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1、HeilongjiangAnimalScience78畜牧科学andVeterinaryMedicine∀102010宁夏奶牛养殖环境污染现状与综合治理对策康晓冬,王天新,王川(宁夏农林科学院草畜工程技术研究中心,宁夏银川750002)+中图分类号:S823.91文献标识码:B文章编号:10047034(2010)10-0078-03宁夏具有发展奶牛产业得天独厚的地域优势和1宁夏奶牛养殖环境污染情况区位优势,奶产业是宁夏农业的支柱性产业和地方特1.1奶牛养殖场和养殖小区布局不合理色优势产业。据业务部门统计,2008年宁夏奶牛存目前在发展奶牛
2、养殖过程中,往往将运输、销售栏38万头,鲜奶总产量110万;t成母牛年均单产达环节考虑过多,而没有考虑生产力合理布局及生态建到6150kg,位居全国第9位;人均鲜奶占有量设的同步发展。随着城市化进程的加快,许多奶牛场178kg,居全国第2位。全区形成了以银川、吴忠两和养殖小区由农村变成了城郊。高密度的饲养给当市为核心区的奶牛产业带,两市奶牛存栏和产奶量分地环境治理带来困难,粪污的产生量也远远超出了周别达到32.2万头和80余万t。围土地的消纳能力。各级地方政府把发展奶产业作为今后一个时期1.2奶牛场无粪污处理设施发展农业、确保农业增效、农民增收的一个重要产业宁夏绝
3、大多数奶牛场除了有沉淀池可以对粪污来抓。但是奶产业发展所带来的环境污染问题还未做简单的固液分离外,多数没有相应的粪污处理设引起各级政府、部门和社会的广泛关注,从而带来水施。牛粪直接返田,污水直接排放,给环境造成了很污染、土壤污染以及大气污染等综合环境污染。大的压力。个别奶牛场虽建有沼气厌氧发酵池,但随在奶牛养殖过程中,奶牛排出的粪尿和污水及温着养殖规模的不断扩大,奶牛生产所产生的粪污与沼室效应气体是主要的污染源。据测定,一头体重为气池的处理能力不能相匹配,而且沼气池的生产还受500~600kg的成年母牛每天的排粪量为30~50kg,季节和温度的影响,对粪污的处理能力
4、有限。尿量15~25kg,污水量为15~20L。据此测算,到1.3种养分离,有机肥返田难2008年年底,宁夏奶牛养殖年产粪、尿和污水总量分利用微生物厌氧发酵原理生产有机肥,可以大量66别为(3.52~5.86)10t、(1.76~2.93)10t和处理奶牛养殖过程中产生的粪污,并能使生化需氧量6(1759.12~2345.49)10L。根据对宁夏奶牛养减少70%~90%。宁夏目前已建成吴忠市金勋生物殖小区和奶牛养殖户养殖环境污染源的监测表明,奶有机复合肥公司、绿色能源公司、汇仁生物有机肥公牛在生产过程中所产生的鲜粪、尿、污水与环境有关司和金积桥复合肥公司等牛
5、粪无害化处理加工企业,的指标CODcr(化学需氧)、BOD5(生物需氧)、NH3-每年可处理牛粪130万,t生产有机复合肥60万,t生N(氨氮)、TP(总磷)、TN(总氮)都是相当高的,详见产生物有机肥45万t。但由于有机肥在返田过程中表1、表2。这样大量的粪尿如果处理不当,将对环境遇到运输、使用等问题。同时农村劳动力结构也发生造成极大污染。了变化,目前有约73.4%的劳动力转向第二三产业,[1]留下的从事种植业生产的多为弱劳动力;加上畜表1宁夏奶牛养殖小区奶牛粪便抽样检验结果禽粪便返田费劳力、成本高,不如化肥省力、肥效高,-1-1项目有机质/%全氮/%全磷/%全
6、钾/%铜/(mgkg)锌/(mgkg)许多种植户不愿使用有机肥,令众多的有机肥生产厂数值32.66!4.430.36!0.090.50!0.100.38!0.1218.83!4.7072.6!18.31商陷入产品销售难、停产半停产的尴尬境地。有机肥的返田难是造成奶牛养殖环境污染的一个重要原因。-1表2宁夏奶牛养殖小区污水抽样检验结果mgL1.4奶牛养殖规模化程度越高给奶牛养殖环境污染项目化学需氧氨氮凯氏氮磷铜锌综合治理带来的难度越大数值3526.0!5968.1179.3!122.3306.1!248.833.4!5.60.0612!0.04280.363!
7、0.2322008年宁夏奶牛存栏38.0万头,50头以上的奶牛养殖场(户)达到378个,奶牛存栏15.02万头,占收稿日期:20091213;修回日期:20100621全区奶牛存栏总数的45%,奶牛存栏100头以上的基金项目:宁夏回族自治区科技攻关项目规模奶牛场166个,存栏数5.5万头,占全区奶牛存作者简介:康晓冬(1971-),男,高级兽医师,本科.栏数的15%。2009年以来,宁夏奶牛规模化、集约化È 通讯作者:王川(1982-),男,助理研究员,硕士研究生.养殖水平明显提高,自治区出台了对市县的奖励政%黑龙江畜牧兽医&科技版畜牧科学20
