然事物的特性。

6、它能提高学生大脑皮层的分析、综合活动的功能,从而大大增强观察效果,也有利于获得更为丰富细致的信息。在剧烈的化学变化面前,学生发出了惊奇的感叹,同时脑子中也有大量的问题亟待解决。善于发现问题,会提有价值的问题是具有科学思维的表现。由学生质疑,引出了新课研究的内容,引起了学生研究的兴趣,学生的科学思维活动也是从对这一个现象的质疑开始的。三、教师通过设计问题提升学生的思维空间探究活动只是科学探究的外在形式,而科学思维才是探究的灵魂和本质,是科学学习的核心。教师可以设计一些有梯度的问题,并根据学生的思维进度生成问题,以画龙

7、点睛式的有效追问,把学生的思维引向深处,从而构建一架适合学生来“爬”的思维梯子,到达教学所要达到的思维“彼岸”。1.《新课程标准》明确指出,要让学生在获得知识的同时能“形成尊重事实、善于质疑的科学态度”。师追问:是否产生了新的物质?“火柴燃烧你们观察到了什么现象?火柴头还能再被点燃吗?火柴梗变成了灰和黑色的炭,还是木条吗?”“口糖熔化成无色透明的液态口糖后,停止加热,你有什么发现?继续加热,你看到了什么?黑色的物质还是糖吗?”“变成紫色的米饭你敢吃吗?变成了蓝色的米饭还是米饭吗?蓝色的物质是碘酒吗?”“生锈了的铁还

8、是铁吗?你能设计什么实验证明铁锈不再是铁了?除了表面的现象,还有什么更有力的证据?”“硫酸铜溶液与铁钉的反应:溶液的颜色为什么变淡了?铁钉上的红色物质是怎么来的?没有浸入溶液的铁钉没有附着红色物质,说明红色物质是溶液中析出的,它是铁吗?”培养学生的科学思维,需要教师有意识地关注学生反思、质疑精神的培养。反思、质疑引发了深层次的思考,能打破原来思维的平衡状态,

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