郑州市休闲农业发展研究.doc

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1、郑州市休闲农业发展研究■旅游管理郑州市休闲农业发展研究李晓娜休闲农业经过近些年的发展已取得了很好的经济效益和社会效益。近年来,郑州市休闲农业已有较大发展，但也存在一些问题。本文通过对郑州市休闲农业发展状况的现状分析，试图找出其发展中面临的问题及原因，并就郑州市发展休闲农业发展的策略提出自己的设想。随着社会生活条件改善、中国经济发展、农业生产力提高以及人们生活方式的改变，体闲农业在最近10年中,无论在数量上还是在规模和类型上都得到了迅速发展,已成为农民增收、农业增效的一个重要因素。休闲农业是伴随着

2、社会经济的发展、人们生活水平的逐步提高而发展起来的文化性强、大自然意味浓、乡村特色突出的一种交叉性产业。休闲农业是都市农业建设的重要组成部分。休闲农业的发展，不仅可以丰富城乡人们的精神生活，优化投资环境，而且可以达到农业生态、经济和社会效益的有机统一。近年来,郑州市休闲农业已有较大发展，已建成观光农业项目50多个。有的观光休闲农业项目如金鹭鸵鸟园等，已成为旅游景区中的知名景点。但休闲农业也存在一些问题，如项目规模小，设施不完善、低水平重复建设等也应引起人们的高度重视。郑州作为河南这一农业大省的省

3、会城市,休闲农业的发展目前还处于初级阶段。目前的理论研究仅停留在对概念的解释和现象的描述上•而在实践探索上还处于摸索阶段，亟待从理论上对其加以〃梳理"。因此，本文通过对郑州市休闲农业发展状况的现状分析，试图来解决郑州市休闲农业发展中的一些问题。一、发展休闲农业对郑州市经济发展的作用休闲农业是现代农业的重要组成部分，也是农业功能的延伸与拓展。它主要利用农村景观、农业活动、农村民俗文化，通过科学的规划和开发，为人们提供兼有观光、休闲、娱乐、教育、生产等多种功能为一体的农业旅游活动。它将传统农业从第一

4、产业延伸到第三产业，实现了生态效益、经济效益、社会效益的有机统一，休闲农业是是郊区农业发展的新方向，现代农业的升级版本。观光休闲农业是新农村建设中能够直接带动农民增收、促进农村经济发展的新兴产业。（-）发展休闲农业能为农村的经济发展创造新的增长点。休闲农业以其融入自然、注重休闲的优势成为一个新型产业，促使农业与休闲业两大产业相互作用,共同促进农村经济的发展。据估算,旅游业每创造］个直接就业机会”将产生3~5个间接的就业机会,从而可安置大量的农村剩余劳动力。发展休闲农业，农民在有限的土地上取得发展

5、第三产业，不仅能够增加农产品的产值,还能增加服务性收入，拓宽农民的经济来源。同时还通过促成地方公用基础设施的改造，投资环境、生活环境和人文环境的改善，可带动农村经济的快速发展。（二）休闲农业是现代农业建设的重要支柱产业。发展休闲农业有利于农村农业结构调整,促使单一的农村产业结构进行转变。通过对农业的旅游开发,带动餐饮业、旅馆、世和运输业等相关产业的发展，有效地推动了农业与二、三产业的结合，从而带动了农村产业结构的优化和调整。交通运输能力的提高以及其它服务业的繁荣,从而有力地促进当地的现代农业建设

6、。（三）能够促进乡风文明建设和新农村的环保建设。为随着休闲农业的发展，城乡休闲农业的发展，城乡居民可以相互交流、学习，吸收对方的优点,城乡差别逐渐缩小，城乡文明共同发展。休闲农业区必须主动改善环境条件、注重自然环境的保护、提升环境品质、维护自然生态平衡，来促进农村的环保建设。二、目前郑州市休闲农业发展中存在的主要问题（-）从业人员素质不高，服务水平低下。现阶段，休闲农业从业人员以当地村民为主，其自身教育程度的局限、经营理念和服务观念的落后与游客的要求存在极大反差。农户在经营”农家乐〃时，往往是单

7、门独户提供服务，没有经过专业训练。所以服务意识较弱,质量低下,卫生条件差，餐饮品种单一，竞争力弱。与旅游接待服务专业化、规范化的要求存在较大的反差，难以改变,也很大程度上影响服务水平提高。管理人员又多以村干部为主,造成了对旅游工作缺乏必要的指导，影响了休闲农业的长足发展。（二）景点开发缺乏整体规划和市场定位。目前，郑州市休闲农业的发展普遍存在投资与经营规模小、地区分布与组织形式散、项目低水平重复设置、市场竞争秩序乱的局面。某些地方为了赶时髦的态度，对原有农业资源稍加景观修改，有的甚至根本不作加工

8、就贴上了〃休闲农业〃的标签。没有认真分析本地的资源优势和客源市场，盲目发展乡村农业旅游，景点开发缺乏整体规划和市场走位，项目低水平重复设置，配套设施和环境较差，市场竞争秩序乱的局面。旅游产品设计大同小异，旅游纪念品更是缺乏。"农家乐〃几乎一个模样，差异不突出，无法形成品牌效应，不能满足旅游者多层次、多样化的休闲旅游需求。（三）休闲农业的休闲理念发掘不够。休闲农业是一种较高层次的、稳定性较强的主要休闲方式之_,其最稳定的客源主体是经济条件比较好、受教育水平较高的中产阶级及以上人群。州市休闲农业发展