《电饭煲电子食谱》PPT课件.ppt

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1、艾纳优电饭煲官方食谱大全迷你电饭煲食谱各种米饭的做法奶油蘑菇饭:做法:两杯米加两杯半的水倒入电饭锅内锅中,放入切片的蘑菇和切块的培根肉,加一点盐和一大匙黄油,按下煮饭开关,等开关自动跳起后,趁热敲进一颗鸡蛋,盖上锅盖焖一会儿,就大功告成啦!粟米油盐饭做法:洗好米后,粟米粒(大概是米的三分一份量)加盐小量、油小量,与米一齐拌匀,加入比平时煮饭少一些的水(因粟米粒会有水份),直接放入电饭煲煮就得啦,饭好之后又有粟米的爽甜,又有油盐的香和味,最适合爱健康爱苗条的人士。羊肉闷饭做法:材料:一只羊腿,东北大米,胡萝卜,卷心菜,葱姜蒜。   先把羊腿用

2、开水冲洗一下,然后放入电饭锅内,倒入开水浸没羊肉,放入整段的葱,蒜瓣和姜片,放盐,煮30-40分钟。煮熟后把羊腿取出,把羊肉撕条。把羊汤晾的比较的凉。把里面的姜取出。葱蒜不必。然后淘米,把胡萝卜切成1cm见方的丁,把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一起放入羊汤中。用电饭锅煲熟。沙丁鱼饭做法:原料选用东北大米,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,或其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是  鸡精,盐香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许水沸后

3、将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出。将锅洗净后加入一捧米,开始煮,锅开了以后切换控制档改为"保温",直到锅里看不出明显还有水了.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上。加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟黄金饭做法:大米加3/1的棒渣儿或是小米红薯饭做法:大米加适量的红薯小块(方糖大小)南瓜饭做法:正常做饭,到要插电的时候停。南瓜切小块,葱花,我还喜欢加点超市买好的肉馅,省事啊。当然,南瓜是主料。别的实在没有也很好吃的。把南瓜(即其他)放入电饭锅。撒点盐。盖盖子,按煮饭的按钮吧。等它跳到保温,拔电闷一会就好了!~~很好

4、吃。不用油啊什么的,健康又简单。咖哩碎牛肉饭做法:洋葱炒软入牛绞肉同炒,加咖哩粉再炒;马铃薯、胡萝卜倒入,加  盐、料酒、一碗水上盖,小火焖15分钟起锅;盛碗熟米饭于大盘中,将咖哩牛肉浇饭上。香蕉拌饭做法:香蕉切小丁和饭混在一起,饭粒软一点最好,可先用水泡一下,相当爽滑哦煲仔饭做法:A:白米1杯,清水适量B:广式腊肠1根半、胡萝卜1/3根、青豆3两、水发香菇4朵调味料:芝麻香油少许,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,(黑胡椒粉可选)制作方法:1.将香菇用温水浸泡半小时至变软,切成细丁状。将青豆洗净备用,将胡萝卜切成细丁状;广式腊肠切成细丁状;白

5、米洗净备用。2.取一宽口的电饭锅,按下煮饭键加入少许的芝麻香油,放入香菇丁及腊肠丁,加上锅盖让其干煎约2分钟(使腊肠中的油脂煎出少许)3.然后再放入青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、翻炒均匀。4.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀。5.加入适量的清水,水量以刚没过菜饭即可。按下煮饭键盖上锅盖,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟即可。将煮好的饭再拌匀即可食用。(喜欢黑胡椒粉的可加入少许拌匀更香)豌豆腊肠焖饭材料:大米适量腊肠两根豌豆玉米粒做法:1.大米淘洗干净,放在电饭煲里,倒入清水,水量和平常煮饭一样。2.腊肠斜切成小片,和豌豆,玉米粒一起倒在锅内,

6、再倒入少量盐和一勺蚝油,一勺色拉油,搅拌均匀,然后盖盖,按煮饭键就可以了。3.吃的时候也可以撒些香葱,也可以用香肠和喜爱的菜做焖饭。香菇鸡肉饭的做法原料:大米两杯;鸡脯肉50g;香菇大点的2朵;红椒(俺没有胡萝卜了,所以用红椒代替)半个调料:酱油20ml(我家口味淡,我只放了15ml,自己随意哈),料酒20ml,盐3g做法:1、大米淘洗干净,放进电饭锅。按照平时煮饭的量加水就可以,可以略少一点点2、香菇洗净,去蒂,切成片状;鸡脯肉切片,裹上水淀粉,然后入沸水中汆一下,捞起沥干;红椒或者胡萝卜切丝3、往电饭锅中倒入酱油、盐和料酒,用勺子搅拌均

7、匀4、均匀铺上香菇、鸡片和红椒丝5按下煮饭键,就该干嘛干嘛去啦!各种粥的做法南瓜粥做法:南瓜切丁和米一起熬,熬到南瓜和米都熟透变粘稠就成了蛋粥做法:剩饭加水煮成粥,打鸡蛋搅拌,煮稠一点,加点盐、胡椒、鸡精,撒上葱末。板栗粥做法:板栗去皮切碎粒与淘好的糯米,加拍碎的生姜、盐,煮至米烂汤稠。青菜白粥做法:把剩饭用开水泡开,按下开关。菜心切成半寸宽条状。等泡饭煮开后3分钟,撒下青菜,搅拌至颜色转为嫩绿,复盖上,约1分钟后,加盐、味精、麻油即可。还可放点年糕丝或撒点虾皮作点缀,调以喷喷香的熟猪油。黑白双雄粥做法:青鱼中段斜刀批薄片。绍兴花雕酒、盐、

8、蛋清拌匀。锅三成热时放鱼片,略炸成乳白色取出。黑木耳、鲜豌豆开水烫熟。米下锅煮开5分钟,放鱼片、黑木耳、豌豆用文火煮20分中,撒入葱花和香油、盐、味精,可口的粥煮好了!五彩鸡丝粥

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