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时间:2020-03-15
《大学生小吃店创业计划书.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除创业计划书企业名称柯记小食店创业者姓名柯志锋日期2013年5月通信地址广东海洋大学海天A516邮政编码524088电话1372900xxxx传真电子邮件此文档仅供学习与交流此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除目录1.企业概况2.创业计划作者的个人情况3.市场评估4.市场营销计划5.企业组织结构6.固定资产7.流动资金(月)8.销售收入预测(12个月)9.销售和成本计划10.现金流量计划此文档仅供学习与交流此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除一、
2、企业概况主要经营范围招牌咸骨粥、虾饺,玉米饺,冬菇饺等各类蒸饺、各类炒青茶、炒粉、炒面等企业类型:√□生产制造□零售□批发服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):没做过,但自己经常出去校外小食街吃东西,跟小吃店老板聊天,有一定了解。教育背景,所学习的相关课程(包括时间)参加SYD大学创业培训班此文档仅供学习与交流此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除三、市场评估目标顾客描述:广东海洋大学在校的大学生为主,老师、周边的村民和当地驻防的部队为次市场
3、容量或本企业预计市场占有率:在校学生2.7万多人,本店占用率可观市场容量的变化趋势:随着广东海洋大学的规模、师资、升格的不断扩大、增强和更高级,学校的影响面积更大,加上学校环境优美、地域面积宽阔,学习气氛活跃,吸引了大量潜在的学子,(如学校西湖旁正在建设教科楼),从而也会大大促进校外小食街的经济消费、增加潜在的顾客,所以市场容量可观。此文档仅供学习与交流此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除竞争对手的主要优势:1、成立的时间早,经验丰富。2、规模大。3、有客源基础4、5、竞争对手的主要劣势:1
4、、对于市场反应缓慢2、菜式没有创新3、店内环境差、杂乱、卫生不够好4、5、本企业相对于竞争对手的主要优势:1、有自己的特色2、有自己招牌菜(不可复制性)3、经营方式灵活多变4、5、本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、规模不如竞争对手2、资金链困难,再融资难。3、4、5、此文档仅供学习与交流此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征咸骨粥(小、中、大)清香不腻炒青菜蒜蓉炒生菜、蚝油炒心菜蒸虾饺口感弹性、鲜美蒸玉米饺玉米的清甜、可口蒸冬菇饺炒河粉炒面2.价格产
5、品或服务成本价销售价竞争对手的价格咸骨粥(小)4.58咸骨粥(中)713咸骨粥(大)1525炒青菜3.567蒸虾饺3.567蒸玉米饺3.567蒸冬菇饺3.567炒河粉3.578炒面3.578折扣销售无赊账销售无3.地点(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本广东海洋大学校外小食街1611000/年此文档仅供学习与交流此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除(2)选择该地址的主要原因:距离当地湖光市场比较近,更重要的是小食街的人流、市场容量潜力大(3)销售方式(选择一项并打√)√将把产品或
6、服务销售或提供给:最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:销售方式简单,回款快,资金链压力小。1.促销人员推销无成本预测广告Q群共享成本预测0元公共关系成本预测营业推广成本预测此文档仅供学习与交流此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除五、企业组织结构企业将登记注册成:√个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业拟议的企业名称:企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务月薪业主或经理:柯志锋2500/月主厨:2500/月员工:1500/月此文档仅供学习与交流
7、此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除企业将获得的营业执照、许可证:类型预计费用工商营业执照300元企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)种类预计费用保险员工薪酬36000/年纳税/年六、合伙(合作)人与合伙(合作)协议:内容合伙人条款柯志锋出资方式独资出资数额与期限利润分配和亏损分摊负全责经营分工、权限和责任负全责合伙人个人负债的责任负全责协议变更和终止无其他条款无此文档仅供学习与交流此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除七、固定资产1)工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生
8、产能力,企业需要购买以下设备:名称数量单价(元)总费用(元)桌子870560凳子3511385汤盘11555茶壶11999茶杯45145碗251.230菜碟285.5154小酱油碟250.512.5吊扇430120小竹蒸笼168128洗碗碟、菜的大盘23060垃圾桶155垃圾铲13.53.5勺子350.517.5水桶21530整套煤气炉具1350350供应商名称地址电话或传真附近市场湖光市场2)交通工具根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用(元)此文档仅供
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