DB34∕T 2883-2017 全株玉米裹包青贮技术规程.pdf

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1、ICS65.120B20DB34安徽省地方标准DB34/T2883—2017全株玉米裹包青贮技术规程Technicalregulationsofwholeplantcornwrappingpackagesilage文稿版次选择2017-06-30发布2017-07-30实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T2883—2017前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由宿州市畜牧兽医技术推广中心提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：宿州市畜牧兽医技术推广中心，宿州市畜牧兽医科学研究所。本标准

2、起草人：李尚敏、车跃光、梁兰、赵怀红、杨敏、吕占领、班文举、董学光。IDB34/T2883—2017全株玉米裹包青贮技术规程1范围本标准规定了全株玉米裹包青贮前的准备、原料、切碎及辗压、打捆裹包、贮后管理及质量要求等。本标准适用于全株玉米裹包青贮饲料的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。《饲料和饲料添加剂管理条例》国务院令第609号2011年3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1全株

3、玉米wholeplantcorn包括玉米果穗在内的地上部植株。3.2裹包青贮wrappingpackagesilage将青贮原料用打捆机进行高密度压实打捆，通过裹包机用拉伸膜包裹，在厌氧环境下进行的以乳酸菌发酵为主导的发酵过程，导致酸度下降抑制各种杂菌繁殖，使玉米秸秆得以长期保存的加工方法。4准备4.1检修青贮收割、运输、裹包、夹包等机械设备,使其运行良好。4.2准备青贮加工所需拉伸膜、添加剂等物资。拉伸膜厚度不低于0.025mm。4.3根据生产规模准备青贮场地,要求地面平整，地势略高于周边，排水良好。4.4制作青贮饲料应选择晴朗天

4、气进行，青贮的温度以25℃～30℃为宜。5原料5.1全株玉米适宜收割期为玉米籽实的乳熟末期至腊熟前期（1/3乳线至3/4乳线），适宜的含水量为65％～70％。5.2植株持绿性好，无明显大斑病、小斑病、黑粉病、丝黑穗病、锈病等病害症状。1DB34/T2883—20175.3玉米秸秆留茬高度不低于15cm，不得带入泥土、霉烂枝叶等杂物。6切碎及辗压6.1收获的原料及时切碎，从原料收获到打捆，时间不得超过8h。6.2切碎长度1cm～3cm为宜，使用辗压设备将玉米籽粒破碎。6.3切碎作业不得带入泥土等杂物。7打捆裹包337.1切碎的玉米秸秆

5、由打捆机打捆，草捆压缩率不低于40％，容重600g/m～700kg/m。打捆要迅速、均一，不得带入外源性异物。7.2打捆后应及时使用专用拉伸膜进行包膜加工，不应超过1h，边打捆边包膜。7.3包膜层数3层～6层。7.4根据需要选择性使用饲料添加剂，添加剂的使用符合《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定。8贮后管理8.1裹包好的青贮饲料应堆放整齐。码垛存放，不超过3层。8.2经常检查裹包膜有无破损现象，发现破损，及时修补。8.3裹包好的青贮3周～6周方可取用，按从前到后,从上到下的顺序依次取用。8.4裹包青贮应避免阳光长时间直射。9质量要求

6、9.1感观评定根据青贮玉米的颜色、气味、结构，通过感观来鉴定品质好坏。感官要求见表1。表1青贮饲料感观要求品质要求项目中优劣颜色青绿、黄绿近原色黄褐或暗绿色褐色或墨绿色气味芳香微酸味香味淡有刺鼻酸味霉烂味或刺鼻臭味质地湿润、松散发湿发黏、滴水结构茎、叶、茬保持原状柔软、水分多腐烂成块，无结构9.2实验室评定根据青贮饲料的pH值、有机酸含量及微生物的种类和数量来评定品质好坏。主要指标参数见表2。2DB34/T2883—2017表2青贮饲料实验室评定要求品质要求项目优中劣pH值4.0～4.24.6～4.85.5～6.0乳酸（％）1.2～

7、1.50.5～0.60.1～0.2游离0.7～0.80.4～0.50.1～0.15乙酸（％）结合0.1～0.150.2～0.30.05～0.1游离//0.2～0.3丁酸（％）结合/0.1～0.20.8～1.055酵母菌<20×10<50×10/55菌落数（cfu/g）霉菌<20×10<50×10/55芽孢杆菌<20×10<50×10/_________________________________3