中考精英总复习化学人教版教学教案第1讲　物质的变化和性质.ppt

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1、化学第1讲　物质的变化和性质第1讲　物质的变化和性质考点1：化学使世界变得更加绚丽多彩1．化学是研究物质的__组成__、__结构__、__性质__以及__变化规律__的科学。2．化学研究物质及其变化，它不仅研究自然界__已经存在的物质__，还要研究和创造自然界__原本不存在的新物质__。3．__阿伏加德罗__提出了分子学说，__道尔顿__提出了原子论，__门捷列夫__发现了元素周期律并编制出元素周期表。考点2：物质的变化1．物理变化：__没有__生成其他物质的变化叫物理变化。2．化学变化：__有__其他物质生成的变化叫化学变化。3．物理变化和化学变化的根本

2、区别是__是否有其他物质生成__。4．物理变化的特征：物理变化往往涉及物质的__状态__变化(如水结冰)、__形状__变化(如铁铸造成各种零件)等。5．化学变化的特征：化学变化的基本特征是__有其他物质生成__，常表现为__颜色变化、生成沉淀、放出气体、发光、放热、吸热__等现象，这些现象可以帮助我们判断有无化学变化的发生，但不可以作为判断的依据。判断化学变化的依据是有其他物质生成。考点3：物质的性质1．化学性质：只有通过__化学变化__才能表现出来的性质叫做化学性质。你知道的化学性质包括__可燃性、还原性、氧化性、稳定性、金属活动性__等。2．物理性质：

3、物质__不通过化学变化__就能表现出来的性质叫做物理性质。你知道的物理性质包括__颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、延展性__等。3．性质和变化的区分：性质的描述中往往有__能不能、是不是、可不可以、容不容易__等关键字。【要点提示】①蜡烛的火焰分为__外焰__、__内焰__和__焰心__三部分，__外焰__燃烧得最充分，温度最高，火焰最明亮；②熄灭蜡烛时有白烟产生，产生的白烟是__石蜡小颗粒__。【例1】(2014，成都)以下生产、生活中的做法不符合环保理念的是()A．开发使用新能源B．工业用水重复使用C．秸秆回收利用，不露天焚烧

4、D．电脑、电视长期处于待机状态[答案]D解析：A选项开发使用新能源，能减少污染，符合环保理念；B选项工业用水重复使用，能节约水，符合环保理念；C选项秸秆回收利用，不露天焚烧，能防止环境污染，符合环保理念；D选项电脑、电视长期处于待机状态，消耗电能，不符合环保理念。故选D。【例2】(2014，昆明)下列变化中，属于化学变化的是()A．菠萝榨汁B．食物腐烂C．玻璃破碎D．水分蒸发[答案]B解析：化学变化过程中有其他物质生成，物理变化过程中没有其他物质生成，是否生成其他物质是判断化学变化的依据。A选项菠萝榨汁过程中，只是把菠萝中的汁液榨取出来，没有生成其他物质，

5、属于物理变化；B选项食物腐烂过程中，其中的有机物发生缓慢氧化生成水和二氧化碳等物质，属于化学变化；C选项玻璃破碎过程中，只是玻璃的形状发生了改变，没有生成其他物质，属于物理变化；D选项水分蒸发过程中，水由液体变成气体，没有生成其他物质，属于物理变化。故选B。【例3】(2014，达州)下列现象与物质的化学性质无关的是()A．绿色植物光合作用B．铜丝导电C．固体氢氧化钠露置在空气中质量增加D．着火点40℃左右的白磷保存在水中[答案]B解析：A选项绿色植物光合作用生成氧气，与化学性质有关，故选项错误；B选项铜丝导电，导电性属于物理性质，与化学性质无关，故选项正确

6、；C选项固体氢氧化钠露置在空气中质量增加，是因为二氧化碳与氢氧化钠反应生成了碳酸钠和水的缘故，与化学性质有关，故选项错误；D选项着火点40℃左右的白磷保存在水中，是因为白磷的着火点低，易自燃，与化学性质有关，故选项错误。故选B。【例4】英国科学家法拉第在《蜡烛的故事》系列讲座中，对蜡烛燃烧所涉及的知识进行了全面介绍。生产蜡烛的主要原料是石蜡和少量的硬脂酸添加剂等有机物，现在让我们一起对蜡烛原料的组成元素进行探究。【提出问题】生产蜡烛的原料中主要含有哪些元素？【假设与猜想】主要原料为有机物，猜想：①一定含有________元素；②可能还含有氢元素和氧元素。【

7、实验设计】根据上述三种元素的猜想制订实验方案。(1)如图1所示，在蜡烛火焰上方放置一块洁净、干燥的玻璃片，一会儿观察到玻璃片上生成一些细小的水珠。(2)如图2所示，在蜡烛火焰上方罩一个内壁附着有________的烧杯，观察现象。【证据与结论】实验(1)，观察到玻璃片上有细小水珠时，说明原料中一定含有________(填元素符号)。实验(2)，观察到烧杯内壁附着的________，则猜想①成立。【分析与交流】实验(1)和实验(2)获得的证据均不能证明原料中一定含有________元素，因为__________________。[答案]碳；澄清石灰水；H；澄清

8、石灰水变浑浊；O；蜡烛燃烧时与空气中氧气反应，反应物提供了氧元素解