巧克力品类分析.doc

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2、力是全球比较受欢迎的食品之一，由来自中南美洲的可可豆做成的。公元16世纪，西班牙有名的探险家Hernando Cortez首将可可豆带到欧洲，并随即受到西班牙人的欢迎。到了十七世纪，当时年仅十四的西班牙公主与法王路易十四文定时，将西班牙的巧克力带入了法国巴黎的宫廷里。从此以后。法国，比利时和瑞士成为制造巧克力的领导王国。今天，巧克力已受到世界各地的欢迎中国高增长的糖果增长率，吸引了越来越多跨国巧克力厂商的目光。除了欧美品牌外，来自韩、日等亚洲国家的巧克力厂商争相加速在中国开拓场巧克力品类的竞争企业大致分化成四大阵营：第一阵营是以德芙、

3、吉百利、好时、费列罗，百乐嘉利宝等为代表的一线外资品牌，牢牢占领着高档巧克力市场绝大部分份额；第二阵营是以悠哈，明治，格力高，瑞士莲为代表的二线品牌，主导中高档巧克力市场，《华夏酒报》全年订价156元随时会改变目前的品牌格局；第三阵营是以金帝，徐福记为代表的三线品牌，主导中档巧克力市场，消费受众比较广大。第四阵营是东方豪威，申丰、金丝猴，恺撤威登等为代表的本土品牌，占据了低档代可可脂巧克力市场的主要份额。进口、合资品牌销售势头强劲、国产品牌表现不佳：无论从品牌的知名度，美誉度，消费的忠诚度还是立体式的品牌传播、广告投放还是低端的产品铺

4、市、市场生动化和销售促进，市场占有份额还是产品知名度，进口及合资品牌都占据显著位置。在国产品牌中仅金帝巧克力挤进行业前十强，另外申丰、东方豪威略露头角外，其他本土品牌均表现不佳。