文化人类学视野下民族旅游设计

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1、文化人类学视野下民族旅游设计　　【摘要】本文在民族旅游和旅游线路设计两个方面研究评述的基础上，以武汉首届民族文化周推出的民族旅游线路为例，分析了这些民族旅游设计存在的五方面不足。由此总结了民族旅游设计应该遵循的民族性、跨文化性、体验性、主题性和特色性五个基本原则。【关键词】文化人类学；民族旅游；线路设计原则【中图分类号】G124【文献标识码】A【文章编号】1008-0139（2013）01-0120—614民族旅游是今天中国旅游业的重要组成部分，而中国的民族旅游研究随着上世纪90年代旅游人类学在中

2、国引介、发展和兴盛而逐渐发展起来。但关于民族旅游的特点和范畴，至今仍有不同的界定。瓦伦·L·史密斯认为民族旅游主要是观赏异域的民族风俗习惯为特色。纳尔逊·H·格雷本认为民族旅游是文化和自然旅游的一种结合[1]。笔者认为民族旅游有两个主要特点：跨族性，即游客到处于边缘性的异民族的旅游；文化性，民族旅游的客体应该是民族文化，即“人化”的自然。把这两个特点相结合的旅游要素，就是民族旅游线路的设计。旅游线路设计的定义、功能等学界至今尚无定论。现有文献对民族旅游线路设计的研究较少，有学者认为旅游线路是依赖于

3、景区（点）分布的线型产品，这种产品的简单结构是通过道路对景点之间的有限连接[2]。周尚意[3]等对苏州城市一日游、汪淑敏[4]等对皖江一线旅游线路设计进行了实证研究。李山等探讨了国内旅游线路设计中的游时问题[5]。文化人类学是一门研究文化的学科，它关注人类文化的起源、发展、变迁过程，通过分析文化间的异同，揭示其中的一般和特殊规律[6]。文化人类学与旅游学结合产生了一门边缘学科——旅游人类学，作为人类学分支学科之一的旅游人类学主要关注东道主、游客、目的地和客源地社会与文化的关系。人类学具有关注异文化

4、的传统，所以旅游人类学更多地关注非主流文化的少数民族旅游。利用文化人类学及旅游人类学的相关理论来指导民族旅游线路设计，以更多地挖掘民族文化，更好地满足游客对民族文化的需求。14民族旅游设计是以欣赏和体验异民族的文化为主要内容的旅游线路设计，而本文在旅游人类学理论的基础上，侧重讨论针对汉族游客的以少数民族文化为旅游对象的旅游设计。由于在2010年国庆节期间，以“民族团结，欢聚江城”为主题的首届武汉民族文化周在汉口江滩市政广场举行，是较有代表性的民族旅游宣传营销事件。活动中有十余家旅行社推出了数十条民

5、族旅游线路，成为民族旅游设计的集中展示。首届武汉民族文，化周所展示的众多民族旅游线路为我们提供了研究机会，所以以此为本文主要研究对象，依据各旅行社现场展示的文字及图片宣传资料，同时参阅了其他民族旅游线路推介资料，作为案例对其分析（表一），探讨民族旅游设计的基本理念和原则。一、民族旅游线路理念和实践的冲突这次民族文化周各家旅行社推出的是大尺度的旅游线路。这些旅游线路涵盖了蒙、新、宁、藏、桂、云、贵和青等几个民族省区，突出了我国主要的少数民族地区及其民族文化，也包括部分非少数民族省区。这些旅游线路内容

6、丰富，数量众多，可供选择的余地很大。但线路设计上存在着理念与实践的冲突。（一）民族性不突出本次民族旅游设计展示的主旨，是以汉族地区为客源地而以少数民族地区为目的地的少数民族旅游线路，这种民族旅游线路应该以少数民族地区的各具特色的物质文化和非物质文化为吸引物。在此次活动中，多数旅行社展示和推介的民族旅游线路包含了空间上属于非少数民族地区的旅游线路，将非少数民族地区的旅游线与少数民族地区的旅游线路混合，这种旅游线路组合方式不是真正意义上的民族旅游线路展示，也不符合此次活动的主旨，没有很好地突出旅游线路

7、的民族性。14例如武汉春秋国际旅行社和中南国际旅游公司除了推出民族旅游线路以外，还推出了港澳为目的地的旅游线路。武汉海派国际旅行社推出了两个主要景点，即贵州凯里千户“西江苗寨”和毕舁故里黄冈市英山县“秀美桃花冲”国家森林公园；桃花冲国家森林公园和港澳游属于非少数民族地区，其旅游线路的内容也属于非少数民族的。（二）文化特色不鲜明民族旅游设计的内容应该是以少数民族文化为核心，不应把非少数民族的内容纳入民族旅游线路中。此次推出的民族旅游线路中，包含了许多非少数民族内容的旅游线路，将少数民族文化内容和非少

8、数民族文化内容的旅游线路混合在同一条旅游线路中，违背了民族旅游线路设计的基本要求，也不符合此次活动的主题，没有突出少数民族文化的特色。例如湖北东方国际旅行社推出的“湖北味道”土家风俗鄂西生态之旅——三峡大坝、屈原祠、高峡平湖、清江画廊三日游这一旅游线路，其中的清江画廊是土家族文化为主的旅游吸引物，而三峡大坝、屈原祠等则是非少数民族文化的旅游吸引物，将这两类旅游资源糅合在同一条旅游线路之中，则不能很好地突出民族旅游线路的文化特色。（三）自然景观比例过高14笔者认为民族旅游的两个特征是