探索酸的性质第一课时.ppt

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1、你有过呕吐的经历吗?你感到胃液是什么味道的?酸的含酸的水果第二节探索酸的性质第一课时一、一些物质的电离2、电离：带电的原子或原子集团。1、离子：物质溶解于水或受热熔化时，产生自由移动的离子的过程，叫做电离。带正电荷的叫阳离子。带负电荷的叫阴离子。3、电离的表示方法——电离方程式。NaOH===Na++OH-NaCl===Na++Cl-H2SO4===2H++SO42-4、一些物质电离时产生的阴阳离子所带电荷的总数一定相等。所以，这些物质的溶液不显电性。5、电离方程式书写时，不必写条件，但要配平，使电

2、荷总数左右两边相等，而原子团不能拆开。二、什么是酸？胃酸、醋、酸梅、牛奶、可乐、雪碧等说一说：生活中有哪些东西是酸的？思考：醋、胃液等是不同的物质，为什么都有酸味?溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸。科学研究证明：食醋——醋酸，胃液——盐酸，柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。这些物质在水中电离时，生成的阳离子全部都是氢离子(H+)。那么，为什么说这些物质都是酸呢？盐酸：硝酸：硫酸：HCI===H++CI－电离方程式：HNO3===H++NO3－H２ＳO4==2H++ＳO42－电离通式：酸＝H+

3、+酸根阴离子什么是酸？酸根阴离子盐酸的电离：HCl=H++Cl-H+H+H+酸的涵义：电离时产生的阳离子只有氢离子的化合物强酸：盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）弱酸：醋酸（CH3COOH）酸试一试:你能写出常见的酸的酸根吗?想一想:1.在水溶液里能电离产生氢离子的化合物一定是酸吗?2.酸一定含氢元素与氧元素,对吗?3.二氧化碳溶于水后也会产生氢离子,二氧化碳是酸吗?你是如何理解酸这种物质的１、醋酸、柠檬酸等都是食品加工常用的酸,它们在水溶液中都电离生成()A、H+B、OH-C、

4、ClD、SO42-２、下列物质属于酸类的是（　　）Ａ、CO2Ｂ、HNO3Ｃ、NaOHＤ、NaCl我们已经学了用pH试纸测物质的酸碱性：思考：pH＞7，碱性；pH＝7，中性；pH＜7，酸性。那么，你知道还有什么方法可以测定物质的酸碱性?酸碱指示剂四、酸碱指示剂1、定义：在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质。2、常见的酸碱指示剂有：紫色石蕊试液无色酚酞试液3、酸碱指示剂可以定性地测定溶液的酸碱性。4、常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色指示剂酸性溶液（PH<7)碱性溶液（PH>7)石蕊试液（紫色）酚酞试液

5、（无色）蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸红色红色红色无色蓝色蓝色不变色不变色石蕊遇酸变红，遇碱变蓝；酚酞遇酸不变色，遇碱变红。结论：1、用玻璃棒分别蘸取少许水、酸果汁、白醋、盐酸，点在pH试纸中部，观察试纸的颜色变化。2、在白色点滴板的空穴(或小试管)里分别滴入几滴上述样品，再滴加2—3滴紫色石蕊试液，观察其颜色的变化，并将结果填入表中。实验结论：试液PH试纸紫色石蕊试液水酸果汁白醋盐酸物质的颜色变化红或蓝红红红紫色红红红五、自制酸碱指示剂1、取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花、果、枝叶切碎、捣烂

6、，用酒精浸制，所得的浸出液可以作为酸碱指示剂。P82、取食盐水、白醋、石灰水加以试验。并纪录变色情况。３、下列物质不属于酸的是（）A、HNO3B、NaHCO3C、H3PO4D、HI４、用简单的方法区别水和硫酸，并写出实验步骤。５、思考：一位科学家在做研究时不小心将盐酸滴到了紫花上，紫花逐渐变红色。看到这么个现象，许多问题在他的脑子里涌现出来，如果你是那个科学家，你会有什么问题，你会有什么想法？B练习：６.下列各组离子属于酸电离产生的是()A.H+、NO3-、SO42-B.OH-、Ba2+C.H+、N

7、a+、SO42-D.Na+、Ba2+、Cl-７.某一溶液的PH=2，该溶液呈性，它能使紫色石蕊试液色，无色酚酞试液，使蓝色石蕊试纸变色。８.下表列出了家庭中某些物质的PH:上述物质能使无色酚酞试液变红色的是.物质醋牙膏食盐溶液肥皂水PH39710A酸红不变色蓝牙膏、肥皂水９.将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释，下图正确表示PH变化的是（）A１０、柠檬汁能使紫色石蕊试液变红色，由此可知，柠檬汁呈（　）Ａ、呈酸性Ｂ、呈碱性Ｃ、呈中性　Ｄ、无法确定