固定化酶生物柴油研究综述.pdf

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1、技术管理固定化酶生物柴油研究综述廖文威韩嘉怡(华南农业大学资源环境学院,广东广州610642)ImmobilizedenzymebiodieselresearchwerereviewedLiaoWenwei（CollegeofResourcesandEnvironment,SouthChinaAgriculturalUniversity,Guangzhou510642,China）摘要:根据我国生物柴油及利用餐厨垃圾制备生物柴油的研究方向。现状，综述了利用固定化酶催化酯交换法制备生物柴油的发展2固定化载体材料前景以及当前需要面临的

2、问题，以及概述的固定化酶载体新材随着技术的不断发展，新材料的不断研发。各种新材料被料及其发展方向。用来做固定化酶的载体。使得固定化酶技术不断的发展。极关键词：生物柴油；酶催化法；载体大的推动了生物柴油替代化石能源的进程。Abstract:Accordingtoourcountryofthecurrentsituation2.1纳米材料ofhogwashoilandthepreparationoffromhogwashoilbytrans⁃[5][6]用于固定化酶的纳米材料有碳纳米管、纳米多孔金等，esterification.Su

3、mmarizedbiodieselpreparedbyimmobilizeden⁃他们具有颗粒小，稳定性强，比表面积大，生物相容性好的优zymecatalytictransesterificationmethoddevelopmentprospect点，非常适合作为固定化酶的载体，可以极大的保护酶的高效andneedofthecurrentproblems,andanoverviewoftheimmobi⁃催化能力。但由于油具有较强的粘附性，纳米材料似乎不易与lizedenzymecarrierofnewmaterialsandt

4、heirdevelopmentdirec⁃产物分离。tion.2.2磁性材料Keywords：biodiesel;enzyme~catalyzedmetho;carrier1973年Robinson等首次将磁性物质作为载体用于酶的固生物柴油作为一种环保燃料，可以减少对化石燃料石油的定化。他不但具有纳米材料的一些优良特性，而且还便于分需求量和进口量，因此地沟油为原料制备生物柴油的技术受备离。可以在工业生产中利用电磁铁，实现固定化酶与产物的分［1］受关注。离，进而达到流程化自动化的目的。利用酶催化法制备生物柴油，就必须面临天然酶在工业

5、上2.3高分子化合物应用的限制：大多数酶脱离其生理环境后极不稳定，生产应用天然高分子材料具有成本低，来源广，生物相容性好等优过程中的条件会使酶失活；酶的分离纯化工艺复杂，会对反应点，当这类材料如壳聚糖，甲壳素，海藻酸钠等加入氯化钙之后［2］体系造成污染且无法实现连续化生产；酶制剂的成本较高所就有了很强的机械性。在需要搅拌的生物柴油制备过程中很以酶的固定化技术显得十分重要。好的保持了结构的稳定。1酶催化酯交换法制备生物柴油3结语酶催化酯交换法就是利用脂肪酶在一定条件下催化油脂结合各种新材料，进行双载体和多载体(即用多种载体材料生成生

6、物柴油的过程。即在酶作用下，利用低级醇（甲醇或者综合使用形成载体)研究，进而研究出适合酶催化交换法制备生乙醇）等物质，将油脂中的脂肪酸甘油酯中的甘油取代下来，从物柴油的载体。深入研究酶和载体和底物之间的作用机理，找而生成脂肪酸烷基酯,从而降低碳链长度,增加流动性和降低出载体和酶分子之间的非必须基团操作性的结合与分离，为研黏度。以此达到燃料能源标准。制出合适的载体作指导。1.1酶催化酯交换法制备的优点参考文献：利用此法制备生物柴油具有提取简单、反应条件温和、醇［1］王雷王建袁韦韦，等．地沟油酯交换法制取生物柴用量小、甘油易回收和无废

7、物产生等优点,且此过程还能进一步油的研究进展［J］．环境工程，2015，33:520~525.合成其他一些高价值的产品,包括可生物降解的润滑剂以及用[3]［2］HartmannM，JungD.BiocatalysiswithEnzymesImmobi⁃于燃料和润滑剂的添加剂。lizedonMesoporousHosts：TheStatusQuoandFutureTrends［J］.J1.2酶催化酯交换法制备出现的问题MaterChem2010，20（5）：844~857.虽然酶催化酯交换法制备生物柴油有很多明显的优点，但［3］Ya

8、suhisaAsano,HidekiFukuda,YujiShimada,etal.Biofu⁃是之所以生物柴油没有大规模生产推广应用。就在于它还有elProductionProcessbyNovelBiocatalysts.JournalofMo