中小学科学青岛版五年级上册.ppt

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1、淄博市“一人一优课”活动青岛版小学科学四年级沸腾张店区沣水镇第一小学崔文静欢迎大家来到科学课堂沣水一小崔文静小马虎的实验沸腾2.水沸腾后，如果不停下来，继续加热，水的温度又会怎样？1.水沸腾时的温度是多少？温度变化100ºC高于100ºC低于100ºC继续升高下降保持不变实验仪器铁架台温度计烧杯石棉网酒精灯火柴秒表实验指导水在加热过程中发生的现象(一)时间（分钟）温度（℃）观察到的现象012345123温馨提示1、加入适量的水，会让实验又快有准确。温馨提示2、如果秒表在使用过程中出现错误，请观察大屏幕上的备用钟表继续计时。3、水沸

2、腾后请不要熄灭酒精灯，继续加热观察温度计的读数统一熄灭酒精灯。安全！时间/min01234567…温度/℃9093979999999999实验数据处理51051009590温度/℃时间/min0107123468934126789分析和论证水沸腾达到一定温度，继续加热，温度（）水沸腾后温度保持不变的点，就是这杯水的沸点。不再上升。水沸腾时的温度为什么不一样？温度计的灵敏度酒精灯火力的大小实验器材的密封度……科学家也做过给水加热的实验，是在一个特定的环境下进行的多次实验。科学上称100℃为水的沸点。问题实验结果水沸腾时温度100ºC

3、高于100ºC低于100ºC烧开之后继续加热，水温度的变化继续升高下降保持不变液体被加热到一定温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸汽，整个液体发生剧烈气化,这种现象叫做“沸腾”。在一定的外界条件下攀登珠穆朗玛峰的运动员他们在山顶烧水做饭，水已经沸腾很久了，可是食物却煮不熟。考考你用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后，是继续用大火加热还是改用小火？试用本堂课所学的知识说说你的理由。拓展延伸我的小发明“蒸汽动力机”授课内容：小学科学四年级《沸腾》授课教师：崔文静授课学习：沣水镇第一小学