膨化饲料能蛋比对黄颡鱼生长性能的影响.pdf

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1、第５期总第２７５期农业科技与装备Ｎo．５ＴotａlＮo．２７５２０１７年５月ＡｇｒｉｃｕltｕｒａlＳｃｉｅnｃｅ＆ＴｅｃhnoloｇyａnｄＥｑｕｉｐｍｅntMａy２０１７膨化饲料能蛋比对黄颡鱼生长性能的影响１２３２胡佩红，窦勇，陈权文，顾鹏程（１．淮安正昌饲料有限公司，江苏淮安２２３００５；２．江苏财经职业技术学院，江苏淮安２２３００３３；３．淮安中大饲料有限公司，江苏淮安２２３００５）摘要：为开发环保型黄颡鱼膨化饲料，以黄颡鱼幼苗为试验对象，设计蛋白含量和能蛋比不同的16种饲料，研究饲料对黄颡鱼幼鱼生长性

2、能的影响。结果表明：黄颡鱼幼鱼膨化饲料适宜的蛋白含量为38.0％～41.0％，能蛋比为8～9Ｋcal／g；过高或过低的能蛋比均不利于黄颡鱼生长。关键词：膨化饲料；黄颡鱼；能蛋比；饵料系数；生产性能中图分类号：S963.3文献标识码：Ａ文章编号：1674-1161（2017）05-0038-04黄颡鱼（Ｐｅｌｔｅｏｂａｇｒｕｓｆｕｌｖｉｄｒａｃｏ，Ｒｉｃｈ）俗名黄角１.３试验方法丁、黄腊丁、戈牙等，隶属鲿科（Ｂagride）鲶形目试验在长×宽×高为120cm×50cm×60cm的长（Silurformes）黄颡鱼

3、属（Pelteobagrus），广布于我国东方形恒温水族箱中进行。选择体质健壮、大小基本一部各太平洋水系，是目前经济价值较高的淡水养殖新致的黄颡鱼幼苗为试验对象，每箱投放30尾，每种饲品种之一。研究表明，黄颡鱼对蛋白的需求量基本在料设置3个重复，共48箱。采用恒温循环水养殖系33.5％～45.0％，人工养殖条件下可全程摄食颗粒料或统，水温控制在24.0±0.5℃，溶氧量保证在6mg／L以膨化配合饲料。我国早期养殖黄颡鱼以颗粒料为主，上，pH约为7.2。饲料投喂量根据鱼体重及驯养时实饲料的蛋白质含量高达44％～4

4、5％，造成高蛋白饲料际摄食量确定，大概为体重的4.0％～4.3％（以摄食完浪费，并对养殖水体和环境造成巨大污染。随着饲料为准），每2周称重1次，并调整投饲量。每日投喂3膨化技术的发展，黄颡鱼膨化饲料逐渐研发使用，但次，时间为8：00，13：00，18：00。每天吸出残饵，并在其蛋白含量仍高达42％左右，存在蛋白质资源浪费早晨（投饵前）、晚上（20：00）各吸粪1次，保持养殖水现象。为此，通过研究饲料中的最适蛋白质含量及能体清洁。试验从2015年5月1日开始，至7月2日结量蛋白比，筛选生长性能佳、蛋白质含量最低的

5、黄颡束。记录试验期内初均体重、末均体重、总投饵量、总鱼膨化饲料，为研制高效环保型膨化饲料提供理论基残饵量、末均体长，计算各试验组体重增长率、饵料系础。数及肥满度。１材料与方法１.４生长性能指标计算方法１.１试验鱼选择体重增长率／％＝末均体重-初均体重×100（1）末均体重-初均体重瓦氏黄颡鱼由扬州市董氏特种水产苗种繁育中总投饵量-总残饵量心提供，体重5～6g。试验前经15d驯养，淘汰体质差饵料系数＝（2）初均体重及环境不适应个体。末均体重（g）肥满度／％＝×100（3）１.２试验饲料末均体长3（cm3）设计蛋白

6、含量36.5％，38.0％，39.5％，41.0％，能１.５数据处理方法蛋比水平8.0，8.5，9.0，9.5Ｋcal／g的16种饲料，能量用PＡSW18.0软件对数据进行分析，数据采用用豆油进行调节，制备黄颡鱼膨化饲料，饲料配方及平均值±标准差的方法表示。营养成分见表1和表2。２结果与分析２.１饲料蛋白含量３６.５％下能蛋比对黄颡鱼生长性能的影响收稿日期：2017-03-12基金项目：江苏省苏北科技发展计划项目（ＢＮ２０１４０３５）在膨化饲料蛋白含量为36.5％的情况下，不同能作者简介：胡佩红（１９７９—），

7、女，硕士，工程师，从事水产养殖蛋比对黄颡鱼幼鱼生长性能有较显著的影响，详见表与饲料配方研究。3。２０１７年第５期胡佩红等：膨化饲料能蛋比对黄颡鱼生长性能的影响39表１黄颡鱼幼鱼膨化饲料试验配方Tａｂle1Teｓｔreｃipeoｆpelｔeoｂａｇrｕｓｆｕlｖidrａｃoｊｕｖenileｆiｓheｘpａndedｆeed／ｋｇ饲料编号原料名称12345678910111213141516玉米蛋白粉50505050505050505050505050505050玉米（猪用）165165165165165165165

8、165165165165165165165165140木薯淀粉80808080808080808080807280808070豆粕（46％）3103103103102552552552352052052051041001059070鱼粉（进口级150150150150175175175195225225225298290290300315蒸汽）鱼粉（山东）707070701101101