补肺的食物有哪些.doc

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1、为什么要补肺呢？清代名医江笔花有句名言：“肺气之衰旺，关乎寿命之短长。”《黄帝内经》也指出：“邪之所凑，其气必虚。”可见，注重肺部养生，实为祛病延年之关键。吃什么能补肺_补肺的食物有哪些肺在人体中的重要性　　如果肺气虚衰，功能下降，必然导致气机机宣降失常，影响呼吸，不仅使人气短喘促，而且易感外邪，引发疾病。而现代医学研究表明，人的寿命长短与肺活量大小密切相关，肺活量的大小是衡量一个人健康状况和精力的标志之一。人进入老年期以后，由于肺组织肌肉和胸腔的弹性逐渐减弱，功能慢慢衰退，肺活量逐渐下降。由于呼吸功能减退，机体获得的氧就少，难以满足各组织器官

2、的需求。尤其是大脑，耗氧量约占全身的25%，如果供氧不足，则影响脑组织代谢，脑细胞缺氧会变得死气沉沉，失去活力，加速大脑的衰老，从而使人的寿命缩短。吃什么能补肺_补肺的食物有哪些海带　　海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促

3、进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。猪血　　猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。因此，常吃猪血能

4、排出体内有害物质。常用粉笔的教师、扫街的环卫工人及贫血者也可作日常调理汤饮之料。黄瓜　　味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里

5、容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。苦瓜　　味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。胡萝卜　　常食胡萝卜，对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。

6、胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以分解生成为维生素A，维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成，如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素时，黏膜上皮组织就会发生改变，导致功能异常，容易引发炎症，如气管炎、肺炎等。黑木耳　　黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可以清肺、清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。白色食物　　白色入肺，白色食物都对肺有保养功效。白色系的蔬果有助于身体各个系统排毒，其中含有的特殊化合物能促进抗氧化剂的生成，可以提高身体的排毒效率。比如雪梨有助于排出呼吸系统的毒素、白萝卜可以促进肠道蠕动排出消化系统的毒素，大蒜中含有对心

7、血管系统排毒有利的大蒜素，而蘑菇中含有的β葡聚糖则有益于免疫系统排毒。很多白色系的蔬果有滋阴的功效，特别适合女人食用，对皮肤健康很有好处。白色的蔬果有雪梨、白萝卜、白菜、莲藕、菜花、山药、蘑菇、大蒜。蜂蜜柚子茶　　蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、大肠经。作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。蜂蜜含有的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，它还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。柚子性味甘寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。早晨

8、用温开水冲一杯自制蜂蜜柚子茶，既排毒又养颜。白梨蜂蜜　　大白梨1个，百合若干、积安堂洋槐花蜂蜜50克。将白梨去皮核，纳百合于梨心中，放入碗中，置笼中蒸