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《【同步导学】2012高中化学 3.1.1有机化合物的性质课件 鲁科版必修2.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第3章 重要的有机化合物第1节 认识有机化合物第1课时 有机化合物的性质1.了解有机化合物的性质。2.掌握甲烷的化学性质。3.了解取代反应。一、有机化合物1.定义:绝大多数含________的化合物。2.共性熔沸点:___;水溶性:______;可燃性:易燃烧。碳元素低难溶[开放探究]1.所有的有机物都容易燃烧且难溶于水吗？提示:大多数有机物都有一些共同性质,如大多数有机物易燃、难溶于水,但也有例外。如CCl4、CBr2F2不但不能燃烧,反而可以用来灭火;乙醇、乙酸等能与水以任意比例互溶。二、甲烷1
2、.存在甲烷是____________、坑道气(或_____)的主要成分。2.物理性质色味态:____________;水溶性:____;密度比空气小。3.化学性质通常情况下,甲烷性质稳定,与________________ _____都不反应。天然气、沼气瓦斯无色无味气体难溶强酸、强碱、强氧化剂淡蓝色[开放探究]2.如何检验CH4的燃烧产物？提示:在火焰上罩上一个干燥的小烧杯,内壁有水珠生成则说明有H2O生成;将小烧杯迅速倒转过来,向其中加入少量澄清石灰水,石灰水变浑浊则证明有CO2生成。(2)甲烷
3、的取代反应①甲烷与氯气的反应实验操作实验现象a.气体颜色______b.试管内壁有__________出现c.试管内液面逐渐_______变浅油状液滴上升有关化学方程式________________________________________________________________________________________________________________________②甲烷取代物的性质颜色状态:CH3Cl__________,CH2Cl2、CHCl3、CCl4均
4、为____________。水溶性:___________。用途:CHCl3_________________;CCl4___________、_________。③取代反应有机化合物分子里的某些___________________ ________________代替的反应。4.甲烷的用途:常用作__________。无色气体无色油状液体均不溶于水麻醉剂、有机溶剂高效灭火剂有机溶剂原子(或原子团)被其他原子(或原子团)气体燃料[开放探究]3.甲烷与等物质的量的氯气反应时只得到一氯甲烷吗？提示:不
5、是。无论CH4与Cl2以何种比例混合,在反应进行时,只要有CH3Cl产生,则Cl2马上与之反应生成CH2Cl2,又依次生成CHCl3、CCl4,故反应得到四种氯代产物的混合物,不可能只得到一种产物。一、有机化合物与无机化合物的区别物质比较有机化合物无机化合物类型多数为共价化合物有离子化合物,也有共价化合物结构多数分子中只含共价键分子中有些含离子键,有些只含共价键溶解性多数难溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂多数溶解于水而难溶于有机溶剂,如食盐、食用碱等耐热性多数不耐热,熔点较低(400℃以下)多
6、数耐热,熔点较高可燃性多数能燃烧多数不能燃烧电离性多数是非电解质多数是电解质化学反应类型一般比较复杂,副反应多,反应速率慢,方程式用“―→”表示一般比较简单,副反应少,反应速率快,方程式用“===”表示A不正确,从无机体中也能提取有机化合物。B不正确,有机物分子里各原子大都以共价键结合,为共价化合物,但也有形成离子键的离子化合物,如CH3COONa、CH3COONH4等。C正确,有机化合物大多数不溶于水,但也有易溶于水的,如乙醇、乙酸、葡萄糖等。D不正确,有机化合物与无机化合物性质差别较大,但有些有
7、机化合物也具有某些无机化合物的性质,如乙酸(CH3COOH)具有酸性等。答案:C名师点睛:有机化合物种类繁多,数量巨大,千万不能认为所有的有机化合物都具有某一共同性质,所以在描述有机化合物的性质时,不能太绝对化。1.下列物质中,不属于有机物的是(双选)()A.甲烷B.酒精C.碳化硅D.硫氰化钾解析:有机物指的是大多数含碳元素的化合物。组成有机物的元素除碳外,通常还含有氢、氧、氮、硫、卤素、磷等。但对于碳的氧化物、碳酸及其盐、氰化物、硫氰化物、碳化物等少数含碳化合物,由于其组成与性质都跟无机物相似,故
8、仍属无机物。也就是说,有机物中一定含有碳元素,而含碳元素的物质不一定是有机物。答案:CD二、取代反应与置换反应的比较取代反应置换反应定义有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应反应物类型化合物与单质或化合物单质与化合物将装有甲烷和氯气混合气体的三个集气瓶,用玻璃片盖好瓶口后,分别作如下处理,各有怎样的现象发生。(1)①置于黑暗中:________________。②将点燃的镁条靠近集气瓶外壁:__
