靖州苗侗文化发展.doc

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1、靖州苗侗文化发展靖州苗侗文化的发展靖州苗族侗族自治县位于湖南省西南，怀化市南部，湘黔桂交界地区，是湘西南通往贵州、广西的咽喉。靖州总人口25力，居住着苗族、侗族、冋族、十.家族、壮族、彝族、瑶族、蒙古族、满族、口族、水族、黎族、藏族、布衣族、畲族、汉族等十六个民族。其中以苗、侗居多，占全县总人口的52.8%。靖州过年有四大必吃的食物：1.腊肉每到年前，基木上各家都会制作腊肉过年，有腊肉，香肠，腊猪脚，腊猪头，腊鸡腊鸭等等。平时吃饭的时候蒸上一-碗，油光发亮，令人食欲人增。2.侗米过年去亲戚JW友家拜年时，每到一户

2、家里，那家主人都会好客的请客人喝糖豆子茶，吃侗米。红红门门的满满的放在碗甲，滚烫的水浇上去，马上就成为一碗香喷喷的侗米，喜欢的还可以加上自家做的油辣椒或香菜辣椒，还可以加自己喜欢的菜喔！3.磁耙年前，乡里很多户人家都会打磁耙。楼耙可以烤着吃，煎着吃，蘸糖吃，也可以放盐。在没有暖气的口子我们靠炭火或者电热収暖。亲朋好友I韦I在炭火血前，架上铁钳，烤着磁耙，暖意洋洋。现在农丿力十二月初一，是“靖州锹里地笋苗年节”，引來众多游客尝试打磁耙。4.蜜饯蜜饯是在柚子还未长人时摘下來，经过靖州人民的巧于雕出來的一种工艺品。蜜饯

3、也是—种过年招待客人的小吃。泡在茶水里，甜舌If的.软软的，别风味。除了这些过年必备的食物能体现靖州的风俗外，平时也佇很多东两充分体现了靖州特1杨梅靖州木洞杨梅是“屮华第一•梅”，每到了杨梅季节，就会有很多人上山摘杨梅吃。那吃不完的杨梅可以用來做杨梅糖，酿杨梅酒。为了带动经济发展，县领导将其发展成“靖州杨梅节”，每到此时，來游玩品尝的人络绎不绝。2.芦笙在我看來，芦笙是一•种很难吹的乐器。可是热情的苗侗人却能吹出美妙的音乐。农丿力七月十五日，是靖州藕团乡踩芦笙的传统节日。3.其他靖州仍有很多古朴的地方,比如说：石

4、板路,挑水，阁楼存放木材等。虽然时代在进步，但在靖州这个比较侃远的小县城里，苗侗文化仍在延续，靖州特色依I口留存，这是我作为靖州人最人的骄傲。