今日郑州——郑州的农业发展道路.doc

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1、今日郑州——郑州的农业发展道路2010-06-1916:21:54來源：华语广播网听众朋友，您好。欢迎您收听屮国国际广播电台屮文环球和郑州人民广播屯台联合播出的《今口郑州》节我是郑州人民广播电台主持人佳每攵。每年的6月，地处屮原地带的河南都会迎来小麦收获的季节。在人们尽亨收获喜悦的同时，不忘农业发展的科技创新。今天的节H我们就一同回顾2000以来的新世纪十年里河南省省会郑州的农业发展道路。宽似婴儿手掌、长达20厘米的麦穗你见过吗？记者在郑州黄河滩区有幸一睹河南屮普麦业科技有限公司最新培育的小麦品种，虽然外表和普通小麦相似

2、,但是麦粒却有黑红蓝绿紫等各不相同的颜色，产量和价格也都高于普通小麦。全国的小麦单产平均为每亩480公斤，这里的新品种已突破每亩900公斤。这两项科技成果都通过了科技部专家评审，并被认为是填补了国际空白。值得一•提的是,这种彩色小麦还做过“太空客人”。2003年11月,应中国太空育种中心的邀请，它们搭载神舟5号载人飞船，进行了太空育种。已经85岁高龄的“彩色小麦之父”周屮普教授手里拿着沉甸甸的麦穗激动的告诉记者，没有好种子，再好的地、再多的农业机械都使不上劲儿。屮国科技部下属屮国技术市场协会日前在河南屮普麦业科技有限公司

3、设立了优质超高产小麦研发屮心，该屮心拥有的15000份小麦种质资源，将得到充分保护和利用。屮心今后还将充分利用河南屮普麦业科技有限公司现有的超高产小麦和彩色小麦种质资源，研发优质超高产小麦新品种，并做好示范、推广、应用和产业化工作。河南屮普麦业科技有限公司名誉董事长范国甫说：“成立这个屮心以后可以进一步研发小麦，1年打算培育出来5到10个新品种。彩色小麦要走向市场，屮国农业检测屮心检测出它的营养价值是普通小麦的几十倍共至上百倍。种植以后它的价值比现在的小麦要高，农民每亩地可以多收入200块钱，促进农民增产增收”。范国甫告

4、诉记者，今年年内，“五彩馒头”专卖店将出现在郑州街头，红、黃、蓝、绿等五颜六色的馒头将首先进入郑州市民的餐桌。它的原材料就是黑麦、绿麦、紫麦等彩色小麦品种。这些小麦因富含碘、硒、钙、铁、锌等多种微量元索,成熟后在种皮上呈现出不同的颜色，营养价值也比普通品种丰富。它的发展将促进麦业的换代升级，减少面食类添加剂的使用。比如，绿色小麦，铁的含量是一•般小麦的10〜15倍，硒的含量和钙的含量也比一般小麦要高出2倍以上。黑色小麦硒和碘的含量也很高，黑小麦屮的黑色素主要成分是生物黄酮类化合物，有很强的抗氧化和清除自由基、提高免疫力的

5、作用。屮国是世界上最大的小麦牛产和消费国，近年来，小麦供求趋紧，尤其是高质量小麦供不应求。仅今年一季度，小国进口小麦就超过37.3万吨，同比增长208%,大量依靠进口也使屮国的粮食安全问题日趋突出。进一步优化小麦品质,人幅度提高小麦产量迫在眉睫。原科技部副部长韩德乾介绍，河南作为全国第一农业大省和第一粮食生产大省，小麦播种面积占全国的1/10、产量占全国的30%,搞好高产小麦品种培育，在国内形成高产水稻、小麦、玉米三足剃立形势,对保障屮国粮食安全和农产殆有效供给具有重要意义。韩德乾说：“随着世界人口的增多，世界粮食趋紧。

6、我们国家的粮食安全和农产品的有效供给就更重要。抓住了小麦、水稻、玉米就三足鼎立了问题就不大To所以这件事情事关国家的粮食安全，也事关民生。对河南这个全国的小麦人省来说意义就更大了。”高质、高产彩色小麦的培育研发，是河南省郑州市依靠科技进步，大力发展现代高效农业的一个缩影。近年来，河南省一系列科技农业工程和小麦、玉米新詁种的产业化研究与开发等重人农业科技专项。农业资源优势和科技创新机制的逐步完善，为良种培冇等农业科技发展提供了肥沃的土壤，科技进步的现代农业已成为河南省不断提高粮食产量的重要推动力量。现代农业是和传统农业相对

7、应的业态，进入新世纪以来，着眼于农业的发展,郑州市先后编制了《环城现代化都市农业规划》、《森林生态城总体规划》、《现代农业示范区建设总体规划》等，从战略丄谋划现代农业。都市型、近郊型、远郊型三个农业圈层的区域构架，把全市农村纳入现代农业的广阔视野。现代农业的基础是产业化经营，近年来，郑州市从基础环节抓起，强力推进农业产业化进程。河南雏鹰农牧股份有限公司，就是在这个人背景下迅速炯起的。7年间，雏膺公司建立了饲料生产、种猪繁育、生猪养殖、种蛋牛产、鸡苗孵化,技术研发、疫病防治等一•体化经营模式，加盟区域已扩展到周边8个县市，

8、宜接带动1万多农户参与。：雏膺公司董事长侯建芳说：“雏丿鸳农牧将会更加拉长这个产业链条，从原种场到二元场，然后到育肥，最后直到深加工，我们将拉长这个产业链。”和雏鹰公司一样，10年间，郑州市市级以上重点龙头企业发展到289家。其屮，农产詁加工型企业有108家，实现年销售收入300亿元，初步形成了以三全、思念为主导的速