市场方与经营者 食品安全责任协议.doc

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1、No.2016000食品安全责任书为共同维护本市场的良好形象，合力建设安全、放心的食品消费环境,确保人民群众的身体健康，甲乙双方在平等自愿的基础上签订本责任书，共同遵守。一、甲方的权利和义务：（一）采取多种方式宣传.落实市食品药品监管部门关于确保食品安全的规定和要求，完善并执行食品经营准入制度，营造公平的竞争环境。（二）要求乙方停止销售过期、变质或其他明显不符合安全要求的食品、食品添加剂，督促乙方在合理期限内通过召回、退货或无害化销毁等手段处理不符合安全要求的食品、食品添加剂。（三）要求乙方提交相关经营资料（包括营业执照、身份证、食品经营许可证等的复印件）。（四）配备专职食品安全管

2、理员，营造良好的食品经营周边环境，进行定期或不定期检查，督促乙方完善台账并建立索证索票制度，要求乙方履行进货查验义务。（五）协助食品药品监管部门开展或自主开展定期或不定期的农产品快速检测工作，并在指定区域进行结果公示。（六）依法履行食品安全管理第一责任人的其他义务。二、乙方的权利和义务：（一）有权向甲方咨询甲方宣传和落实的市食品药品监管部门关于确保食品安全的规定和要求的详细情况。（二）依法办理经营所需要的证照并保证证照在有效期限内（包括但不限于营业执照、健康证.食品经营许可证等）。向甲方提供以上资料的复印件。（三）不得销售变质、过期、农残超标、标签不规范以及其他不符合食品安全标准的

3、食品、食品添加剂。（四）依法建立进货查验和索证索票制度，完善台账，不弄虚作假。（五）乙方应当积极配合食品药品监管部门或甲方开展的定期或不定期农产品快速检测工作，自觉暂停销售相关不符合安全标准的食品、食品添加剂，并在合理期限内通过召回、退货或无害化销毁等手段处理不符合安全标准的食品、食品添加剂。（六）经营进口食品、食品添加剂的必须按批次向供货单位索取检验检疫证明、报关单等相关证明文件的复印件。（七）履行食品安全直接责任人的其他安全义务。三、乙方有下列情况之一的，甲方有权根据本责任书解除与乙方的承租合同，并就保留乙方对甲方声誉损害的追诉权利。（一）被食品药品监管部门处罚，情节严重造成不

4、良影响的。（二）造成重大食品安全事故的。（三）所经营的食品一个月内超过三次（包括本数）检测不符合安全标准的。（四）拒不停止销售不符合安全标准食品、食品添加剂的或拒不停止使用不符合安全标准的食品、食品添加剂进行食品加工的。四、本责任书作为承租合同的补充，与承租合同具有同等效力。五、本责任书一式三份，甲乙双方各执一份，第三份交食品药品监管部门备案，本责任书自签章之日起生效。甲方（签章）：地址：联系方式：乙方：经营场所：地址+铺位/摊位营业执照编号/身份证号码：联系方式：二0一六年日生效