山西大同、朔州地区红小豆优质高产栽培技术.pdf

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1、内蒙古农业科技2010(6)：123．124InnerMongoliaAgiculturalScienceAndTechnology山西大同、朔州地区红小豆优质高产栽培技术黄桂莲，杨富，冯高(山西省农业科学院高寒区作物研究所，山西大同037008)摘要：根据大同、朔州地区的自然条件，提出了红小豆优质高产栽培模式和各生长阶段的管理技术措施，以实现优质、高效。关键词：红小豆；优质高产；栽培技术中图分类号：S521文献标识码：A10．3969／j．jssn．1007—0907．2010．06．072文章编号：1007一0907(2010)06一0123—02TheCultivation

2、TechniquesofAdzukiBeaninDatongandShuozhouRegionofShanxiHUANGGui—lian(Crops—ResearchInstituteinColdandHighLatitudinalRegion，ShanxiAcademyofAgriculturalSciences，Datong037008，China)Abstract：Theculturemodelforgoodqualityandhighyieldandtechniquesofdifferentgrowthperiodofadzukibeanwasputforwardacco

3、rdingtonaturalconditionsinDatongandShuozhouregionofShanxi．Keywords：Adzukibean；High—yield；Cultivationtechniques红小豆-[Vignaangularis(willd)Ohwi＆0hashil又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、竹豆、朱豆、小豆等。红小豆起源于中国，是我国古老的栽培作物之一．在喜马拉雅山区一带至今尚有红小豆野生种和半野生种存在．在中国有着两千多年的栽培历史．我国各地均有种植。红小豆富含多种维生素，营养价值高，既是传统口粮．又是现代保健珍品，且具有较高的药用价值。中国

4、的红小豆不仅栽培面积和产量居世界首位．而且还是传统的出口创汇名牌商品．是世界上小豆出13总量最多的国家。山西省是我国红小豆主产区之一．常年播种面积稳定在1．3万～1．5万hm2，大同、朔州地区种植厩积约为3300hm2。随着人民生活水平的提高及加工业的发展．国内外市场需求量逐年增加。所以，红小豆的种植面积和产量也逐年增加。种植红小豆对发展我省经济和调整农业产业结构、增加农民收入具有重要意义。为实现优质高产，应在基本栽培技术环节上施行必要的改进措施．国家食用豆产业技术体系大同综合试验站承担着红小豆、绿豆新品种选育及栽培方面的研究，经过几年的生产调查与收稿日期：2010—10—17基

5、金项目：国家食用豆产业技术体系大同综合试验站(nycytx一18)试验研究．初步提出了一整套红小豆优质、高产栽培技术措施，供生产上参考应用。红小豆高产原理是采取促控相结合的措施．使红小豆植株生长整齐一致．植株繁茂不倒，前期生长迅速，中期生长稳健，后期成熟加快。在栽培技术上采取“前促一中控一后促”的措施，即前期促进生长使苗齐苗壮，中期控制徒长增花保荚，后期促进籽粒饱满防止倒伏。红小豆优质高产栽培技术措施主要有：1精选良种及种子处理根据当地的自然条件．选用适宜本区域种植的商品性好、抗逆性强、高产、优质的优良品种。适合的品种主要有：朔县红小豆、晋小豆1号、早红1号、早红2号、冀红2号、

6、冀红4号、冀红5号、天津红小豆等。朔县红小豆是地方品种，种子红色，鲜艳光亮，百粒重149'沙大皮薄，品质好，中熟种，生育期110d左右，是山西传统名优出口商品。晋小豆1号由山西省农科院小杂粮研究中心育成．1999年通过山西省农作物品种审定委员会审定，该品种植株直立．抗倒、生长旺盛，有限结荚习性，籽粒圆柱形，色一遍。冬油菜在生育期间，田间杂草主要靠人工随时拔除。3．3．2追肥在冬油菜返青期适量追施氮肥(以碳铵等速效肥为主)．并创造条件进行冬季追肥与返青前追肥。在冬油菜生长后期根外喷施硼肥或磷酸二氢钾水溶液，喷施浓度1％～3％，喷施次数l～2次．施用时间最好在17：oo一18：00时

7、，也可与农药配合使用。3．3．3病虫害防治主要病虫害有软腐病和蚜虫。播前用菜丰宁粉剂拌种防治软腐病。花期用40％乐果乳油2000倍液或菜蛾敌等药剂防治。3．4适时收获．颗粒归仓，确保丰产丰收油菜是无限花序．由上而下陆续开花结角．成熟早晚不一致。收获适期是全田70％～80％的植株黄熟，角果呈黄绿色，分枝上部尚有绿色角果．大部分角果内的种子、种皮处于变色阶段时进行，正所谓“黄八成，收十成”，收获产量最高，油菜收获后3～5d即需打碾脱粒，充分摊晒。待菜籽含水率降到8％．10％时，入仓贮