浅议食品包装里的色彩应用.docx

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1、浅议食品包装的色彩应用摘要：色彩作为包装设计的重要元素，具有类似语言的功能；色彩作为最具视觉信息传达的能力要素，也具有美化商品的作用。色彩在食品包装上的应用对人们形成直接、强烈的视觉冲击的同时，又对消费者产生情感上的共鸣。关键词：食品包装；色彩；设计一、食品包装与色彩的关系随着人们生活水平的提高,包装已与我们的生活息息相关。色彩作为包装中不可缺少的设计元素，决定了包装的好坏。色彩作为食品包装设计中的一个重要因素，往往比文字和图形更有说服力，人们通过长期的生活体验，形成了根据色彩来判断和感受包装的能力。食品包装上的色彩不仅增强了消费者的审美愉悦，更能激发消费者的主观感受，

2、从而激起对商品的购买欲望。色彩具备呼唤情感的力量,是形成包装整体美感的重要组成部分。新的生活方式与现代消费观念大大丰富了现代食品包装。在科学技术、新材料、以及绿色包装系统日益成熟的趋势下，包装市场的竞争越来越激烈,色彩作为食品包装多元化设计时期的重要一环，成为人们注目的焦点。因此,色彩在食品包装设计中占有特别重要的地位。二、不同色彩在食品包装中不同的情感表现食品包装色彩情感表达是人性化的互动，亦是个性化的表现。食品包装色彩的情感传达强调的是人性化的沟通与交流，成功的包装设计离不开色彩美感。包装色彩不仅仅像一位营销大师，更像一位情感演说家，作为人类情感的载体，连接着“设计

3、师”、“商品”、“消费者”，并要求三者的完美配合。而这种配合是双向的互动交流，设计师运用色彩的情感表现规律，发挥它的各种心理特征，引起消费者的兴趣与注意。在食品包装的色彩设计中，设计师往往通过人们对色彩存在的一些固定联想开始，比如红色使人联想到积极地、健康的、温暖的，绿色是成长、和平、清新，紫色是高贵、细腻、神秘的等等。又比如节日礼品多以红色系列，食品类包装多以暖色为主，电子科技类则以冷色调为主。色彩的属性是人们赋予它的，色彩起着一种暗示的作用，它是包含了各种含义的浓缩的信息。当人们看到某种食品包装时，会产生不同的情感，包括色彩的温度，味觉感，重量感以及色彩的华丽或者朴

4、素的感觉。1、色彩的冷暖感色彩的冷暖是色彩本身倾向上的比较，是一种对比。这是一种人们的心理感受。在食品包装设计中，色彩分为冷色调和暖色调。饮料的包装多为冷色，比如雪碧，七喜等，冷色给人以清凉的感觉，让人们在视觉上感受到凉爽。糖果类的包装多为暖色调，给人甜蜜的感觉。冷色调暖色调1、色彩的轻重感食品包装的轻重感取决于色彩的明度，高明度的包装会给人轻便感，例如茶包装，多采用绿色，给人清晰和新鲜感。明度低的暗色感觉较重，例如巧克力包装，偏冷色，让人感觉到香醇、沉静。高明度低明度2、色彩的距离感色彩的冷暖会让人产生距离变化的感觉，暖色较近，冷色较远；明度高较近，暗色较远；纯色近，

5、混色远。暖色系和明度较高的色彩具有前进、凸出的效果，冷色系反之。在食品包装设计时运用明亮的冷色，则显得包装大一些，鲜艳的暖色会使人感觉近一些。所以在进行包装设计时，对色彩的设定应根据产品属性来选择。冷色系暖色系3、味觉和嗅觉在食品包装上，色彩可引起食品的味感。红色给人甜美，黄绿色给人新鲜和苦涩感，白色会产生咸味感，黄色使人联想到蛋糕盒奶油，散发着香浓的味道。能准确表现食品包装的味觉特点，突出产品的卖点，同时强化了产品的品牌特色，维护了产品的形象。1、色彩的华丽、质朴感纯度和明度较高的色彩，如红、橙、黄等具有华贵感，而纯度较低和明度较低的颜色，则给人质朴的感觉。三、食品包

6、装中的色彩应用现状目前，消费者对包装商品的认识已从单纯的需要拓展到与产品的情感交流、文化底蕴、心态反应等更深层面的内涵，因此，包装色彩的设计需要随时把握时代的流行趋势，以及消费者的心理变化，以及产品自身的特点。根据食品类包装的特点，色彩运用需要表现出食品的特色，配合文字内容和图形，相互完善，相互融合，形成商品的整体形象，同时兼顾消费者的心理需求及欣赏习惯，合理而恰当运用色彩，以引起消费者对食品的购买欲望。在确定色彩之前，首先要确定包装的整体风格，在此基础之上，根据产品的特点与市场导向，色彩的运用应符合人的心理和生理特点，准确表达商品信息和吸引消费者。然后，研究色彩能引起

7、的视觉、听觉、味觉、触觉等各个反应，考虑到产品的定位和风格之后，根据实际情况进行色彩设计。以儿童类食品包装为例。儿童容易攀比和炫耀，对色彩敏感，以及情感起伏变化大的特点。那么在这一类的包装设计中，色彩是最为敏感的视觉因素，因为色彩能够让儿童受到一种特定的情绪感染，并改变儿童的情感精神和心理活动，进而影响到儿童的食欲，以及最终的消费和购买行为。这也表明当儿童不具备文化素养的情况下，色彩是最直接的“语言”。优秀的儿童食品包装总是离不开美丽的色彩，色彩在表达各种食品信息过程中，具有文字与语言无法替代的作用，它能超越不同地域、年龄和文化程度的障碍