混凝加SBR组合工艺处理餐饮废水实验研究.pdf

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1、器环境保护工程EnvironmentalProtectionEngineering混凝加SBR组合工艺处理餐饮废水实验研究陈威．肖俊绚(武汉科技大学城市建设学院，湖北武汉430065)摘要：通过检测并分析餐饮废水水质特点，以出水水质达到GB18918—2002{城镇污水处理厂污染物排放标准》中规定的一级B标准为目标，探讨了混凝加SBR组合工艺对餐饮废水的处理。研究发现．对于COD均值在3000mdL左右的餐饮废水，在混凝阶段，PAC(50mg／L)±JIlPAM(30mg／L)为最佳混凝药剂组合，可使混凝后的餐饮废水COD在480mg／L左右；在SBR阶段，污泥质量浓度在3

2、g／L以上、SVI为100～150mffg、水力停留时间不少于6h时出水水质可稳定达到一级B的排放标准。关键词：污水处理；餐饮废水；混凝；SBR中图分类号：X703．1文献标志码：A文章编号：1009—7767(2013)04—0128—04StudyonRestaurantWastewaterTreatmentwithCombinedProcessofCoagulationandSBRChenWei，XiaoJunxuan(SchoolofUrbanConstructionWuhanUniversityofScienceandTechnology，Wuhan430065，

3、China)Abstract：Aimingatmakingtheeffluentwaterqualitymeetthestandardoffirstlevel(B)statedin“Dischargestandardofpollutantsformunicipalwastewatertreatmentplant”(GB18918—2002)，theprocessesofcoagulationplusSBRwasdiscussedbytestingandanalysingthecharacteristicsofrestaurantwastewater’Squality．The

4、studyfoundthatwhentreatingtherestaurantwastewaterwhoseoriginalaverageCODconcentrationisabout3000mg／L，PAC(50mg／L)+PAM(30mg／L)isthebestcoagulantcombinationduringitscoagulationperiod，decreasingthewastewater’SCODconcentrationtoabout480mg／L；initsSBRperiod，theeffluentwaterqualitycanachievethefir

5、stlevel(B)ofdischargestandardwhentheactivatedsludge’Sconcentrationisoverthan3g／LandSVIis100～150mugwithnolessthan6hoursofhydraulicretentiontime．Keywords：sewagetreatment；restaurantwastewater；coagulation；SBR我国的城市化水平已达到50％．到2030年将达到60％，随之而来的餐饮业也将得到迅猛发展，其相应产生的餐饮废水也将与日俱增。有资料显示⋯，虽然餐饮废水排放量约占城市生活污水

6、排放量的3％，但其BOD和COD的含量却占城市生活污水中总量的1／3。因此．若未经处理或处理不达标的餐饮废水直接排入到城市污水管网，将对城市污水处理厂的污水处理带来很大压力。而在污水管网不完善的地区，由餐饮废水引起的环境污染问题13益突出。因此，探讨最佳餐饮废水的处理工艺在当今社会具有很现实的意义。128席荭投求2013No．4(Jul．)V01．311废水水质情况及处理目标餐饮废水主要来源于餐具洗涤、食品加工等生活污水。笔者所取原水为某高校食堂隔油池末端出水。该食堂就餐供应量达到10000(人·次)／d。经综合分析，该废水的水质特点为：1)有机负荷较高．COD平均值为30

7、00mg／L。2)水质情况复杂。其中含有大量动植物油，因此水质呈游离或乳化状态；且含有相对量多的阴离子表面活性剂，因此泡沫较多；此外，还含有大量的蛋白质、淀粉等具有污染性的食物残渣。3)废水的BOD／COD高，故其可生物降解性好。4)悬浮杂质含量较高．当废水经过长期静置后仍呈乳白色。该食堂餐饮废水水质经过3个月的检测各项指标与一级B指标对比情况见表1。表1餐饮废水水质与一级B指标对比2实验研究2．1实验工艺设计在餐饮废水众多处理工艺中．基于处理效率及所需成本考虑，序批式活性污泥法(SBR)具有处理效率高、抗负荷冲击