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时间:2020-03-31
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1、连锁零售企业物流管理模拟案例分析目录案例背景面临的挑战解决方案后台能力物流能力财务管理能力信息管理能力零售业发展面临的最大挑战零售业迅速扩张的阶段,其面临的最大挑战是包括物流运作、预测、采购等整体后台能力的建设。前台能力店址选择店面管理渠道管理案例背景公司结构:公司销售结构特许店网上商城直营店超市卖场经销商公司处于迅速发展时期:规模性扩张:通过新开店面或者并购其它公司的方式进行规模迅速扩张,以确保企业在赢利中快速成长。提升渠道主导能力:通过对一定市场份额的占有,提升自己在供应链中的地位和控制能力。案例背景公司结构:采购中心特许店网上商城直营店超市卖场经销商供应
2、商A供应商B案例背景公司结构:特许店网上商城直营店超市卖场经销商配送中心供应商A供应商B面临的挑战公司扩张方式及相应物流挑战:产品拓展服务拓展区域拓展产品拓展不同产品的不同特性意味着必须解决相应的采购和物流问题区域拓展物流运作能力支持的问题渠道扩展不同渠道模式有着不同物流运作和管理方式经营过程中的发现物流、资金流、信息流的配合处于执行层,缺乏计划层的统一。供应商消费者采购销售供应信息供应信息需求信息需求信息物流物流物流资金流资金流资金流执行层:订单执行物流配送收付款客户服务计划层:采购及补货计划库存策略销售定价现金流与成本控制最终销售成果是通过订单履行、物流配送
3、、财务的收付款以及所有相关的客户服务等日常操作来完成的。对采购、销售、库存以及相应的资金流的预测和计划的手段却还停留在底下的执行层,物流、资金流和信息流之间缺乏明确的因果关系和动态循环,直接导致的结果就是对整体的库存水平和成本水平缺乏控制。经营过程中的发现供应链总成本存在极大的改善空间:目前库存集中在下游连锁体系,库存成本结构存在问题。整个体系配送中心连锁店(直营/特许)物流总成本物流运作成本物流相关成本反向物流成本存货保有成本运输成本仓库运作成本库存风险成本管理费用IT系统成本资本占用成本库存服务成本调价损失企业只能管理物流运作成本!物流总成本以及当中的库存成
4、本最低物流总成本:平衡存货保有成本和缺货损失成本库存的可获得性存货成本缺货损失物流服务总成本90%99.9%97%92%95%98%最低物流总成本:平衡运作成本和库存保有成本不同产品的运作成本与库存保有成本之间的权衡。单位库存价值单位运作成本饮料:水;啤酒等日用品:洗衣粉等计算机五金电器手机PDA高低高低经营过程中的发现物流中心具备了很好的能力,包括运输、仓储和配送管理,但是有一些因素直接影响到物流服务水平和稳定性。订单处理环节多、时间长;物流上分段管理造成资源的浪费下属连锁店通过总部采购中心要货份额只占总销售额的50%。特许店直营店配送中心供应商50%50%经
5、营过程中的发现计划和预测:信息系统和人为经验促成了最终的预测和决策。经营过程中的发现目前虽然已经建立了立体化的营销渠道,销售的产品种类也非常之多,但对所有渠道和产品都采用相同的物流策略和管理方式。定制产品逐渐成为主流采购模式,但是直接造成库存压力。供应商的角度:使经销/零售商摆脱价格竞争零售商的角度:毛利高性能、质量好支持其他区域扩张日益成为主流的采购模式库存压力!产品特性、生命周期、区域特性、促销手段……因此要重视对定制产品的分析、研究,包括:解决方案物流运作体系预测体系采购体系信息系统零售业的典型供应链组成正确的货物、正确的成本在正确的地点取货正确的时间正确
6、的运作成本供应商分销、分配货物货物运输客户商品计划预测、下订单管理店面货物监控运作结果并改进供应商绩效运输进程供应商绩效计划与实际销售与库存货物的可得性信息流货物流最合适的物流运作方式,需要将用来决定采购决策的运作信息与实体货物流结合起来,使货物在成本最有效的基础上送达到客户手中。零售物流业务的整合零售商通过整合其在物流系统中的各主要,集合渠道资源,在总体物流成本最低的原则上,向最终客户提供优质的服务。同时,掌握渠道控制能力,在与供应商的协作中形成主导能力。整体物流系统的整合分销渠道管理销售量的增加利润空间降价管理库存水平库存周转快速、有效低成本运送货物销售量备
7、销售所需的货物的可得性店铺管理计划及产品管理批发商供应商客户及时的服务低廉的价格零售物流业务的指导原则零售商在其物流处理的流程中,物流运作对财务的影响主要从以下两个方面体现出来:运作成本核算能力单品的物流成本核算物流总成本协调实体的运作效率能力库存的流通速度从下订单到货物上架的时间订单处理速度物流成本分布目前,普遍存在的情况是供应链渠道中各方相对独立地考虑与计算成本;当零售商在考虑成本的控制概念时,需要从各物流成本发生项总体协调入手,而不是独立地确保其中一个环节的成本高低。分销渠道管理店铺管理计划及产品管理采购方客户采购成本及产品成本物流运作成本、仓储、运输库存
8、保有成本库存成本缺货损失
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