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时间：2020-03-24
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1、蛋白质的相关计算变式1：氨基酸的结构通式：谷氨酸的结构式：RC3H5O2R变式2肽键的写法：2.——NH—CO——3.——CONH——1.—C—N—=O_H知能演练5氨基酸脱水缩合形成一条肽链时肽键数=脱去水分子个数=氨基酸数－1有145个肽键的一条肽链，应是146个氨基酸脱水缩合形成的，该过程形成了145个水分子知能演练6构成蛋白质的氨基酸特点：至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。观察可知②⑤中氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，故不属于构成蛋白质的氨基酸。知能演练7构成蛋白质的氨基酸特点：至少都
2、含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。R由氨基酸通式可知，一个氨基与羧基连接在同一个碳原子上，另一个氨基只能连接在R基上。知能演练9该多肽含有4个肽键，是由5个氨基酸缩合而成的，在形成多肽是，共脱去4个水分子，相对分子质量减少了4X18=72.该多肽中有一个氨基和一个羧基；从结构上可以看出，左起第二个氨基酸的R基和第三个氨基酸的R基相同，应为同一种氨基酸，因此该化合物水解后产生4种氨基酸。
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