宋一夫秋季养生小常识.pdf

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1、宋一夫秋季养生小常识一、秋季养生不可错过的“四大名补”秋冬时节寒冷干燥，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。因此，秋季要适当“进补”。宋一夫说，生活中真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材，而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实，只要搭配得当、正确食用，称得上秋日“四大名补”。莲子。莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾

2、增强免疫力，达到润肺的效果。市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，宋一夫建议用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。芡实。这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条

3、就是吃芡实。宋一夫介绍，鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。栗子。香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。栗子可生食、炒食、加水煮食等。宋一夫建议栗子要生吃，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸

4、收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。花生。花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。宋一夫提醒，少数人吃花生可能引起过敏反应，这类人需要避免食用花生或花生制品。此外，发霉的花生致癌性

5、很强，不可食用。二、秋季预防皮肤干痒的小常识入秋后，不少人在小腿、前臂、背部、腰腹部等局部出现轻重程度不一的瘙痒症状。宋一夫解释说，人体出现的这些“情况”跟秋天气候干燥密切关联。因为天气越来越干燥，早晚的温差大，皮肤里的水分流失比较多，汗腺分泌的汗液和油脂减少，皮脂膜明显减少，易受周围环境冷热变化的刺激，人体就很容易诱发瘙痒。预防秋季皮肤干痒要多喝水、石榴汁，多吃胡萝卜、黑芝麻、梨子、核桃、银耳、百合等。宋一夫建议大家，预防秋季皮肤干痒要注意以下7点小常识：1、保温防寒深秋气温低，皮肤裸露部位如手部、头部、颈部及脚部易受冻，应注意这些部位的防寒保温，

6、可围围巾，戴手套，穿棉鞋保暖，还可随时摩擦双手和耳朵，忌穿潮湿的衣服、鞋袜。2、科学洗浴洗澡应少用香皂，特别是容易发生瘙痒的部位，更应避免使用香皂。因为香皂会除去油脂，使皮肤更为干燥。有些人喜欢用热水冲洗的方法来止痒，但是太热的水反而容易使皮肤更为干燥，一时的舒服可能造成更久的痛苦。洗澡次数以每周1—2次为宜，洗浴后可擦些乳液、甘草油、止痒霜、润肤膏、凡士林等，以保持皮肤湿润，防止皮肤表层干燥、脱落，把水分留住。宋一夫建议，洗澡的水温以32℃为宜，时间不要超过15分钟，少泡澡，不必天天使用沐浴露。洗澡后，趁着皮肤还有些湿润时全身涂抹润肤霜，在手脚、膝

7、盖、关节处则涂抹油性多一点的润肤产品。3、穿着宜柔和平时应避免贴身直接穿着毛料的衣服，最好先穿一层纯棉的衣服。皮带也不要系得太紧，以减少与皮肤的摩擦。秋季穿衣较多，如不注意穿着，更易感觉皮肤瘙痒。这是由于身体与衣服、衣服与衣服间不断发生摩擦产生静电，刺激皮肤所致。因此，秋季应尽可能地选用纯棉、真丝之类不易产生静电的衣物做内衣、内裤、衬衫等。4、适当的皮肤锻炼要减少洗脸的次数以防止皮肤干燥。面部皮肤可以通过面膜、按摩、磨砂来去除角化的脱落细胞，防止皮肤的粗糙。平时应加强皮肤的锻炼，增强皮肤的适应能力，可进行冷水浴、空气浴、日光浴、按摩等，或者坚持冷水洗

8、脸、擦身。5、注意睡眠休息，保持稳定的情绪。因为睡眠不足、心理因素也会影响到人对刺激的敏感度，更容易产生瘙痒