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食堂膳食管理制度.doc

食堂膳食管理制度.doc

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时间：2020-03-21

食堂膳食管理制度.doc_第1页
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1、食堂膳食管理制度1、食堂粗加工管理制度2、食堂面食制作管理制度3、食堂烹调加工规程4、食堂库房管理规程5、食堂食品采购规程6、食堂食品采购制度7、食堂、厨房、操作间卫生管理制度8、食堂餐具、用具清洗消毒制度9、食堂从业人员培训制度10、食堂餐厅卫生管理制度11、食堂设施、设备卫生管理制度12、食品卫生人员管理制度13、食物中毒应急预案制度

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