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1、Doyoulikeeatingice-eram?Icecreammayhavethefollowingcomposition: Greaterthan10%milkfatandusuallybetween10%andashighas16% fatinsomepremiumicecreams: 9to12%milksolids-not-fat:thiscomponent,alsoknownastheserumsolids,containstheproteins(caseinsandwheyproteins)andcarbohydrates(lactose)
2、foundinmilk: 12to16%sweeteners:usuallyacombinationofsucroseandglucose-basedcornsyrupsweeteners: 0.2to0.5%stabilizersandemulsifiers: 55%to64%waterwhichcomesfromthemilkorotheringredients.Thesecompositionsarepercentagebyweight.Sinceicecreamcancontainasmuchashalfairbyvolume,thesenumb
3、ersmaybereducedbyasmuchashalfifcitedbyvolume.Intermsofdietaryconsiderations,however,thepercentagesbyweightaremorerelevant.Eventhelowfatproductshavehighcaloriccontent:BenandJerry'sNoFatVanillaFudgecontains150caloriesperhalfcupduetoitshighsugarcontent冰淇淋可以有以下组成。牛奶脂类大于10%,通常在10%和高达1
4、6%脂肪在某些保费冰淇淋。9-12%的牛奶不是液体状脂肪:该组件,也被称作血清蛋白(含固体颗粒,caseins和乳清蛋白)及碳水化合物(乳糖)中发现的牛奶。12至16%,通常结合起来的一种甜味剂蔗糖和葡萄基糖玉米糖浆甜味剂。在0.5%稳定剂、乳化剂0.2。水,64%的55%来自牛奶或其他成分。这些作品是按重量百分比。自从冰淇淋可容纳多达一半的空气量,这些数字可能减少多达一半如果引用的体积。在饮食方面的考虑,然而,按重量百分比更相关。即使低脂肪高卡路里含量产品:本杰里没有脂肪含有150卡路里香草福半杯由于其高糖的含量Haagen-Dazsbrandislo
5、vedbya1921icecreamtastingatthehomeofPolishdescentintheUnitedStateswasfounded.Haagen-DazsamatesarecreatedaccordingtotheNordiclanguages,whichareyoungbecausehehadtastedinDenmarkconsiderhimthebesticecream,sousethislanguageforproductnames.Afterdecadesofoperation,Haagen-Dazsfoodindustr
6、yhasbecomeoneofthetopbrands,anditsproductsknowntotheworldtastegood.Now,notonlyinthenationintheworldareverywelcomeHaagenDazsbrand,isalsotrueinChina,itseemsmorelikeHaagenqualityoflifeandareasymboloftaste.Atthesametime,thepriceofhigh-Dazsisalsoknownasthe"Rolls-Royceoficecream."哈根达斯这
7、一品牌，是1921年由一个热爱品尝冰激凌的波兰裔家庭在美国创立的。Haagen-Dazs是马特斯根据北欧语系而创造的，这是因为他年幼时曾在丹麦尝过他认为最好的冰淇淋，所以运用此语系为产品命名。经过数十年的经营，哈根达斯已成为食品业的顶级品牌之一，其以产品口感好著称于世。如今，不仅在全美，在全球哈根达斯都是极受欢迎的品牌，在中国也是如此，哈根达斯似乎更象是优质生活和品味的象征。同时，哈根达斯昂贵的价格也被称为“冰激凌中的劳斯莱斯”。ice-creamhotpot冰淇淋火锅Theyhavedifferenttoppings:driedfruit,candys
8、prinkles,choppednuts,toastedcoconutorcho
