树枝状铜修饰电极同时测定酪氨酸和苏氨酸.pdf

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1、化学世界2014树枝状铜修饰电极同时测定酪氨酸和苏氨酸王晓岗”。李原艽，赵超，许新华(同济大学：a．化学系；b．数学系，上海200092)摘要：采用电沉积的方法制备了树枝状铜修饰电极(Cu／Pt)，研究了酪氨酸(Tyrosine)和苏氨酸(Threonine)在该修饰电极上的电化学行为。在0．05mol／LNaOH中，酪氨酸和苏氨酸分别在电位0．41V和0．62V处产生灵敏的氧化峰，表明树枝状铜修饰电极对二者的氧化反应具有良好的电催化活性。探讨了其作用机理，优化实验条件，建立了酪氨酸和苏氨酸的快速测定方法。在2．0×10一mo

2、l／I～5．0×10mol／L范围内，酪氨酸和苏氨酸的氧化峰与浓度呈线性关系，二者的检出限均为6．0×10mol／L。将本法用于氨基酸模拟样品的测定，回收率分别为96．0～105．5和96．3～104．5。关键词：树枝状铜修饰电极；酪氨酸；苏氨酸；同时检测中图分类号：O657．1文献标志码：A文章编号：0367-6358(2014)07—0400—05SimultaneousDeterminationofTyrosineandThreonineatDendriticCopperModifiedPtElectrodeWANGXi

3、ao—gang”，LIYuanpeng，ZHAOChao，XUXin—hua(TongJiUniversity：a．DepartmentofChemistry；6．DepartmentofMaths，Shanghai200092，China)Abstract：Adendriticcoppermodifiedplatinumelectrode(Cu／Pt)wasfabricatedbyelectrodepositingcop—peronthesurfaceofplatinumelectrode．Theelectrochemica

4、lbehaviorsoftyrosineandthreoninewerein—vestigatedusingcyclicvoltammetry(CV)atthepreparedelectrode．In0．05mol／LNaOH，tyrosineandthreonineexhibitedasensitiveanodicpeakatthepotentialof0．41Vand0．62Vrespectively，indicatingthatthedendriticstructurehadaremarkableelectro—cata

5、lyticaleffecttotheoxidationofbothofthem．Themechanismandtheoptimalconditionsofreactionwereexplored，andafastandconvenientanalyticalmeth—odwasestablishedfortyrosineandthreonine．Intherangeof2．0×10一mol／Lto5．0×10～mol／L，theoxi—dationpeakcurrenthadalinearrelationshiptotheco

6、ncentration，andthedetectionlimitwasestimatedtobe6．0×10mol／Lforeachofthem．Thepresentmethodwasappliedtothedeterminationofaminoacidsimulationsamples，andtherecoverieswerefrom96．0％to105．5and96．3to104．5fortyrosineandthreoninerespectively．Keywords：dendriticcoppermodifiedel

7、ectrode；threonine；tyrosine；simultaneousdetermination苏氨酸(Threonine)是一种重要的营养强化剂，有促进生长发育的效果⋯。酪氨酸(Tyrosine)是一作为添加剂广泛用于肉鸡、对虾、鳗鱼等饲料中，具种重要的生化试剂，是合成多肽类激素、抗生素、L一收稿日期：2013-11-06；修回日期：2014—04l1基金项目：国家自然科学基金项目(21371136)，上海市高校本科重点教改项目(2013T]04)作者简介：王晓岗(1965一)，男，江苏盐城人，教授，博士，主要研究方

8、向：纳米电化学。Email：xgwang@tongji．eduCn。化学世界图2显示了酪氨酸和苏氨酸(浓度5．0×10以不同浓度的氢氧化钠为底液，制得酪氨酸与mol／I)在Pt电极和Cu／P*修饰电极上的CV曲苏氨酸混合液(浓度5．0×10tool／L)，采用LSV方线。曲线