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1、果吧出品方案  一、果盘。  、可根据员工制作风格自由发挥果盘花饰,但每一个果盘必须有西瓜皮拉花。  2、水果质量把控,有异味、腐烂、颜色异样。退货至水果供货商。  3、水果份量:  中果、一片西瓜,一片哈密瓜,半个火龙果,半个梨子。  大果、两片西瓜,一片哈密瓜,半个火龙果,半个梨子,半个苹果。  豪果、三片西瓜,两片哈密瓜,一个火龙果,一个梨子,一个苹果。  二、小吃。  、小吃份量依据总公司标准每份减少0.1斤。  2、小吃有异味、腐烂、颜色异样,肉类有毛未处理干净。禁出。并报备经理。  3、赠送小吃不用

2、打日期。销售小吃必须打日期和价格。并整齐。每碟必须垫生  菜叶,以番西为装饰。  4、青瓜条、圣女果,每日必须照常出品。  5、小吃有缺货现象提前报备当班经理,并与超市做好充分交接工作。经过团队的努力整理,本司已为网友分享了近100万专业范文,希望能帮到你,对你的工作与生活带来新的希望,希望你喜欢  三、茶水。  、茶叶有缺货现象提前报备当班经理,并与超市做好交接工作。(每早班人员必  须做好领入工作。)  2、茶杯有缺货现象,同上。  3、细心留意茶杯有无破损状况。  4、新品花茶,各品种做好统计,每天做好销

3、售报表。如有缺货现象,同上。  四、爆米花。  、每班前做好充分准备,供应出品。  2、每爆一包,必须将锅冲洗一遍。  3、把控一包两篮出品。  4、黄金班后将爆米花机彻底清洗干净。  备注:工作过程严格把控出品质量,增强出品速度。做好各相关岗位交接工作。经过团队的努力整理,本司已为网友分享了近100万专业范文,希望能帮到你,对你的工作与生活带来新的希望,希望你喜欢

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