中国经济型酒店发展的SWOT分析

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1、毕业论文题目:中国经济型酒店发展的SWOT分析学科专业：酒店管理中国经济型酒店发展的SWOT分析摘要:随着我国经济的迅速发展和假日经济引发的国内旅游的升温，经济型酒店迅速发展，以其特有的目标市场和服务特点逐渐被大众消费群体所接受。同时引起了政府专家和学者的注意，并有不少研究成果问世，其中一些研究对经济型酒店的未来发展具有重要的指导和借鉴意义。本文就经济型酒店的概念、特点、发展的优势劣势等进行了SWOT分析。关键词:经济型酒店SWOT战略发展前景一、经济型酒店的基本概念纵观国内对经济型酒店的相关研究，不同学者对经济型酒店的定义是，经济型酒店（B

2、udgethotel）又称有限服务酒店，廉价酒店，一般是指压缩或取消餐饮、会议、娱乐等功能，只能提供饭店业的核心消费住宿服务，以20%低端市场的价格敏感的中小型客户为主营对象，实行标准化管理，客服价在100-200元上下的中心规模饭店。二、经济型酒店的分类及特征1．经济型酒店的分类(1)从目标市场分 从目标市场角度，经济型酒店可分为“商务型酒店，观光型酒店，背包型酒店。”(2)依据消费者的经济背景不同分　　依据消费者的经济背景不同分为高端型经济型酒店、中端型经济型酒店、低端型经济型酒店。(3)按照运营模式分按照运营模式，可分为单体和连锁两种类

3、型。单体经济型酒店利用自有资金，自我经营，所有权和经营权都不属于任何一个联号饭店或者其他类型的共同联合体。连锁经济型酒店是指企业集团在统一的字号、统一的形象、统一的企业文化和经营理念下，从事统一的业务模式的新型业态。2．经济型酒店的特征(1)市场特征定位于对价格敏感的普通消费大众，尤其是国内的消费群体，价格适中，市场规模大，需求稳定。(2)服务特征提供相对于中高档饭店全套服务上的有限服务，主要体现在以提供住宿服务为主；同时有规范化，专业化的酒店服务，如标准化的服务制度和服务流程，这是与现存大量的社会旅馆的本质性差别。(3)组织特征人员配置十分

4、精简，通常是一人多岗制。三、经济型酒店发展的SWOT分析1．优势(1)价格优势作为经济型酒店，在保证服务和水平的前提下，其最大的优势就是价格优势，符合广大消费者的接受范围，其价格水平具有较强的竞争力优势。(2)成本优势相对于高星级的酒店，经济型酒店的管理成本较低，其硬件产品更加体现于实用性，这样就节省了建设成本。另外，经济型酒店因为其规模小，员工数量少，而高星级酒店需要的员工众多，这也就为经济型酒店节约了不少管理成本。(3)客源优势在我国经济持续增长的背景下，便利的交通，和带薪休假等无不刺激着普通民众的旅游需求。与高星级酒店，普通社会旅馆一样

5、，经济型酒店也存在着数量巨大的客源，经济型酒店的定位本身就是社会大众、普通商务人士、中小型企业和普通自费的旅游者。(4)观念优势经济型酒店以其价廉舒适的住宿设施，和优质的服务最大限度的满足了中国人讲究实惠的观念。随着消费观念的逐渐成熟化，消费者在“需求-动机-行为链”中日益摆脱“从众性”，旅游者的消费观念是日趋多元化。2．劣势(1)管理经验缺乏，人力资源不足在几年的积累过程中，国内的经济型酒店积累了一定的管理经验，但是和国外一些成熟品牌几十年的管理经验相比，不足之外仍然很明显。同时，中国以往的酒店人才是按照高星级酒店的服务规范和特性培养出来的

6、，无法适应于经济型酒店一人多岗一职全能的技能要求。因此，经济型酒店各个层次的人才都面临着供应不足的局面。(2)服务不规范经济型酒店的经营方式大多数为自营或者承包，在2000年初随机对北京区域73家经济型酒店调查中，没有一家酒店聘请专业酒店管理公司进行管理。这就决定了经济型酒店管理良莠不齐，服务的水平整体不高。(3)盲目模仿，缺乏个性经济型酒店在中国刚刚起步，尤其是一些国内的经济型酒店投资者，在建设初期没有明确的目标市场，不是根据市场研究，市场分析组织策划经营，而是片面的模仿其它的高星级酒店，因此造成市场定位的混乱，在客源的选择上非常盲目，而且

7、没有重点。3．机会(1)国外游客的增多我国大众旅游的发展，异地商务、公众等交流日益频繁，为经济型酒店的发展打下了广阔的市场基础，我国经济型酒店接待的住客，既有国内的客人，也有入境的客人，随着国外游客的增多，对经济型酒店的需求量也增加。(2)中国将成为世界最大的旅游国中国旅游业已经成为经济型酒店新的增长点，成为国民经济的支柱产业，据世界旅游组织的预测，2020年中国将成为世界最大的旅游国。(3)民营企业的快速进入由于经济型酒店在国家产业政策中并不占重要地位，改组、改制、出售成为经济型酒店发展的方向，在这个过程中民营企业大有可为，给经济型酒店的发

8、展注入了新的活力。在我国近年的酒店管理实践中，所接触的民营酒店企业越来越多，也证明了这一点。(4)资本市场的完善，产权市场的建立随着我国资本市场的发展和经济体制改革