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《北京市鲜活农产品物流系统优化方案_省略_系统的断裂点.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、技术与方法物流技术2012年第31卷第n期(总第26期)doi:10.3960/j.issn.1005一152X.2012.11.069J匕京市鲜活农产品物流系统优化方案一基于信息系统的断裂点理论及凯因模型的分析田雪,刘康(北京物资学院,北京101149)摘要通过对新发地批发市场八里桥批发市场菜蔬公司邓家窑农贸市场西海农贸市场天客隆超市乐天玛特超市进行实地调研,了解现今北京鲜活农产品的现状,并做出物流体系的优化方案方案主要针对产地锦绣大地回龙观水屯大洋路八里桥石门岳各庄中央新发地九大批发市场以及机关团体企事业单位,对其供给配送进行优化,即原产地到九
2、大批发市场的一级供给网络优化,九大批发市场到机关团体企事业单位等的二级配送网络优化关键词1北京市;鲜活农产品;物流体系优化;信息系统;双向运输;共同配送[中图分类号F252,s:F7621文献标识码A!文章编号1005一152x(2012)11一0205一030PtimizationofBeijingFreshFarmProduceLogistiesSystem:BasedonBreaklngPOintTheoryandKainModelTIANXue,LIUKang(BeiiingwuziUniversity,Beijingloll49,China)Abstract:Int
3、hisp叩er,through6eldsurvey,weohtainedanunderstandingoftheeu二ntstatusOfthefreshfarn1produeemarketOfBeiiingandamvedontheplanforthe叩timizationofitslo颐sriessy,tem.TherIanaimedattheoptimizationofthesuvplyanddistributionfortheplaeeofproduetion,theninemajorwholesalingm二kets,andthevariousadministraiverg
4、ans,nterPrisesandinstitutions,whiehineludedtheoptimizationof一hetier-onesupvlynerworkhridgingtheplaoeofv蒯uotionandtheninemarketpl二esaswellasthes,ond一tierdistrihorinnetworkhetweenthemarketPlaeesandtheadministrativeo卿ns,ente甲rise,andinstitutions.Keywords:Beiiing:freshl?axIzlproduce:10巨stiessystem
5、oplimization:informationsystem:企,i一direetionlralsportation;iointdisbution,引言2物流配送网络的问题分析根据市农委的计算,北京市2009全年农产品上市量为北京市物流配送网络存在供应链整体缺乏组织农产品流通安全保障低农产品中转环节过多供需信息不对称批1382.3万t,其中蔬菜54个品种共550万t;水果755万t;白条猪21万t;牛肉5.6万t:羊肉4.7万t;大米46万t发商采购零散无组织外地车辆归返途中资源浪费批发市场根据市商务委的计算,北京市2009全年约有730万t蔬经营活动缺乏配送网络等问题
6、菜上市,北京蔬菜自给率较低,本地蔬菜仅占年均供应量的5%一10%_仁市蔬菜转运流向周边省市的约占25%;由配送企3解决方案业配送到客户的约占30%;客户自行采购的约占巧%;进人零售终端的约占30%3.,原产地到九大批发市场一级供给网络优化一信根据北京市九大农产品批发市场的统计数据计算,209息系统年共交易农产品2060万t,其中蔬菜1068.65万t,,l,占3.1.1信息系统简介本信息系统的名称为北京市农产品订51.8%;水果交易813.37万t如果将各市场间的交易量剔除,购与配送一体化系统,该系统具有多项管理功能,其管理从鲜超市等零售企业直接从产地采购数量极少,九大农产品批发
7、活农产品源头一直到最后的机关团体和超市,并对车辆的返市场的蔬菜交易量与市商委计算的数字大体相当,水果交易程进行管理,同时,此系统与用户手机进行绑定,更加方便与量与市农委计算的数字大体相当快捷,起到了节约成本提高安全性加强统一管理提高资源[收稿日期]2012一以一15基金项目1国家级创新型人才培养试验区项目一国际化实战型物流人才培养试验区项目;北京物资学院教育教学质量工程项目l作者简介1田雪(1978一),女,黑龙江人,博士
