爱琴海小栈品牌介绍.ppt

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1、爱琴海小栈爱琴海小栈项目介绍-November.2012-爱琴海小栈爱琴海小栈品牌背景爱琴海小栈—在爱琴海咖啡你总能找到一种独属于地中爱琴海小栈的历史渊源爱琴海咖啡品牌文化最初源于地中海东北部——希腊希腊(Greece)和土耳其(Turkey )之间的爱琴海地区。同时，这里也是整个欧洲文化的发源地，独特的地理环境，同时孕育了浓厚的咖啡馆文化。爱琴海咖啡品牌浓情、甜蜜、优雅又不乏现代都市的时尚气息，古典与时尚、历史与现代、梦想与现实的融合，这就是爱琴海咖啡给人的第一印象。爱的海洋，琴声优雅海幽蓝深邃的味道——爱的味道。爱琴海小栈LOGO释义Lov

2、e ever浓缩成的白色系的“Lovever”,寓意“爱永恒”，这也是爱琴海小栈品牌一直倡导的经营主题，这是城市交流的“第三空间”，这里是凝聚着“爱”的场所。绿色、咖啡色为主的色系，寓意我们倡导健康的饮食，并致力于打造专业咖啡馆的形象。美人鱼的图案，既突出我们“爱”“自由”“和平”的主题，更重要的是，我渴望我们每一个工作人员都能够像“美人鱼”一样，落落大方穿梭在我们的“上帝”左右，为他们提供热情周到的服务。有情，有爱，爱琴海，不单是让所有来店顾客感受工作人员的热情服务，更重要是的爱琴海咖啡品牌，其自身的管理也倡导同事之间互帮互助”，创造和谐的工

3、作氛围。爱琴海小栈公司简介爱琴海西餐咖啡连锁，隶属于卓盛一品（北京）国际餐饮管理有限公司，是一家经营连锁西餐咖啡厅的专业化机构。爱琴海小栈品牌，是卓盛一品公司重金打造的又一咖啡品牌，定位于“精品商务咖啡馆”，打造都市轻商务消费的第三空间！目前，爱琴海品牌已在北京、华北、华南、华东等多个城市开设了在西餐咖啡厅,形成了相当的区域品牌力量。爱琴海以“传播咖啡文化，推广世界美食”为宗旨,努力推广中国商务咖啡新概念。依托“成熟咖啡技术和经典欧陆餐品”，致力于为都市人搭建信息沟通平台，提供情感交流的空间，是优雅传统与现代管理方式的经典结合。秉承“诚实、团结

4、、创新、专业”的企业精神和“传递感感悟成长”的价值理念，爱琴海以“做中国最好的西餐咖啡连锁品牌”为企业发展战略目标，“孜孜追求，不断进取”，全力打造中国连锁餐饮的知名品牌。企业理念：健康、快乐、自信、付出；执行理念：积极主动、勇于承担、专业素养、团结互助；品牌精神：专业、专心、专注、诚心、诚意、品质；品牌愿景：努力并最终成为国内最具影响力的西餐咖啡品牌！爱琴海小栈咖啡加工厂我们的咖啡豆工厂驻厂在北京亦庄经济开发区，原料均从巴西、印度等国际一线咖啡种植园去采购，秉承严格的产品开发和加工的经营理念，为我们烘培出优质的咖啡豆。我们的荣誉爱琴海小栈爱琴

5、海小栈爱琴海小栈爱琴海小栈品牌致力于推广最适合中国人饮用的咖啡品牌。努力并最终成为国内最具影响力的西餐咖啡品牌！——爱琴海小栈人的共同愿景之事业愿景爱琴海咖啡连锁坚信中国将是未来世界咖啡消费的最大市场，其潜力将不可限量！所以，我们只做最适合国人的咖啡。爱琴海小栈爱琴海小栈之项目介绍爱琴海小栈不知不觉地地融入到世界主流文化当中。爱琴海小栈丰富的地中海文化，孕育了欧洲文明，也诞生了风靡世界的咖啡文化。爱琴海小栈正式基于对爱琴海沿岸咖啡文化的深刻解读，致力于传承正统欧洲咖啡文化。爱琴海小栈专注于现磨咖啡的制作与咖啡文化的传播，致力于打造中国版

6、的“starbucks”,引导消费者认识世界风行的咖啡文化，使消费者在享用一杯醇香咖啡的同时，爱琴海小栈-店面形式爱琴海小栈秉承正统欧洲咖啡馆文化新鲜烘焙和虹吸萃取的特点，结合中国咖啡消费的特点，设计了三种“爱琴海咖啡”门店：-城市流行标准店-现代都市精品店-都市休闲商务店爱琴海小栈城市流行标准店爱琴海小栈宁静而致远......爱琴海小栈爱琴海小栈店面形式——现代都市精品店爱琴海小栈温馨小栈爱琴海小栈爱琴海小栈爱琴海小栈招牌店型——地中海主题风格爱琴海小栈爱琴海小栈产品系列—12大系列近100品种冰咖啡系列冰茶系列港台饮品系列冰沙之恋系列布丁风

7、情系列经典热饮系列绵绵冰系列优乐乳系列经典咖啡系列港台仙草系列爱琴海小栈精致西点爱琴海小栈菜单精选爱琴海小栈品牌运营支持一品牌形象支持（1）店面形象：提供全套国际化爱琴海咖啡品牌形象、拥有多项注册商标；（2）形象顾问：爱琴海咖啡拥有资深的品牌形象顾问及设计，保证品牌形象的国际化发展。（3）店面设计：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建品牌合作店；（4）管理模式：提供全套经营管理制度，标准国际化品牌形象管理；（5）广告宣传：提供第一手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持；二人才培训支持爱琴海咖啡（北京）总部在餐饮业具有多年的经营管理经验，

8、拥有完整的培训体系和标准化的培训手册，由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式，并且培训