大同、朔州地区胡麻生产存在的问题及发展对策.pdf

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1、内蒙古农业科技20ll(2)：23—24Inn盯M仰goliaA—cultu瑚ScienceAndTechnology大同、朔州地区胡麻生产存在的问题及发展对策王利琴，扬建春。吴瑞香，扬毅东，张永福(山西省农业科学院高寒区作物研究所，山西大同037008)摘要：胡麻是大同朔州地区主要的油料作物，也是重要的大田经济作物，在油料作物中，胡麻的油质被称为“油中皇后”。据调查。2009年该地区胡麻种植面积约为3万hm2，占油料作物的70％以上，平均单产为705～1250k删，但各地的发展水平很不平衡，宛其原因，主要是气候干旱。降水不均，土地瘠薄，品种混杂，播种质量不高。投入较少，耕作管理粗放及

2、痛虫草害严重。关键词：胡麻；存在的问题；发展对策中圈分类号：S565．9文献标识码：A10．3969，jj鹪n．1007—0907．2011．02．O“文章编号：l007一0907(2011)02一0023—02ExistedProblemsinFIaxProductioninDatongandShuozhouanditsDeVelopmentCountermeasur既WANGLi—qin(}IighL娟tudeCropslnstitute，ShanxiAcademyofAgriculturalSciences，Datong037008，China)Abstmct：na】【aret}

3、lemainoilcmpsinDatong锄gShuozIlou，fieldcmpsarealsoimponant，intlleoilcmpsintlIeoilna)【known鹊tlIe“O-lQueen”．AccordingtotlIesurveyin2009irIDatong粕dn趿growingar{eaofahout30000hm2accountingformoreth锄70％ofoilseeds，讪tll锄averageyieldof705～1250kg，}Im2butthedevelopmentisveryunevenacrossne陀鹊onismainly面dclima

4、te，precipitationuneven，barrenland，mixedv撕eties，pl明tinghi曲-quality，10winput，extensivefa咖ing蚰din跎ctpestmanagementseriously．Keywords：na)【；PToductionproblems；Devel叩mentc咖te彻e髂ures胡麻油不仅食用性好，气味芳香，而且富含对人心脑血管疾病、高血压、高血脂等有医疗保健作用的不饱和酸，亚麻中主要的不饱和酸有亚油酸和0L一亚麻酸。其中亚麻酸含量高达53．1％，在市场上胡麻也是一种高档的保健食品，而且它的工业价值也很高，是很好的油

5、漆、油墨原料；同时还可以制造防水布、印刷油和油画色，并广泛应用于肥皂、制革、橡胶工业上，胡麻成为一些主产区农民的主要经济来源。胡麻生产不仅关系到种植业的发展，同时也影响到相关加工业和养殖业的发展。因此，调查分析大同朔州(简称同朔)地区胡麻生产现状，找出制约胡麻生产的因素，采取相应的对策。对促进同朔地区农业的持续、高效发展及产业化进程具有重要意义。1胡麻生产现状同朔地区的胡麻多分布在山坡地、沟台地、梯田和黄土塬地。种植粮食作物的经济效益较低，而种植胡麻的面积有所增加。群众逐渐从粗放种植转向精细管理．在选用优良品种、提高播种质量、配方施肥、增加群体密度，提早播期，防治病虫害等配套技术的应用

6、方面。均大大前进了一步。随着胡麻生产的进一步发展。对胡麻科研提出了更高的要求．而且胡麻丰产栽培技术推广力度不够，科技成果应有的增产潜力得不到最大限度的发挥。致使胡麻生产的总体水平不高，比较效益相对较低，这些都是值得我们重视并研究解决的问题。2胡麻生产中存在的问题2．1自然灾害频繁。尤其是干旱，胡麻产量低而不稳同朔地区的胡麻产区多集中在高寒干旱地区。近几年．同朔地区发生持续性干旱及常发春旱，多数地方干旱少雨．产区土壤墒情较差，底墒严重不足，对胡麻的播种、出苗、生长发育极为不利。如果前期土壤干旱，就会加速光照阶段的进行。使光照阶段通过迅速，明显缩短营养生长阶段．提早现蕾．造成植株生长矮小，

7、导致减产。开花至成熟的籽粒形成期是胡麻的生殖生长阶段，是决定胡麻结果数、果粒数和千粒重的关键时期。这时最忌收稿日期：2叭l—02—22基金项目：国家现代农业油用胡麻产业技术体系专项资金、山西省农科院育种．I=程项目资助(06嬲c109)等条件，坚持“适地适树”的原则。还应坚持形成合理、科学的各类植物构成比例。3．4加强保障措施．巩固绿化成果一定的资金投人是城市林业建设的保障。在目前投资有限的情况下，用有限的资金多办事，办好事，是加快其发展的关键