新员工培训方案设计.doc

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1、新员工培训方案设计企业招聘录用的新员工进入企业后,面対一•个新环境,不了解企业情况,不了解职位要求,不熟悉上司,同僚,下属,不免感到紧张不安,也不是一开始就具备完成规定工作所需知识和技能,还缺乏在企业中同心协力的工作态度。因此,我企为使他们尽快掌握必要的知识,技能和具备的知识,必须对他们进行入职培训。一、培训目标:让星巴克的每一位新员工都能了解公司,熟悉公司文化背景,懂得微笑服务,懂得咖啡文化和每种咖啡的制作二培训内容:1、星巴克价值文化,美国咖啡背景2、咖啡种类辨别,制作流程3、微笑服务的具体内容三、培训对象及时间:培训对彖:星巴克所有的新员工培训吋间:8天,其中最

2、后1天为考核四、培训内容:培训时间培训地点培训师培训方式培训内容第…天下午1点・3点公司会议室星巴克天…店经理讲座星巴克企业文化,由来和创建第二天下午1点・3点公司会议室星巴克天…店经理讲座美国咖啡文化的山来第三天上午9点点公司会议室宁波大学食品科学研究所所长吴汉民授课关于食品安全的注意点培训时间培训地点培训师培训方式培训内容第四天上午9点-11星巴克天…店国购店制作台星巴克天•店店长实地授课了解每种咖啡,熟识每种咖啡制作材料第五天上午9点点下午1点・3点、星巴克波特曼店制作台星巴克波特曼店店长实地教学学会制作每一种咖啡,熟悉制作咖啡流程第八天上午9点点下午1点・3点

3、星巴克波特曼店制作台星巴克波特曼店店长实地教学学会制作每一种咖啡,熟悉制作咖啡流程第七天下午1点・3点会议室星巴克波特曼丿占店长授课讲解身为星巴克员工应对顾客的服务态度和方式第八天会议室考核五、培训考核在进行七天系统培训后,第八天进行考核。考核方式:1、闭卷答题:对于企业认识,咖啡了解等的问卷,满分100,占总分的30%2、实地操作:现场抽签泡-种咖啡,满分100,占总分的70%经考核,总分达到80分的,准予录用,成为正式员工。六、培训经费场地费材料费交通费及餐费授课费其他费用(考核,器材使用等)公司地方不需费用2万包车來回,包中饭晚饭6000元讲师2000元一堂课1

4、000元合计2万9千元公司规章制度一、公司形象1、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客戸及外界止确地介绍公司情况。2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。3、在任何场合应用语规范,语气温和,音最适中,严禁大芦喧哗。4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。5、接听电话应及吋,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时,必须时刻注重公司形象,按照

5、具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。7、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。8、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及修饰须大方得体。二、生活作息1、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。2、作息时间规定1)>夏季作息时间表(4月9月)上班时间早&30午休12:00——14:00下班吋间晚1&002)、冬季作息时间表(10月——3月)上班时间早9:00午休12:00——13:30下班时间晚17:303、员工上下班施行签到制,上下班均须本人亲自签到,不得托、替他人签到。4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要纽•成部分。5、员工如因事需在工作

6、时间内外出,要向主管经理请示签退后方可离开公司。6、员工遇突发疾病须当天向主管经理谙假,事后补交相关证明。7、事假需提前向主管经理提出申请,并填写【请假申请单】,经批准后方可休息。8、员工享有国家法定节假日止當休息的权利,公司不提倡员工加班,鼓励员工在日常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班,计发加班工资及补贴;员工因工作需要自行要求加班,需向部门主管或经理提出申请,准许后方可加班。1)、加班费标准公司规定加班费标准为10元/小时;2)、加班费领収加班费领収时间为每月24日(工资发放日)。三、卫生规范1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生,确保地而、桌面及设备的整

7、洁。2、员工须自觉保持公共区域的卫生,发现不清洁的情况,应及时清理。3、员工在公司内接待來访客人,事后需立即清理会客区。4、办公区域内严禁吸烟。5、止确使用公司内的水、电、空调等设施,最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一-切公司内应该关闭的设施。6、耍爱护办公区域的花木。四、工作要求1、工作时间内不应无故离岗、串岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保办公环境的安静有序。2、新入职员工的试用期为三个月,员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。3、公司内所制定的《员工口程表》是衡昴员工完成工作量的依据,要求员工每天要认真、详尽的填写,作

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