试论洛阳经济型酒店发展趋势.doc

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1、试论洛阳经济型酒店发展趋势试论洛阳经济型酒店发展趋势洛阳地区旅游业发展迅速，不光带动经济的发展，而且带动酒店业的发展。其屮经济型酒店的发展迅速，但是，洛阳经济型酒店若想快速、持续地发展、壮大，还需耍洛阳酒店人擦亮眼睛，认真地向历史学习，向现状求教，观察自身发展的模式和前景，充分处理自身亟待解决的问题，从而更好地迎接属于自己的美好明天。一、洛阳经济型酒店的发展现状（一）洛阳经济型酒店的发展河南GDP在全国名列前五，洛阳市的经济发展于全省范围内居前,洛阳的旅游经济更有可能、有希望在全省乃至全国名列前茅，这些都为洛阳经济型酒店的发展奠定

2、了坚实的基础。80年代，洛阳的旅游经济快速发展，大量的人口流量促发了众多小型酒店的出现，经济型酒店在洛阳面市。而后，随着旅游业的高速发展，洛阳的经济型酒店进入蓬勃发展时期，数量激增，形态呈现丰富的层次性，朝着多元化方向前进。连锁经营，并购整合等形态不断被洛阳酒店人发现并实践。进入21世纪，洛阳旅游业的发展势头更加强劲，经济型酒店快速发展的步伐达到历史新高。而如今，洛阳酒店业的发展却口趋缓慢，不见昔日风采，这样的地位和形象与洛阳丰富的历史底蕴、深厚的文化积淀、优越的旅游资源、不俗的经济地位等均不大相符，提升酒店业的地位，提升洛阳经济

3、型酒店的地位势在必行。（二）洛阳经济型酒店的经营模式虽然目前洛阳酒店业不如以往景气，但是从客观角度分析，酒店企业若想退出市场是相当困难的，特别是经历了高增长所占有的稳定市场份额和高利润时更是如此。所以，在如今整个产业面临供大于求的尴尬境地，管理者不应该羞于承认企业市场需求下降的事实，而应该积极主动寻找出路，其屮从经营模式上做文章便是一个不错的主意。从洛阳各方面的现状来分析，洛阳经济型酒店的经营模式应主耍为兼并和收购。（三）洛阳经济型酒店人品牌意识淡薄虽然经济型酒店在洛阳有着美好的发展前景，但由于酒店人普遍存在经济实力小、运营能力有

4、限的问题，而不同形式的经济型酒店经营者受各自观念的影响，绝大部分均不注重“品牌”的建设。例如管理者不注重酒店的长期经济效益，疯狂追求短期利润，甚至自认为经济型酒店便是中低档酒店，中低档酒店根本不存在品牌问题，为蚊蝇小利丧失诚信，降低服务质量，坑害消费者等事件时有发生。二、从我国经济型酒店发展模式看洛阳（一）如家快捷酒店模式如家快捷酒店是中国酒店业知名的民族品牌之一，也是国内主要的经济型酒店品牌之一。截至2011年底已在全国250多座城市，拥有连锁酒店1600多家，形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系，是中国发展最快的经济

5、型酒店连锁系统。如家酒店连锁之所以能够发展的如此快速、稳步，与其管理理念是分不开的。首先,“如家”有坚定的经营宗旨（始终坚持“干净、温馨”）和清晰的目标（成为最受公众欢迎的饭店品牌）；第二，“如家”重视规模效应；笫三，“如家”重视关于晶牌的创建,其含义“宾至如归，温馨如家”也极易打动宾客，最值得称道的是“如家”还与“儒家”谐音，一听便知是中国品牌；第四，“如家”懂得使用网络技术和借用经验。而此诸多方式，对于洛阳地区来说，也非常容易实现，值得探究、借鉴。（二）7天连锁酒店模式7天连锁酒店集团创立于2005年，截至2013年8月15H

6、,7天连锁酒店已拥有分店超1800家，覆盖全国超过240个主要城市。7天连锁酒店之所以可以比肩如家、锦江之星等老牌经济型酒店，与其先进的经营理念息息相关。首先，7天连锁酒店注重在经营理念上创新。7天连锁酒店倡导“快乐自主，我的生活”,在产品和服务流程的设计上不断整合创新，为旅客提供更具人性化、便捷的优质酒店及会员服务；第二，7天连锁酒店管理者懂得技术领先的道理。例如,将IT技术进行整合管理，成功打造成为该酒店的核心优势之一；笫三，7天连锁酒店的经营体系非常完善。其旗下所有的连锁分店皆实行统一品牌形象、统一服务质量、统一运作标准、统

7、一市场营销、统一信息管理的连锁化经营管理方式；第四，7天连锁酒店将“让客户体验多层面的快乐消费”作为经营管理的重头戏，不仅使客户快乐睡眠，而且还定期推出多项会员专享贴心快乐服务，如睡前牛奶、营养早餐等。作为中国酒店业第一电子商务平台，7天是目前唯一一家能同时提供4种便利预订方式（网站、电话、短信、wap）的连锁酒店，这极大地方便了客户的预定，也为7天连锁酒店招来了引以为傲的客源。（三）对于洛阳经济型酒店管理模式7天连锁酒店的这种深耕区域、逐区推进发展模式和与吋俱进、科学领先的经营方式值得实践。两种发展模式对洛阳经济型酒店的发展具有

8、重要的借鉴作用。洛阳地区酒店的发展模式是以横向并购和纵向并购与联合的模式。他们对洛阳经济型酒店的发展具有阻碍作用,已经不适应当前的发展需求。反观七天连锁酒店的发展模式正适合当前洛阳地区的发展需求。7天连锁酒店的经营体系非常完善，其拥有一整套基于先进