母婴食品、用品操盘攻略.pptx

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1、析浅盘操品商Analysisofcommoditytrader食品浅析用品浅析操盘汇总操盘简述PartOne1PartThree3PartFour4PartTwo2操盘是指通过严谨科学的数据分析，在可控范围内针对某一标的有计划有预谋的管理分配方案。在FMCG（快速消费品）行业中，操盘泛指营运操盘及商品操盘；你控制，所以，你操盘。操盘Trader营运操盘新客CIS架构消费挖掘店堂管理微营销社区推广销售技巧商品操盘商品结构品类占比食品品类是母婴行业销售占比最的板块，这个板块的成功与否很大程度影响到门店毛利结构以及销售额；该板块主要的

2、分析手段有：子类销售占比分析、前端顾客占比分析、续吃率分析、转段率分析、毛利结构分析；食品浅析子类分析云南登康——零食月销售额150万河南家家爱——保健销售占比5.7%湖南贝贝熊—奶粉子类71%想把食品品类卖好，关键在子类的占比结构上，只有放大子类陈列，重视子类销售，才会有更多的销售提升奶粉解析（1）奶粉需要一直喝到多少岁？——活到老喝到老！（2）站在业内的角度，什么是好奶粉？——奶源、配方、工艺；（3）站在顾客的角度，什么是好奶粉？——听过，听说效果还不错；——购买能力内性价比最高；（4）转奶的时机在哪里？——当前喂养状况不满

3、意——出现性价比更高的奶粉——段数转换时；转奶三部曲：赞美、咨询、找时机我出现就休息——10Minute用品品项繁多复杂，国内目前仅哺乳用品有贝亲、喜多为国内知名品牌外，无品牌拥有号召力；且顾客对用品品牌忠诚度极低，易转换。但用品的销售几乎完全依托于门店陈列与现场促成，是门店操盘最体现功力的一个品类；用品浅析（1）开发需求——顾客对用品的消费，需要我们主动开发；用品销售（2）抢先消费——顾客对用品的消费数量是有限的；用品销售（3）体验消费——顾客对用品的消费是需要体验的；（1）开发需求——顾客对用品的消费，需要我们主动开发；（4

4、）挤压消费——顾客对某些用品的消耗是可以提升的；用品销售关键词：陈列、功能主推、体验、大单3月4月7月6月9月5月8月夏季用品销售走势图用品的销售从5月起进入高峰阶段，夏季用品主打：湿巾、游泳类、洗浴类、清洁类、防蚊祛痱类现在开始ye不迟一家月销售额10万的门店在不做促销的情况下拉升10%的销售300分提示1：卖什么？提示2：怎么卖？谢xièxiè谢阳光苗苗供应链管理有限公司——周玉麟05.04