强化混凝法处理餐饮废水实验研究【文献综述】

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1、毕业设计文献综述环境科学强化混凝法处理餐饮废水实验研究【摘要】本文全面论述了餐饮污水污染的现状及对国民经济、人民身体健康、环境质量和安全造成的重大影响，指出对餐饮污水进行处理的必要性和迫切性。并通过对国内外餐饮污水净化处理技术的现状分析，针对我国国情及常规水处理工艺中存在的问题，提出采用混凝过滤工艺处理餐饮污水的必要性和现实意义。关键词：餐饮污水强化混凝过滤污水处理AbstractThispapercompletelydiscussedthestatusquoofrestaurantwastewaterpollutionandthegreatinfluenceofwit

2、chonnationaleconomy，people’sbodyhealthandenvironmentalsafetyandquality，pointedoutthatitwasnecessaryandurgenttotreatrestaurantwastewater.Throughtheanalysesofdomesticandforeignresearchoftreatmenttoproblemsofrestaurantwastewatertreatmenttechnology，proposedthenecessityandrealisticsignificati

3、ontoadoptcoagulation-filtrationtreatmentinrestaurantwastewater.Keyword：restaurantwastewater，Enhancedcoagulation，filtration，SewageTreatment引言水是生命之源，生命活动是以水为中心而进行的。人类的生产生活与水息息相关，饮用水质量的优劣直接关系到人们的身体健康，成年人每天消耗3至4升的水，其中大部分靠饮水摄入。优质安全饮用水的生产是与我们每个人的生活都密切相关的一件大事。由于对水资源的不合理利用，导致了全球性缺水问题日益严重。缺水业己成为危

4、及世界粮食安全、人类健康和自然生态系统的最大问题。世界各地对水的需求日益增长，一些国家和地区在20世纪60年代开始发生了水危机，水的问题引起了当代世界各国普遍关注。目前世界上有80个国家约巧亿人口面临淡水不足，其中26个国家约3亿人完全生活在缺水状态，缺水问题将严重制约着下个世纪的经济和社会的发展，并可能导致国家间的冲突。世界上约300条主要河流经过一些国家的边界，这里居住着40%的世界人口，曾经有14个大小地区因水供应不足而出现紧张局势，水资源的危机己威胁着人类社会的生存与发展。根据国际水资源管理学会的研究，预计到2025年世界总人口的1/4或发展中国家人口的l/3近

5、14亿人将严重缺水。在国际人口行动提出的可持续的水(sustainingwater)报告中，根据全世界149个国家的水资源资料，1990年全世界有28个国家的3.35亿人口经受用水紧张或短缺，到2025年，根据不同的人口增长率预测将有46一52个国家的27.8一32.9亿人口进入缺水国家行列。随着我国城市化的迅速发展，宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大，数量日益增多，随之产生的餐饮污水量越来越大。许多城市目前都普遍存在市区餐厅污水排放量增长速度远远超过了市政污水处理能力发展速度，导致市政污水处理水平大幅度下降，据不完全统计，我国每年餐饮业排放的未经处理的废水达上亿吨，且有不

6、断增长的趋势，这不仅严重破坏了城市环境，而且造成水体严重污染，使水源的水质可用性下降，引发水质性水资源的匮乏。餐饮业排放的污水中所含的有机污染物要比一般的城市生活污水含量高得多，据资料报道，餐饮污水排放量约占城市生活污水排放量的3%，但其BOD5和COD的含量却占总负荷的1/3。可见餐饮污水是高浓度污染源，是城市周围水体受污染的主要原因之一。餐饮业所形成的分散性污水，因含有有机物、化工洗涤剂、悬浮物、油类等污染物质，且排放条件较差，未经预处理就直接排至市政排水管网，甚至任其漫流，汇入周围水域后，给水环境造成的污染十分严重。一旦直接排入地面水体，不但立即造成水体的不洁状态

7、，而且可能使水体缺少溶解氧而改变水体正常的生态系统，乃至鱼虾绝迹，甚至恶臭，使水体失去原有的资源功能。1水资源概况1.1世界水资源概括由于对水资源的不合理利用，导致了全球性缺水问题日益严重。缺水业已成为危及世界粮食安全、人类健康和自然生态系统的最大问题，根据国际水资源管理学会的研究，预计到2025年世界总人口的1/4或发展中国家人口的1/3近14亿人将严重缺水。在国际人口行动提出的可持续的水(sustainingwater)报告中，根据全世界149个国家的水资源资料，联合国提出的1955、1990人口统计资料和2025、2050人口预测数