细胞中的无机物课件.ppt

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1、第5节细胞中的无机物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物问题探讨1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？没有这说明什么？生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？有，相差很大。这又说明什么？生物界和非生物界还具有差异性。结论：生物界与非生物界既有统一性又有差异性。组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。(种类)细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量大不相同。统一性：差异性：元素玉米人O44.4314.62C43.7555.99H6.247.46N1.469.33K0

2、.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米与人体内的化学元素组成：思考：结合上一表格的分析过程，你能总结出不同生物体内化学元素组成的特点吗？1.不同生物体内化学元素的种类基本相同。2.不同生物体内同种化学元素的含量不同。CHONPSKCaMgZnFeBCuMoMn最基本元素微量元素基本元素主要元素大量元素一、组成细胞的元素1、细胞中常见元素：20多种2、根据含量的多少（1）大量元素：含量占生物体总重量万分之一以上的元素，共9种（2）微量元素：含量占生物体总重量万分之一以下的元素新铁臂

3、阿童木猛C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等9种Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等6种一、组成细胞的元素1、细胞中常见元素：20多种2、根据含量的多少（1）大量元素：含量占生物体总重量万分之一以上的元素（2）微量元素：含量占生物体总重量万分之一以下的元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等9种Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等6种微量元素缺乏与疾病的相关性：缺Fe：人体患贫血缺I：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大缺B：花而不实缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟微量元素是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其

4、作用是其它元素不可替代的.干﹑鲜细胞对比图组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）O＞C＞H＞NC＞O＞N＞H（1）基本元素：C、H、O、N4种（2）构成细胞的最基本元素：C组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?化合物组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水:85%～95%无机盐:1%～1.5%糖类：脂质：1%～1.5%蛋白质：7%～10%核酸：C、H、OC、H、OC、H、O、N、P、S、FeC、H、O、N、P1％～1.5％一个人在极限状况下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不能超

5、过1天；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作…………这些事例说明水对于生命的重要性，究竟水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢？（一）水的含量细胞中水的含量细胞鲜重中各类化合物的含量化合物质量分数(%)水85~90无机盐1~1.5蛋白质7~10脂质1~2糖类和核酸1~1.5表一:结论一:在组成细胞的六类化合物中，水的含量是最多的。不同生物体内含水量是否一样?有哪些特征呢?水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%结论二:不同生物体内水的含量是不同的。水生生物陆生生物>同种生物体含水量就相同吗

6、?结论三:水在生物不同发育时期含量不同。人体中不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983表三:结论四:不同器官含水不同血液中的水是呈液态状的，而心肌是呈坚韧的固态状，但是两者的含水量却很接近，这说明细胞中的水有不同的存在形式。水在自然界中的存在形式:流水（液态）白雪（固态）（气态）蒸气课本35面第二段(二)水的存在形式及生理功能形式定义含量功能约4.5%95%以上1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.运送养料和代谢废物是细胞的组成成分结合水自由水细胞中游离态的水，可以自由流动细胞中

7、与其他物质结合的水由于西瓜细胞里面的糖类物质溶解于细胞中的自由水，味觉很甜。西瓜真甜啊！生物体内还有很多物质都是溶解在水中的。自由水作用一：细胞内良好的溶剂。光和作用需要水的参与吗？光合作用：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并释放能量的过程。呼吸作用需要水参与呢？呼吸作用：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O酶蛋白质，多糖的水解等等都需要水的参加自由水的作用二：参与生化反应人体组织和器官中，血液含水最多，血液中的水有什么作用呢？血液中的水主要是自由水，它可以自由流动，可以把其中溶解的

8、营养物质运输到各个细胞，同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或者直接运输到体外。自由水的作用三：运输营养物质和废物心肌中的水是结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分，它赋予各种组织、器官一定形状、硬度和弹性。所以心肌