大棚蔬菜是一项投资少、效益高的农民致富项目。它是结合当.doc

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1、大棚蔬菜是一项投资少、效益高的农民致富项目。它是结合当地气候特点实现春季早定植、早上市，秋冬季节晚拉秧，延长供应时间，提高经济效益的一种反季节蔬菜生产模式。该模式通过人为地创造环境条件，最大限度的利用光照、温度来满足蔬菜营养生长和生殖生长需要，从而提高产量，增加效益，实现增收。大棚蔬菜一般每年可以安排3茬反季节蔬菜。大棚蔬菜的高效种植技术，关键是要把握好以下几个方面：　　一、选用优良品种，打好丰产、丰收基础　　一是选用品种必须符合高产、质优、抗病、商品性好标准。选用抗病性强的品种，可减少农药使用量，提高蔬菜品质，减少病虫害等造成的损失，降低生产成本。　　二是要选择能使消费者在食用同等数量的蔬菜

2、得到较多的营养，并具有群众喜欢的风味与色泽的品种。如果不注意消费者的食用习惯，往往会出现销售不畅和销价偏低。　　三是要根据不同栽培季节选择品种：早春茬选用雌花分化要求短日照和耐低温的早熟品种。越夏茬选用耐高温，生长速度快的品种，秋延后茬要选用前期耐高温、后期不早衰、产量高的品种。　　二、实施多层覆盖，提高保温效果     种植大棚蔬菜要有长期打算，当前仅靠单层膜覆盖种植蔬菜很难取得高的效益，种植的蔬菜价格低、效益差。所以要采用多层覆盖，使种植的蔬菜早春上市早，晚秋拉秧晚。　　秋延后采用多层覆盖，可使种植的蔬菜延迟到元旦、春节上市。　　三、搞好立体种植，合理利用空间　　根据当地气候条件和生产条件

3、，以及市场需求，合理安排好茬口，进行间作套种，立体种植，可以有效地提高产量，增加收入。　　四、研究新技术，开发新模式    要想成为一名优秀的蔬菜生产者，必须做到不断学习，不断探索，不断研究，根据蔬菜的生物学特征，结合当地的气候条件和市场需求，及时引进应用优质、高产的新品种，合理安排好种植茬口，科学确定育苗时间和种植模式，做到不断创新，与时俱进。　　五、实施标准化生产，种植无公害蔬菜    随着人民群众生活水平的不断提高，人们对蔬菜的品质尤其是卫生标准提出了更高的要求，因此要求蔬菜种植户在蔬菜生产中过程，一定要做到农药残留不超标，硝酸盐含量不超标，以及其它有害物质不超标。在防治蔬菜病虫害时，除

4、了使用国家准许使用的高效低毒农药外，着重采用生物防治或物理防治。　　六、成立蔬菜协会，搞好系列化服务　　种植大棚蔬菜在掌握好技术的同时，乡或村要成立蔬菜产销协会，培养带头人，带动本乡（村）及周边群众发展蔬菜生产，搞好系列化服务，使蔬菜的种植面积尽快形成规模，打造出自己的品牌。培养经纪人使自己种植的蔬菜既种得好，又卖得快、价格高。通过骨干协会会员了解市场行情，了解新品种、新技术动向，市场上需要什么品种就种植什么品种，什么蔬菜销路好就种植什么蔬菜，什么蔬菜效益高就种植什么蔬菜。通过提高效益，调动群众的发展积极性，进而不断扩大规模，形成市场，形成优势。  蔬菜大棚蘑菇栽培技术发布时间：2008-9-

5、2　点击：490　来源：山西农产品市场信息网  利用蔬菜大棚栽培蘑菇操作方便，大棚走道宽，进料可用翻斗车操作；层数不高，凋水不用爬高爬低，简化了操作工序，减轻了劳动强度。并且，大棚保温性籽，秋菇结束迟，冬季可少量出菇，春菇出得早，易获得蘑菇高产，每平方米产量可达9公斤以上，亩收入达万元左右。　　一、大棚结构及床架设置栽培蘑菇的蔬菜大棚长以15～20厘米最佳，管棚塑料膜上盖双层草帘遮光，棚内床架可设2床3走道，床宽1.6米，中间走道1米，两边走道0.9米，搭3层，面积在144～192平方米。也可设3床2走道，中间床宽1.8米，可搭3层，两边床宽1.1米，走道1长，可搭2层，面积147～196平方

6、米。　　二、生产时间安排因大棚前期温度高，整个栽培期应比常规推迟1～2周，如苏南地区以8月底9月初堆料为宜。　　三、培养料配方配方一：稻草1800～2000公斤，菜饼120公斤，尿素30公斤，过磷酸钙40～50公斤，石灰40～50公斤，石膏粉75公斤：配方二：稻草1750～2000公斤，于鸡粪750～900公斤，尿素15公斤，菜饼75公斤，过磷酸钙40公斤，氨水50公斤，石灰30～40公斤，石膏粉75公斤。　　四、堆料发酵（1）室外前发酵。建堆前2天，将稻草切成2段，进行预湿，边翻边浇水，稻草堆积不宜太厚，中间、下部要湿透。建堆前3～4天，将配方中的料（除石灰、尿素）进行顶堆，湿度控制在55%

7、左右，中间翻1次堆。建堆前1天，在混合料上喷0.5%敌敌畏液，然后覆膜12～24小时。建堆按常规，翻堆间隔时间按5、4、3天进行，翻堆时加入尿素、石灰。含水量掌握在65%～70%，pH值7.5～8。（2）室内后发酵。把料抖松后，用翻斗车搬运至床架上（架底层不放），用煤炉或柴油桶蒸汽炉加温，当料温升到60～62℃，保持6～8小时；适当通气，待料温降至48～52℃时维持4～5天。后发酵结束，料呈深咖啡