安全教育谨防中毒课件.ppt

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1、安全教育——谨防中毒什么是中毒？当外界的某些化学物质进入人体后，与人体组织发生反应，引起人体发生暂时或持久性损害的过程称为中毒中毒的原因：毒物分为:化学毒物和生物毒物毒物可分为五级：1、剧毒成人致死量小于0.05克/千克体重2、高毒成人致死量0.05-0.5克/千克体重3、中等毒成人致死量0.5克-5/千克体重4、低毒成人致死量5克-15/千克体重5、微毒成人致死量大于15/千克体重中毒的类型1、食物中毒青色的或发芽的马铃薯(土豆)和青色番茄：我们平常生活中，买菜买马铃薯和番茄的时候尽量挑选熟透了

2、的，因为青色的马铃薯和番茄也含有毒素。建议：在挑选的过程中要注意不要挑到了哦。新鲜黄花菜食物中毒：首先新鲜黄花菜不能立即食用，如果食用就会导致咽干、烧心、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可出现血便、血尿或尿闭等现象，严重的致人死亡建议：要将新鲜的黄花菜煮熟晒干后方可食用，干黄花菜是无毒的。LOREMIPSUMDOLOR鲜木耳：新鲜的黑木耳，但不同于干黑木耳。我们日常食用的为干货黑木耳经过水的浸泡可以食用，但鲜木耳含有一种光感物质，会导致人体中毒。建议：不要选购鲜木耳。豆浆：平常我们生活当

3、中，有不少的男女老少都爱喝豆浆，但其实豆浆中含有一种毒性物质，叫做皂素，可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证，原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡，很多人以为豆浆可以喝了，就停止煮豆浆了，其实豆浆中的皂素还没完全分解，会造成人体中毒。建议：豆浆在煮沸会，继续煮5分钟左右。霉变的甘蔗、大米、小麦、玉米等。通常发霉的食物我们要立即将其丢掉，有些人觉得可惜，但却不知它的毒害有多么严重，毒素食入后引起神经麻痹、惊厥或呼吸麻痹而死亡。建议：霉变的食物马上丢弃。2、药物中毒因过

4、量服用治疗疾病的药品或服用工业、农业、化学药剂而引起的急性疾病3、一氧化碳和其他气体中毒CO煤气中的主要成分,一氧化碳毒性大，它与人体血红素的亲和力大于氧与人体血红素的亲和力的250~300倍4、蛰咬中毒5、植物中毒为了预防四季豆食物中毒，在烹调时，宜将四季豆放在开水中烫泡数分钟，捞出后再食用。炒煮时一定要炒熟煮透，以彻底破坏毒素6、重金属中毒7、污染中毒四、中毒的预防1、食物中毒的预防技法1）不吃路边摊，无营业执照商贩的食品2）隔夜食物要加热，蔬菜水果要洗净再吃，不吃变质食物3）勤洗手，尤其是饭

5、前便后4）购买食品时看清生产厂家、日期、保质期5）家里餐具经常消毒，厨房要通风6）禁止食用病死禽、畜肉等变质肉7）不食用野蘑菇、未熟透四季豆，发芽土豆等8）购买肉后立即放入冰箱冷冻，防止滋生细菌9）生肉、蛋禽类等不要与其他食品接触，刀具和餐具接触生肉后立即用开水烫洗干净10）水果、蔬菜食用前浸泡清洗干净，不食用未经消毒的果汁、牛奶2、药物中毒的预防技法1）严格按照医嘱剂量或说明书规定的剂量服用药品2）避免接触农业、工业、化学等药剂，更不要口服、手摸和鼻嗅3、一氧化碳或其他气体中毒的预防技法1）室内

6、用煤炉要有安全装置2）不使用淘汰、超期热水器，不自行安装、拆除、改装燃具3）开车及车停后注意事项4）在可能产生一氧化碳的地方安装一氧化碳报警器5、重金属中毒和污染中毒的预防技法1）不接触此类东西，不咬、嗅或佩戴2）远离这些场所，如化工研究所、工地3）不吃含此类东西的食品，如辣条、豆干、罐头、咸鱼、薯条、腌制食品等五、中毒的紧急自救措施1）食物中毒和口服重金属中毒的紧急自救措施a催吐b导泻c解毒d卧床休息，饮食清淡e出现抽搐、痉挛等症状，用手帕塞入病人口中，防止咬破舌头并马上就医2）蛰咬中毒和植物中

7、毒的紧急自救措施a用绳索或手帕等将伤口的近心端5cm处捆住，防止毒素扩散b用水或1:5000高锰酸钾溶液反复冲洗伤口c针刺排毒3）一氧化碳中毒和其他其他中毒的紧急自救措施a发现有人或自己中毒，首先关掉气阀或快速离开有气源的场所，并打开门窗通风，快速走出室外，呼叫救援者b若中毒者停止呼吸，立即进行人工呼吸，如果患者呕吐过，先清除口腔中呕吐物，如果心跳停止，需进行心脏复苏。施救时记得拨打120