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1、第19卷2004年第6期双月刊旅游学刊TOURISMTRIBUNE旅游人类学视野中的“旅游文化”彭兆荣(厦门大学人类学研究所,福建厦门361005)[摘要]旅游人类学是一门新兴的学科,是许多应用学科中与一个更大的社会系统构成一种特殊的“语境(cont2的“后进者”。但是,旅游人类学对“旅游文化”的研究不仅成ext)”[3]。尤其是当代旅游介乎“发达国家”和“欠发为该分支最具学科性的核心价值,也成了其他学科乃至决策达国家”之间错综复杂的社会历史关系时,必然羼入部门关注的重要内容。本文试图对旅游人类学研究视野中大量的政治经济、生态环境、文化传
2、统等因素。这也“旅游文化”以及相关的问题作一些评述和分析,借此提出一决定了我们所面对的旅游现象不会只局限于某一个些问题以期引起学界的注意和重视。这无论从学科的理论具体的行为,某一个阶级、阶层的范围,且带有明显反思抑或是应用层面都是有益的。现代性的“话语特征”和“文化特质”。[关键词]旅游人类学;旅游文化;移动性;范式;民族志[中图分类号]F590建立这样的认识并不困难,可厘清其中的关系[文献标识码]A并诉诸决策和实践却不容易。问题是,发生在旅游[文章编号]1002-5006(2004)06-0020-08中的一些重要因素迄今为止仍未引起人
3、们的足够重视,比如对“地方性力量(regionalforce)”的认识和研一背景、定义与学科概说究就明显不够。在当代的旅游研究中,虽然人们已自20世纪50年代以来,旅游以其独有的方式经充分注意到“东道主”扮演着旅游实践中不可或缺成为世界上最大的一种产业。在世界范围内,特别的角色,但我国绝大多数的研究都只集中在“东道是西方和亚洲地区出现了快速成长的趋势。它一方主”社会外部的、可视的、政策的、行政的、操作的等面表明大规模的个人化“群众旅游(masstourism)”时方面,鲜见对东道主社会的、族群的、地方知识的、文代的到来;另一方面,由于经济
4、的巨大影响,它也起化系统内部动力对突如其来的大规模旅游的承受力到了降低国际间的壁垒、疏导国际间相互关系等作方面的深入研究,比如小规模社会结构在旅游冲击[1]用。80年代以后,旅游更成为世界范围内的一种下受摧残的预估与预警,民族文化与生态环境所固时尚;它已经达到了这样一种情形:只要你可以阅读有的“关系链”的断裂,族群认同的自我传袭能力的到的、可以看到的旅游,也就可以去实现它。它甚至弱化等。至于一些更细小的具体行为,如有些民族成为一种社会指令:每一个人必须到其他一个什么或族群的神圣仪式、秘祭、圣物等原先对“外”(外界、[2]地方,到另一个人的
5、“家里”去花一些钱。简言之,外族、外人)禁忌的活动和物品骤然公诸于众,甚至不去旅游便属于“过时的”生活方式。拿到市场上“贱卖”时的感受和感觉等,都未引起学毫无疑问,旅游并非“单一的实体(asingleenti2术界足够的注意。大规模旅游的兴起在形式上就像ty)”,而是一个类型(pattern)。它包括了旅游设备和一种对地方社会的“大举入侵”,有的学者称之为“帝[4][5]旅游活动以及由此所产生的一方与另一方的互动国主义行为”、“新殖民主义政治经济学”。鉴[3]———特别是不同文化之间的互动关系。换言之,此,不少学者呼吁重视“全球系统”中的
6、“地方文化系[6]旅游作为一个系统,其自身不仅具有系统特性,而且统”在旅游冲击下所造成的伤害。更有学者提出[7]了“旅游的道德化”概念,试图从生态和文化方面[收稿日期]2004-08-05;[修订日期]2004-10-02对群众旅游提出更高要求。[作者简介]彭兆荣(1954-),男,厦门大学人类学研究所教这些情形很自然地会反映在人类学的研究领授,博士,博士生导师,主要研究人类文化学和旅游人类学。域。众所周知,旅游人类学作为一个分支学科的诞20旅游学刊TOURISMTRIBUNE第19卷2004年第6期双月刊生几乎是最为年轻和晚近的。狭义的
7、旅游人类学,述:这样的旅游描述基本上是把旅游当作一种商业即指严肃的、专门从事人类学的旅游研究直到20世活动和商业行为。)纪中叶才出现。按照纳什的说法,严肃的旅游人类31旅游包括着许多观念和观点,人们根据观念学研究最早可以追溯到努内兹(Nuńez)于1963年发和观点做出他们外出旅行的决定,包括去哪里,做什表的关于周末在墨西哥村庄旅游的一篇文章。那个么或不做什么,如何对待其他游客⋯⋯(笔者评述:时代也是旅游正在成为世界上主要产业的历史过这样的概括和描述完全是从游客的角度,即从游客程。随后,旅游在社会发展当中扮演着越来越重要的行为、观念和社会
8、价值来看待旅游的。)[8]的角色。人类学研究也在这样的背景之下跟进。41基本上说,旅游是一种关于地方的经验格拉本则将人类学对旅游的研究(作为学科性质的)(tourismisaboutexper
