九年级化学第九单元-课题2溶解度.ppt

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1、课题2溶解度【思考一】溶液是如何形成的？像食盐和蔗糖这样能够溶于水的物质，是不是可以无限量地溶解在一定量的水中呢？【实验9-5】在室温下，向盛有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌；等溶解后，再加5g氯化钠，搅拌，观察现象。然后再加入15mL水，搅拌，观察现象。操作现象结论加入5g氯化钠，搅拌再加5g氯化钠，搅拌再加15mL水，搅拌食盐完全溶解食盐有少量剩余剩余的食盐又溶解【结论】物质不能无限量地溶解在一定量的水中。水的量增多，溶解的物质也增多。20mL水能完全溶解5g氯化钠20mL水不能完全

2、溶解10g氯化钠增加溶剂的量，可将未溶物质溶解【实验9-6】在室温下，向盛有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌；等溶解后，再加5g硝酸钾，搅拌，观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再继续溶解时，加热烧杯一段时间，观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g硝酸钾，搅拌，观察现象。待溶液冷却后，又有什么现象发生？【思考二】：升高温度，物质能不能无限制地溶解在一定量水中呢？操作现象结论加入5g硝酸钾，搅拌再加5g硝酸钾，搅拌加热再加5g硝酸钾，搅拌冷却固体完全溶解20mL水能完全溶解5g硝酸钾有固体

3、不溶物20mL水不能完全溶解10g硝酸钾固体消失了温度升高，硝酸钾溶解能力增强固体又溶解了同上有固体析出温度降低，硝酸钾溶解能力降低【结论】温度升高，一定量的水中可以溶解更多的物质；温度降低，一定量的水中溶解的物质的量减少。溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关。一、饱和溶液与不饱和溶液在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。1、概念在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质还能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。

4、2、如何判断一种溶液是否饱和呢？①有未溶解的溶质，且固体溶质不再溶解。②没有未溶解的溶质，再加少量的溶质，不能再溶解的是饱和溶液例如：如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？取少量蔗糖溶液，加入少量蔗糖，若溶解，则说明原溶液不饱和;若不溶解则说明原溶液是饱和溶液。操作加入5g食盐搅拌再加入5g食盐搅拌再加入15mL水搅拌现象NaCl完全溶解NaCl还有部分剩余剩余的NaCl又溶解饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液实验9-5判断属于饱和溶液或不饱和溶液判断：操作现象判断加入5gKNO3，搅拌再加5gKNO3，搅拌

5、加热再加5gKNO3，搅拌冷却全部溶解部分不溶全部溶解全部溶解有固体析出饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液实验9-6思考：1、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液？（即为什么必须指明溶质是什么？）硝酸钾饱和溶液加入少量高锰酸钾说明:1.硝酸钾的饱和溶液中还能继续溶解高锰酸钾2.原溶液为硝酸钾饱和溶液；却是高锰酸钾的不饱和溶液再加硝酸钾操作加入5克氯化钠，搅拌再加入5克氯化钠，搅拌再加入15ml水，搅拌现象结论不饱和溶液结论氯化钠晶体溶解氯化钠晶体部分溶解剩余的氯化钠晶体继续溶解最后

6、消失增加溶质的量，能使不饱和溶液变成饱和溶液2、我们再说某溶液是饱和溶液，还是不饱和溶液时，为什么总要强调“一定温度下，一定量的溶剂里，”这两个条件？增加溶剂的量，能使饱和溶液变成不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液操作现象判断加入5gKNO3，搅拌再加5gKNO3，搅拌加热再加5gKNO3，搅拌冷却全部溶解部分不溶全部溶解全部溶解有固体析出饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液升高温度能使饱和溶液变成不饱和溶液。降低温度能使不饱和溶液变成饱和溶液。饱和溶液:在一定温度下,向一定质量溶剂里加入某

7、种溶质,当溶质不能够继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液.不饱和溶液:在一定温度下,向一定质量溶剂里加入某种溶质,当溶质还能够继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液.二、不饱和溶液与饱和溶液的转化关系：不饱和溶液饱和溶液增加溶质、蒸发溶剂或降低温度增加溶剂或升高温度蒸发溶剂冷却结晶（1）“升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液,对极少数固体(如:氢氧化钙)来说恰好相反.温馨提示:（2）最可靠的方法是：加溶质、蒸发溶剂1、溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出的过程，叫做

8、结晶。硝酸钾晶体冷却后硝酸钾晶体从溶液中析出3、结晶的方法①降温结晶(即:冷却热的饱和溶液)②蒸发结晶（即把溶剂蒸发出来）三、结晶2、固体溶质溶液里的溶质溶解结晶注意：没溶解的溶质不能计算在溶液中想一想海水贮水池蒸发池结晶池粗盐母液氯化钠多种化工原料从海水中提取食盐蒸发溶剂海水晒盐，原理：利用日光、风力使水分蒸发。属于蒸发溶剂法溶液不限条件粗略分一定条件下分类浓溶液稀溶液饱和溶液不饱和溶液四、溶液的分类：在等量的溶液中，含溶质较多的溶液——浓溶液；含溶质较少的溶液——稀溶液关系：不同溶质：饱和溶