广西反刍动物饲料和动物源性饲料产品中牛羊源性成分监测.pdf

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1、广西农业科学20lO，4l(5)：492枷4Gl脚I函A鲥cllltumlScienc髑广西反刍动物饲料和动物源性饲料产品中牛羊源性成分监测吴礼洁，谢梅冬，余莲，蒋慧岚，韦柳红(农业部饲料质量监督检验测试中心(南宁)，广西南宁530001)摘要：为了监测广西反刍动物饲料和动物源性饲料产品中的牛羊源性成分，掌握动物饲料安全情况，农业部饲料质量监督检验测试中心(南宁)于2005～2009年，应用实时荧光PcR和PCR对广西南宁、柳州、防城港、北海、钦州、桂林等市974手比反刍动物饲料及动物源性饲料产品进行牛羊源性成分的抽样检测。结果表明，2005．2006年共有12批产品被检出含有牛羊源性成

2、分，其涉及所有抽检产品类别和饲料生产、经营、使用3个环节；2007—2009年的抽检合格率均达100％。说明广西的反刍动物饲料和动物源性饲料的牛羊源性成分呈现下降趋势，反刍动物饲料逐步转向安全生产及使用的方向发展。关键词：牛羊源性成分；反刍动物饲料；动物源性饲料；广西中图分类号：S816．17文献标识码：A文章编号：1002—816l(2010)05—0492-03】ⅥonitoringboVine—and0Vine—deriVedcomponentsinruminantanimalfeedstumandanimal—derivedfoodproductsinGuangxiWULi_ji

3、e，XIEMei—dong，YU“an，JIANGHui—lan，WEILiu—hong陬dQual蚵supe兀ri8ion蛐dTe8tingCenter(N锄ning)，MiIIi8tryofA研culnlre，N锄niIlg，Gu蚰函530001，China)Abstnlct：Theobiectiveoftllepresentstud丫wastomollitortIIebovine—andovine—derivedcomponentsinfeedstIIfrsofmmin枷animalinf面dderivedf而mtllem，粕dtoevaluatetllebio—sec埘tysit

4、uation8ofaIIimalfeediIlGIlangxi．D_uring2005—2009，974groups锄pleswe聆coUec刚舶mN锄ning，“uzll伽，Fangchengg锄g’Beihai，Qinzh伽柚dGuilinciti∞ofGu卸刚pmvince．鸭e∞阳mpleswe陀卸alyzedby陀al“腓PcR蛐dconventionalPcR．1he瑚ultsshowedtIIat12gmup8offeeds锄ple8contajnedbovine一粕dovine．derivedcomponentsduring2005—2006．’Ik鸵feedproduc

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7、牛肉骨粉或羊肉骨粉所致．这也是BSE流行传播的主要途径[31。目前，世界各国都在探索快速检测和杀灭BSE病原的方法，但至今尚未研制出有效治疗及预防的药物。为防止BSE蔓延，世界各国相继出台相关法规禁止牛羊源性成分在反刍动物饲料中的添加使用，因此，检测饲料产品中的牛羊源性成分已成为防控BSE感染和流行的重要手段[41。农业部饲料质量监督检验测试中心(南宁)于2005年开始对广西饲料生产企业、饲料经营企业及养殖场(户)3个环节的反刍动物