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1、2008年04月第2期湖南税务高等专科学校学报Vol.21No.2第21卷(总第99期)JournalofHunanTaxCollegeApr.20083发展经济型酒店的SWOT分析及策略选择□彭庆喆(中南林业科技大学华天旅游酒店管理学院,湖南长沙410004)[摘要]经济型酒店近几年在我国得到迅速发展。通过SWOT分析,评估华天酒店集团发展经济型酒店所具备的优势与劣势以及所面临的机遇和威胁,并据此提出华天酒店集团发展经济型酒店的策略。[关键词]经济型酒店;华天酒店集团;SWOT分析;策略[中图分类号]F063.1[文献标识码]A[文章编号]1008-4614-(2008)0
2、2-0023-04随着国内经济和旅游业的迅速发展,我国起步较晚(一)华天酒店集团简介的经济型酒店近年来异军突起,发展迅猛。商务部和中华天大酒店是湖南省首家享有盛誉的五星级酒店。国酒店协会的调查显示,我国经济型酒店以连续三年翻酒店于1988年开业,1996年成功上市,先后加入“国际三番的速度呈井喷式增长。尽管我国最早的一家现代意金钥匙组织”、“中国名酒店组织”、“世界一流酒店组义上的经济型酒店———锦江之星出现在1997年,但其真织”,荣获“中国饭店业集团20强”、“全球饭店业300正扩张是从2004年开始的,该年也因此被称为中国经济强”、“中国饭店民族品牌先锋”等称号。型酒店
3、发展的“元年”。进入2005年以后,经济型酒店更华天大酒店的集团化发展始于1995年华天国际酒是进入了发展的快车道,巨大的需求和供给的断层以及店管理公司的成立,集团早期仅在湖南省内扩张。2006低投入、高回报等因素吸引了大量投资进入该领域,经济年,华天酒店集团也正式进军这一市场,其第一家经济型酒店已成为继高档酒店之后我国酒店业发展的又一新型酒店的旗舰店———华天之星,识字岭店于2006年11热点、新机会。月在长沙开业,标志着华天酒店集团“以高星级酒店为龙经济型酒店又称有限服务型酒店,是一种提供住宿头、以全国布局的经济型酒店为支撑,将公司发展成为跨为主要功能,以优惠房价和优质服
4、务为主要卖点的酒店,区域、多品牌、综合性的酒店集团”战略的启动。其特点有清洁、舒适、实惠、方便、安全等。由于它主要面目前华天酒店集团共有连锁店25家,托管总资产约向社会大众、一般商务人士、度假的家庭、普通自费旅游75亿元。预计每年将发展高星级酒店3～5家,发展经济者和学生群体,针对低端市场的价格敏感消费者的酒店。型酒店30～40家,到2010年主营业务收入和总托管资其市场特征是价格适中,国内消费群体,市场规模大,需[1]产均达到100亿元。其长远目标是走向海外,成为世界求稳定。级的品牌。SWOT分析是在国际上广为应用的一种战略选择方(二)华天酒店集团发展经济型酒店的SWOT分
5、析法,它通过评估企业的优势(strengths)和劣势(weaknes21、优势。ses)以及外部环境的机会(opportunities)和威胁(1)专业管理优势。(threats),来寻求企业外部环境与内部资源的良好匹配,国内学者在研究我国经济型酒店发展现状时普遍认达到使外部机遇与企业优势相结合,而尽量避开威胁及劣势的目的,从而帮助企业制定或选择适宜的战略,确保为,我国经济型酒店大多沿袭传统的经验型管理模式,很企业在未来竞争中取胜。少有聘请专业酒店管理公司进行管理,缺乏管理的专业化、规范化。而华天大酒店作为湖南省第一家四星级酒一华天酒店集团发展经济型酒店的SWOT分析店、第
6、一家五星级酒店,始终坚持“高标准、严要求”的管3[收稿日期]2008-01-15[作者简介]彭庆喆(1978-),男,江西萍乡人,中南林业科技大学华天旅游酒店管理学院教师。23理模式,追求精确管理、精美服务。专业的管理与优质的华天开拓经济型酒店这一新市场过程中不可估量的宝贵服务为其赢得了全球服务领域最高奖“五星钻石奖”,并财富。先后加入“国际金钥匙组织”、“中国名酒店组织”和“世2、劣势。界一流酒店组织”。作为湖南旅游酒店业的先行者和领(1)起步较晚。跑者,华天被誉为“湖南旅游乃至服务行业服务之典范,根据国家发改委发布的《2006中国经济型饭店调查[2]管理之样板,行业之旗帜
7、”。凭借其丰富的酒店管理经报告》,截止到2005年年底,中国住宿业市场上共有现代验、先进的管理模式和成熟的管理团队,华天酒店集团在意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过发展经济型酒店上无疑有着巨大的服务与管理优势。600家,已开业房间总数达50000间,市场供应前10名的(2)连锁经营优势。经济型品牌平均增长速度为74%。对于一个高速发展由于经济型酒店的较低房价是来自于对成本的良好的产业而言,商机稍纵即逝,迟缓一步,市场就会被人捷控制,因此成本控制是经济型酒店在经营中面临的最大足先登。并且,
