运用生命周期评价方法评估奶牛养殖系统温室气体排放量.pdf

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1、第28卷第13期农业工程学报2012年7月TmnsactionsoftheChineseSocietyofA朗culturalEngineering、，01．28Jul．2012NO．13179运用生命周期评价方法评估奶牛养殖系统温室气体排放量王效琴1,2梁东丽L2，王旭东m，彭莎3，郑金正1(1．西北农林科技大学资源环境学院，杨凌712100；2．农业部西北植物营养与农业环境重点实验室，杨凌7121003．西北农林科技大学动物医学院。杨凌712100)摘要：准确评估奶牛养殖系统温室气体排放量是寻求有效减排措施和引导奶牛养殖业低碳发展的基础。该文应用生命周期评价方法，结合中国奶牛养

2、殖业现状，建立了奶牛养殖系统温室气体排放量评估方法：并以此方法分析了西安郊区典型的规模化奶牛场的奶牛养殖系统温室气体排放特点和排放量。结果表明，该奶牛养殖系统主要的温室气体排放环节是奶牛肠道发酵c}14排放、饲料生产与加工、粪便贮存，其排放量分别占整个系统的48，86％、18．97％和16．39％。主要排放的温室气体是cl-h、N20，捧放量分别占整个系统的55．56％和26．9％。该奶牛养殖系统每生产lkg按脂肪和蛋白质纠正的原奶(FPCT)的温室气体排放量(以C02当量计)为1．52kg，低于全球平均的混合饲养模式原奶生产的排放量，而高于歇洲国家原奶生产的排放水平，说明减排潜力

3、还很大。通过改善饲料、改进炎便管理模式和肥料用『日J管理等措施均能够减少单个环节的温室气体排放量，而不同措施对整个系统减排的贡献率还应通过生命周期评价方法进行分析。因此．建议开展不同减排措施下的生命周期评估，以获得对系统减排更有效的措施。关键词：生命周期，温室气体，能源，奶牛养殖系统doi：10．3969／j．issn．1002-6819．2012．13．029中图分类号：X51文献标志码：A文章编号：1002—6819(2012)一13一0179一06王效琴，梁东丽，王旭东，等．运用生命周期评价方法评估奶牛养殖系统温室气体排放量[J】．农业工程学报，2012，28(13)：179

4、--184．WangXiaoqin，LiangDon舀i，WangXudong，etai．EstimationofgreenhousegasemissionsfromdairyfanningsystemsbasedOnLCAfJ]．TransactionsoftheChineseSocietyofAgriculturalEngineering(TransactionsoftheCSAE)，2012，28(13)：179～184．(inChinesewithEnglishabstract)0引言根据联合国粮农组织2010年的研究报告《奶业温室气体排放》，全球奶业温室气体排放量占人为排

5、放量的4％，而牛奶生产、加工和运输占2．7％【IJo奶牛养殖系统的减排已成为实现全球温室气体排放量稳定下降不可忽缺的重要环节。国内外学者已对奶牛肠道发酵、奶牛粪便温室气体排放做了研究[2羽，为了解奶牛的温室气体排放特点和探索减排措施奠定了基础。然而，除奶牛自身排放带来的温室气体以外，与奶牛养殖有关的饲料生产和能源消耗等生产活动同样也排放温室气体，这些生产活动之间互相关联而形成一个有机的系统，因此，有效的减排措施应该基于包括饲料生产等各个密切相关的生产环节在内的完整的奶牛养殖系统。生命周期评价提供了一种从系统的角度来分析问题的思路和评估的标准方法iv／。近几年，经合组织国家己采用生命

6、周期评价方法研究奶牛业的环境影响和温室气体排放【8-lo】，而国内尚未见使用生命周期评价方法系统分析奶牛业温室气体排放的报道。收稿日期：2011．10-30修订H期：2012．05．16基金项目：国家科技支捧计划谋题(2007BAD89816)，中央高校基本科研业务费专项摹金(QN2012039)作者简介t王效琴(1974一)。女，山西泐阳人，讲师．博士．主要从事农业源温室气体排放评估．杨凌西北农林科技大学瓷源环境学院，712100。Email：whxql23@_,hotmail．oom中国奶牛业正处于发展阶段，系统分析中国奶牛养殖系统的温室气体排放特点对于引导中国奶牛业低碳发展，

7、具有重要意义。本文将根据生命周期评价方法和中国奶牛养殖系统的具体特点，借鉴联合国粮农组织奶业温室气体排放量评估框架和政府间气候变化专门委员会(intergovemmentalpanelonclimatechange，IPCC)的{IPCC2006国家温室气体清单指南》，建立奶牛养殖系统的温室气体排放量评估方法，并应用该方法，以两安郊区某典型规模化奶牛场2010年的生产数据为基础，评估温室气体排放量及排放特点，以了解奶牛养殖系统温室气体的排放特点，并为有效减少其温室气体