江苏省启东市高中生物第三章细胞的基本结构3.1细胞膜──系统的边界实验——体验制备细胞膜的方法(2).doc

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1、实验——体验制备细胞膜的方法1．阅读以下材料后回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，一般用制备较纯净的细胞膜。将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将流出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。对“血影”的分析得知其化学组成如下：蛋白质49%，脂质43%，糖类8%。拼十年寒窗挑灯苦读不畏难；携双亲期盼背水勇战定夺魁。如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。有的科学家将“血影”中的脂类提取出来，使其在空气—水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的

2、二倍。（1）为什么用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜？。（2）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？　　　。（3）红细胞溶血后，溶出细胞外的蛋白质主要应该是　　　　。（4）“血影”的化学成分中主要是哪一种脂质？。（5）脂质单分子层的面积是细胞表面积的二倍，这说明了。（6）下列哪一项不属于细胞膜的功能（　　） A．控制物质进出细胞　B.将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外 C．提高细胞内化学反应的速率D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定(7)如果用植物细胞代替哺乳动物红细胞，按照上述方法步骤做此实验，要想获得细胞膜，首选必须去掉________

3、_。2．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（） A．哺乳动物红细胞容易得到　　 B．哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜、等膜结构 C．哺乳动物红细胞可以吸水胀破 D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到3．阅读下列材料后，回答问题。科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整

4、个表面积的2倍。(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？_____________________________________(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是______，这种物质的特性是__________________________________，因而使红细胞具有________的功能。(3)“血影”的化学组成是________、________、______，其中的脂质主要是指________。(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？____________

5、_________________________________。5(5)使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力(　　) A．核酸酶B．龙胆紫 C．糖水解酶D．双缩脲试剂4．分析材料回答相关问题。科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？_____

6、________________________________(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是______，这种物质的特性是__________________________________，因而使红细胞具有________的功能。(3)“血影”的化学组成是________、________、______，其中的脂质主要是指________。5．下列关于制备细胞膜的叙述错误的是（） A．鸟类的红细胞不是制备纯净细胞膜的理想材料 B．人的成熟红细胞在生理盐水中不会发生水分子的跨膜运输，细胞体积不变 C．叶肉细胞因有细胞壁存在，使提

7、取细胞膜更复杂 D．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成6．用哺乳动物的红细胞制备用细胞膜的方法正确的是（　　） A．把细胞放在清水里，胀破细胞 B．用针刺破细胞 C．用镊子把细胞膜剥下来 D．用石英砂研磨细胞7．科学家将一个细胞膜中磷脂分子抽提出来，将这些磷脂分子在空气–水的界面上铺成单分子层。测量发现，这些单分子层的表面积相当于原来抽提细胞膜表面积的2倍。这个实验说明磷脂分子在细胞膜的分布状况是（） A．单层排列B．均匀稀疏排列C．双层排列D．均匀紧密排列8．科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难

8、，因为会有细胞内其他膜的混杂。（1）用于制备细胞膜的生物材料常用动物细胞，原因是：；其中哺乳动物的成熟红细胞是最好的材料，原因是：。（2