供应链管理知识.ppt

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1、13．1供应链管理原理第六章供应链管理本章主要内容13．2供应链管理的内容13．3供应链管理的模式选择13．4供应链管理的库存控制13．5供应链运作绩效评估2021/10/51啤酒制造商生产啤酒，首先要采购大麦、啤酒花等原材料，并进行酿造。酿造出来的啤酒为了保持鲜度，需快速地通过各种流通渠道运送到零售商店。小规模的酒类专卖店通过批发商进货，大型连锁零售商则不通过批发商，直接从制造商进货。这样，一般而言，某一商品从生产厂地到达消费者手中，有如下的厂商及相关人员依次参与：购买啤酒与供应链13．1供应链管

2、理原理13.1.1供应链的概念2021/10/52SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D供应商制造商分销商零售商消费者图16－12021/10/53SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D供应链彼此之间形成一种相互依存的战略联盟关系。图6－2草羊狼2021/10/54SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D供应链网络结构模型图6-32021/10/55SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D供应链管理产生的背景21世纪竞争趋势对产品服务的期望越来越高产品品种数量膨胀对交货期要求越来

3、越高产品寿命周期越来越短图6－22021/10/56SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D13.1.2供应链管理的概念所谓供应链管理（SupplyChainManagement，SCM）就是业务与其供应链中的其他企业协同运作、协同管理、优化供应链，共同为客户提供优质产品和服务，共同降低成本和库存，赢得市场。关键词让客户在正确的时间、正确的地点、以最优的价位，获得正确的产品。所谓供应链是指在相互关联的业务流程以及业务伙伴间所发生的，从产品设计到最终客户交付全过程中的物流和信息合在供应链中，原材料

4、和零部件的供应商、产品制造企业、运输和分销公司、零售企业以及后服务企业都成为向最终消费者提供产品和服务的供应链实体。2021/10/57SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D供应链的管理要素供应链的网络结构供应链的业务流程1.谁是流程连接的关键供应链成员。2.哪些流程应该与这些关键的供应链成员连接。3.每一种流程连接应采用什么水平的集成和管理理。图6－3供应链管理框架：要素与关键决策2021/10/58SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D13.1.3供应链管理的原理及目标供应链的第一环

5、节是制造商，制造商从原料供应商那里得到生产资料后加工成成品。然后，其产品由供应链的第二环也是最关键的一环——独家物流配送中心负责某一特定范围的销售。在独家代理商后又分流到供应链的第三环——各区域的分销商，由其负责各大区域的销售工作。在各区域的分销商下游又分布着供应链的第四环——众多的零售商，由它们销售给最终客户。这是供应链的最简单的基本构架。案例——沃尔玛与宝洁的关系2021/10/59SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D客户/最终客户信息流供应商二级供应商一级供应商客户客户关系管理客户服务

6、管理需求管理订单履行制造流程管理采购产品开发和商业化回收产品流物流采购营销和销售图6－4供应链管理：集成和管理跨越整个供应链的业务流程2021/10/510SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D集成化供应链管理供应生产作业物流需求基于Internet/Intranet的全球信息网络（信息共享）各种技术支持同步化、集成化生产计划图6－5供应链管理涉及的领域13．2供应链管理的内容以Web技术和ERP的接口技术2021/10/511SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D供应链管理关心的并不仅

7、仅是物料实体在供应链中的流动，除了企业内部与企业之间的运输问题和实物分销以外，供应链管理还包括以下主要内容：·战略性供应商和用户合作伙伴关系管理·供应链产品需求预测和计划·供应链的设计（全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位）·企业内部与企业之间物料供应与需求管理·基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制·基于供应链的用户服务和物流（运输、库存、包装等）管理·企业间资金流管理（汇率、成本等问题）·基于Internet/Intranet供应链交互信息管理等2021/10/5

8、12SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D13.2.2供应链管理的运营机制战略目标：社会、经济、环境平衡满足需要客户满意留住客户产品/服务企业形象相互关系独特性功能交货期质量价格品牌文化互利协作可靠响应++图6－6供应链管理目标实现过程2021/10/513SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D消费分销制造采购库存原材料在制品分销销售点供应商最终客户图13－6供应链管理的范围2021/10/514SGUNIE＆M,School戢守峰ph.D1．合作机制2．