台湾休闲农业发展经验对郑州休闲农业发展的启示

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1、台湾休闲农业发展经验对郑州休闲农业发展的启示台湾休闲农业发展经验对郑州休闲农业发展的启示十三五即将到来，与休闲农业相关的政策陆续出台，休闲农业产业将要迎来发展机遇期。2013年郑州休闲农业交流团赴台学习先进经验，郑州休闲农业在总结台湾地区先行经验的基础上，要补足发展短板，实现休闲农业的跨越式发展。　　1台湾休闲农业发展特点　　1.1台湾休闲农业概况　　目前，台湾休闲农业已发展休闲农场1000余家，可提供近20万个就业岗位，休闲农业年产值达到18亿元人民币；每年吸引游客1200万人次，休闲农业已成为台湾农业的重要组成部分和新的经济增长点

2、[1-3]。　　从20世纪80年代开始，台湾农业逐步实现了从传统的种植农业到种植加观光农业，再发展到现代的种植加观光加休闲度假的农业结构，使农业的功能进一步得到了拓展[1，4]。　　目前，台湾的休闲农业主要有5种类型：①休闲农场，利用乡土自然风光，为游客提供综合性休闲场所和服务；②市民农园，农民将位于都市或近郊的农地出租给城市居民种植；③农业公园，农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合于一体的公园；④观光公园，可提供采摘、赏花、采茶等田园乐趣的果园、菜园、花园、茶园；⑤旅游胜地，利用名山胜景开发成具有乡土味观光特色的景区[3，

3、5]。　　1.2台湾休闲农业发展经验　　台湾休闲农业发展取得的成功经验主要有：①管理机构完善，政府大力支持。台湾休闲农业由农委会主管，观光局和经建会协同管理，各县市设立休闲农业管理及辅导机构，形成了从上到下的休闲农业管理和辅导体系。②建立法规制度，保证有序发展。台湾颁发了《休闲农业区设置管理办法》，出台了国民旅游卡消费政策，规定休闲农场作为中小学生农业、生态环境保护教育的基地，这些措施对促进休闲观光农业发展起到推动作用。③农会组织运作规范，充分发挥协会作用。1998年成立的台湾休闲农业发展协会，致力于休闲农业的法规制定、资源整合等工作

4、，促进休闲农业产业化发展，提升休闲农业竞争力。2003年组成的台湾休闲农业学会，开展休闲农业研究并提供相关知识及咨询。④科学规划布局，检查评证合理。农委会与协会合作推动休闲农业的检查和评证，并颁发认证标志。使得规划分布上充分融合当地自然、文史资源及特有的农村生产、景观，因地制宜，突出休闲主题和文化建设，整合区域农业资源，使得各个地区别具特色，避免出现重复雷同。⑤创新经营管理，大力宣传促销。充分利用现代化的网络手段，大力宣传促销，本文由.L.收集整理提升景区知名度[3，5-9]。　　2台湾休闲农业的启示　　2013年12月，郑州休闲农业

5、交流团赴台学习交流休闲农业，先后访问了兆丰农场、走马濑农场、台一农场等一批知名度高、特色显著的休闲农业企业，并参观了云林农业大型博览会等，全面了解台湾休闲农业发展状况，对郑州休闲农业发展有很好的启示作用。　　2.1园区建设，注重个性化理念　　个性是企业发展的特质和活力。目前台湾休闲农业发展分为休闲农业区与休闲农场两个层次，休闲农业区内存在多个产品多元化，各具特色的农场，避免淹没在同质化竞争中，在一定程序上保证了其盈利的可能性。　　2.2景观设计，注重生态化理念　　充分利用农业资源的生活性、乡土性及亲切性等特质，满足人们回归自然与追寻淳

6、朴生活的渴求。休闲农场为吸引游客前来休闲游憩，主动改善环境卫生，提升环境品质，维护自然景观生态。　　2.3经营服务，注重人性化理念　　注重消费者之间感情联络；变单纯推销旅游产品为倡导新的消费理念。走马濑农场受追捧的游乐项目，都是结合城市人群心理需求设计而成的。台湾休闲农业的人文关怀不仅是业者的思维模式，也包括消费习惯。　　2.4品牌建设，注重文化理念　　文化是企业灵魂，台湾休闲农业的经营者充分利用当地文史资源、民俗艺术或产业文化，将过去和现实结合在一起，在传承与创新上表现了相当独特的格调，深层次、多方位地开发设计适销对路、具有乡村特色

7、的产品，提升休闲农业的品位，不仅有利于休闲农业的发展，而且亦将使农村文化生根并发扬光大。　　2.5产品包装，注重精致化理念　　创造农特产品的附加价值，增加收益。农产品经加工或分级包装后便成较高价值的商品，再由商品变为礼品，再从礼品提升为艺术品，原产品的附加价值不断提升。　　2.6体验项目，注重互动理念　　农林渔牧生产中的部分耕作或制造过程让旅游者参与或观赏，增进与游客互动，满足游客在休闲过程中的体验需求。　　3郑州休闲农业发展现状　　3.1郑州休闲农业概况　　2012年11月29日，郑州市休闲农业协会成立，为全市休闲农业建立了沟通和交

8、流的平台。截至2014年三季度，登记在册的规模型休闲农业庄园已达186家，休闲农业接待达到1100余万人次，营业收入15.2亿元，带动农户就业5.4万人。　　3.1.1郑州休闲农业的空间格局。　　郑州休闲农业依托山、河、